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  • : Le blog de Mémé Mounic
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2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 12:09

En ce dimanche premier avril,j'étais au jardin, en train de planter des choux (!) et des poireaux, quand j'ai vu passer, sur la route, une caravane de tracteurs "emmasqués"....
Pépé me dit: tu ne vas pas faire des photos?-
je réponds   : pauvre de moi, si j'y vais je remporte le premier prix! même sans masque! vas-y, toi!
Je croyais qu'il allait refuser, mais non!
Le voilà parti, l'appareil photo en bandoulière, un vrai touriste! Je vous livre sa moisson!

carnaval-1er-avril-12-075.jpgpluie de confettis.............

carnaval-1er-avril-12-049.jpgle président des anciens combattants JP Bertrand arbore un joli casque!

carnaval-1er-avril-12-024.jpgles schtroumpfs, poursuivis par Gargamel (sur la voiture) et son fidèle chat Azraël....

carnaval-1er-avril-12-020.jpg

les "Ma Mie Poupée" .................

carnaval-1er-avril-12-046.jpgles Vikings de l'Issole...........

carnaval-1er-avril-12-008.jpgLes Boyers sont venus en famille!

carnaval-1er-avril-12-053.jpgClaudine Lacaze, du club de la danse, conduit les reines du charleston.................

carnaval-1er-avril-12-034.jpget le pauvre Caramentran, qui va être jugé par les Pénitents masqués, et va être brûlé sans autre forme de procès!

carnaval-1er-avril-12-076.jpgsous l'oeil amusé des dames, prudentes, préférant rester "en terrasse".................

 

Voilà! c'était le premier reportage de pépé!

Je trouve qu'il ne s'est pas trop mal débrouillé!

La preuve? je ne l'ai pas "enguirlandé"! Alors.................

 

Gros bisous

Mémé

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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 19:25

Comme je vous le disais hier, on mange en Provence des "pounchus" per Rampau! Des pois chiches pour les Rameaux.....
Quand j'étais enfant, c'était ma maman qui faisait cuire  les cèsès pounchus et les distribuait ensuite à tout le quartier....
Mon Papa, lui, les semait en février et les récoltait au mois d'aôut....
Maintenant, j'ai pris la relève! Des deux! je sème les pois chiches qui sont les semences "descendantes" de celles de mon père, et je fais cuire pour toute la tribu!
Mes enfants, mon frangin, ma Tantine (qui en a fait cuire sa part, pendant sa vie!) ma cousine....
La roue qui tourne, quoi!
Là, elles sont à tremper! demain matin, sur le feu!
Rameaux--2---31.03.12-002.jpg

Ce soir avait lieu la messe des Rameaux.

Rameaux-31.03.12-001.jpg
Il y avait du monde, c'était très bien....

Le prêtre a donné la bénédiction sur le parvis de l'église:

Rameaux-31.03.12-006.jpg
Je mets quelques images pour les fidèles qui se reconnaitront!

Rameaux-31.03.12-004.jpg

 

 

Rameaux-31.03.12-011.jpg

 

Rameaux-31.03.12-012.jpg

 

Rameaux-31.03.12-008.jpg

Bon dimanche des Rameaux à tout le monde!
Et gros bisous!
mémé

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 18:18

Vous le  savez certainement, mais une piqûre de rappel ne fait pas de mal....
Les Rameaux: une fête mobile déterminée par Pâques.
Et célébrée le dernier dimanche avant Pâques!
Elle ouvre  les six jours que l'on appelle "la semaine Sainte";

il est dit, dans les Évangiles, que Jésus, se trouvant vers la montagne des oliviers, et devant se rendre à Jérusalem, fit quérir un ânon....
Alors une foule nombreuse arriva à sa rencontre, jonchant le chemin de branches d'arbres...
Et chacun ,tenant une palme à la main , s'écriait "Hosanna".......De là, la bénédiction des Rameaux.

Quand j'étais enfant (et même mes petits ont connu ça!) nous avions un rameau plein de fruits confits!
Quel délice!C'était souvent le parrain ou la marraine qui l'offrait.
Puis, l'église décida que ce n'était pas bien! Adieu les fruits confits!
rameaux-12-002.jpg
On retourna alors à la "véritable" tradition, c'est à dire à des branchages de buis, de baguier (laurier sauce) et d'olivier.
Cette année, dans mon village, la messe sera célébrée le samedi soir à 18 h 30, car notre brave curé a 4 paroisses à desservir! Donc deux le samedi et deux le dimanche!
Et comme Célestine, notre sacristine, est partie en congés, c'est mon frère et moi qui avons assuré le "ravitaillement" en rameaux; après la cueillette, nous les avons porté à l'église ce matin.
Pour tous les Chrétiens de la paroisse.
rameaux-12-001.jpg
Dimanche, nous mangerons les pois chiches, comme le veut la tradition! En souvenir du navire chargé de pois chiches qui, accostant à Marseille, sauva la Provence de la disette!Et on dit aussi que les manger ce jour là
nous préserve des "fleirouns" (furoncles) pour tout l'an! Alors...............

Souvenez vous qu'

Es bèn paure l'oustau, que noun manjo de cese pèr Rampau..

(bien pauvre est la maison, où l'on ne mange pas des pois chiches pour les Rameaux)

 

A tous un gros bisou...

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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 11:43

Le mois de Mars est riche en anniversaires!!!!
Aujourd'hui , mon petit (d'un mètre 84) a 43 ans!
Déjà!Comme vous devez vous en douter, il a toutes les qualités! Il est beau ,il chante bien, il est gentil , c'est tout son père quoi! (non! pépé chante comme une casserole!) Mais parfois, cet enfant idéal a un très mauvais caractère! et là, c'est tout sa mère.....
Mais Manu,c'est mon petit, et comme Estelle,ma petite, je l'adore!

Copie-de-DSC02510.JPG
Bon anniversaire, fistou!

Mes enfants sont, avec mes petits enfants, le miracle de ma vie....

Puis je dois dire qu'au mois de mars , nous avons eu l'anniversaire de ma Lily: un an!
Lily-Manu-et-Jola-18.10.11-004.jpg
de mon beau fils,Jean-Luc, qui est comme mon deuxième fils:
15-aout-10-007.jpg
de ma belle soeur Alice,
24.09.10alice 002
de la cousine à pépé ,Claudette:
2012---80-ans-de-Claudette-038.jpg
de mon neveu David,(la photo date,mais c'est juste pour lui montrer que je ne le vois pas souvent)!!!!!!!!!!!!!
marche-de-noel-21.12.08-011.jpg
et je n'oublie pas mon ami , parti au ciel, Maître Martin, qui était du 22 mars.Je lui envoie une bise par delà les nuages....

maitre.jpgLe voici, avec   la statue de St Antoine qu'il avait offerte à l'association des Amis du Vieux Flassans.

C'est grâce à lui que le vieux village est sorti de l'oubli!

Nous avons travaillé comme des fous pour ça!

ville-en-90.jpgA l'heure du déjeuner, on levait notre verre à la belle amitié!

Certains ont oublié; ou n'ont pas connu cette époque.

Moi, je n'oublie pas!

Merci Maître!

                                  ******************

 

Un bon anniversaire à toutes les personnes que je n'ai pas citées!

Et que j'embrasse bien fort!

Comme tous ceux qui liront ce billet.........

 

mémé

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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 14:53

Dans ma cuisine, parfois, je me sens pousser des ailes! Il me vient l'esprit créatif! Ne riez pas, parce qu'après , quand je passe dans la chambre et que je me vois ,par hasard, dans la glace, je me dis Aïe!t'as encore grossi!Et à ce moment là ,j'ai l'esprit "catastrophé".......

Bon, je vous disais donc que ma belle soeur m'a donné de la pâte feuilletée "maison".
J'ai bien fait une tarte aux pommes, mais après?
muf-chevre-003.jpg
Alors j'ai découpé des ronds avec un verre, que j'ai déposé dans des moules à muffins, là dessus, une demi tomate séchée (en conserve, à l'huile) ,puis une petite tranche de chèvre en bûche, un tout petit bout de Fêta, et un petit bout de Reblochon.J'ai ajouté quelques pignons de pin, et posé par dessus tout ça ,un second rond de pâte.
Au four Th.6 un peu plus de 10 mn.
Avec une bonne salade! c'est excellent!

muf-chevre-002.jpgIl va falloir que je m'occupes aussi des champignons que m'a fait porter mon amie Claudette! Si elle me lit, un grand merci!

19.03.12-007.jpgEt pour finir de vous mettre en appétit, je vous recommande (pour celles qui habitent le Var) un formidable site où je commande mes rouleaux de printemps et mes sushis (livrés à domicile, sur Brignoles et sa région...)

ce site c'est:

AI SUSHI (www.aisushi.net)

sushis-002.jpg

d'une fraicheur! et d'un goût..........

sushis-004.jpgUn délice...

Sur ces bonnes paroles,je vous fais de gros bisous

@+.....mémé


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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 18:54

Comment allez vous? Moi,je vais, comme ça!
Chaque matin, j'avale une buttière de médicaments, pour à peu près tout: les yeux, la thyroïde, l'hypertension, le diabète, les dents, l'acide urique, j'en passe volontairement................

Pour ne pas vous décourager!
Des esprits comiques chanteraient:
j'ai la rate qui s'dilate
j'ai le foie raplapla etc.............

Avant hier j'avais rendez vous chez mon endocrinologue.Pécaïré! Elle vient du Nord; elle est brave, mais se trouble vite.....
Elle lit mes analyses, s'envoie les mains à la tête!
Ouh la la! l'hémoglobine glicquée!Seigneur la TSH!
Je dis alors "calmez vous, Docteur"! je ne suis pas malade!
je me sens BIEN! je pète la forme! Mes yeux vont mieux (merci à quelqu'un qui va se reconnaître!Et que j'embrasse bien fort!),
l'appétit, je ne vous en parle pas, TOUT marche bien!


(on ne rit pas! quand je dis TOUT, c'est TOUT!)
Bon, voilà ma Doctoresse qui se détend....
On rigole un bon quart d'heure; puis elle me dit: vous êtes trop stressée!vous ressemblez à une pile électrique.....
Bé ma pauvre!
Je lui dis: si vous voulez venir habiter une semaine avec pépé, qui ne fait que des caguades, vous verrez si vous ne stresserez pas!
Elle rigole de plus belle! Si rire représente un bon beef, elle a mangé un quart de la vache!
Quand je suis entrée elle avait la tête tristounette;
quand je suis partie, c'était la vraie "Sudiste"....
Presque on se faisait la bise!

Je devrais m'installer "chasseuse de nuages gris au dessus des têtes"....habillée en vieille indienne, avec quelques plumes de ....poules plantées dans les cheveux.


Ou diseuse de bonne aventure! Je ne parlerais que des choses super géniales que je verrais....Les gens auraient un sourire radieux.......
Et moi aussi........
Comme quand je promène ma belle Lily, qui est malade, la pauvrette, et que pépé, pour une fois, ne me fais pas crier!
tel-002.jpgVous avez vu? le printemps arrive! je me suis fait "déboiser la colline "

Je vais couper au fur et à mesure et garder mes cheveux blancs.
Gros bisous! et bonne semaine!
mémé

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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 15:25

Plat traditionnel dans le Var, "lou fassun" ou chou farçi est une recette que j'aime beaucoup!
Je vous l'avais communiquée il y a quelques temps et mon ami Jupi m'a fait l'honneur de la reproduire, cette semaine, dans son blog.
Donc ,pour changer un peu (et tant pis pour les puristes!) je l'ai confectionnée avant hier avec....
du saumon! Et c'est bien bon!
Je vous mets la recette, les ingrédients étant soulignés.
19.03.12-001.jpg

Il faut prendre une douzaine de belles feuilles de chou frisé, les cuire 3 mn à l'eau bouillante salée.Retirer la côte centrale et les laisser égoutter.
Peler une pomme verte granny smith.
Vous aurez pris soin d'enlever les arrêtes à 400 grs de saumon frais(ainsi que la peau!)
Vous portez alors 40 grs de beurre et 10 cl d'eau, dans une casserole ,à ébullition, vous retirez du feu et versez 75grs de farine, en mélangeant vivement ; remettez à feu vif jusqu'à ce que la pâte se détache de la paroi.Laissez tiédir.
Dans un bol mixeur, mettez alors le saumon, 2 oeufs, 30 cl de crème fraiche,sel,poivre,puis la "panade" de farine.et la pomme coupée en dés.
Mettez les feuilles de chou "à plat"; posez une boule de farce sur chacune, fermez en paupiettes et ficelez.

19.03.12-004.jpg

Posez les dans un plat beurré; versez alors dans un peu d'eau de cuisson du chou(environ 50cl) 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté , couvrez d'un papier d'alu et mettez au four à th5 ,pour 30 mn.

Servez avec du raifort dilué dans le jus de cuisson, avec un peu de crème fraîche. Je n'ai pas mis cette sauce, c'est trop fort, trop piquant!
J'ai mangé "nature", et je me suis régalée!Et pépé aussi; pourtant le chou et lui, ça fait deux!
Voilà! Essayez si ça vous dit!

*********************************************

Puisque le four marchait, j'en ai profité!

Vite, 2 pommes épluchées et coupées en grosses lamelles,

dans un plat beurré; je bats 3 oeufs avec de la stévia à la place du sucre, je mets du lait , environ 25cl, 2 c a soupe de lait en poudre, 2 c à soupe de floraline et je fais cuire, au pif!

Voilà un dessert léger et que mon ami diabète accepte!

19.03.12-006.jpg


 bon appétit!
 et...........gros bisous
mémé

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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 08:50

Pour Tante Victorine, qui me demande

 comment on annonce les numéros ,

dans un jeu de loto en Provence

 (je devrais dire : comment on annonçait !)

ce qui serait plus juste, car hélas, de nos jours,

Il n’y a plus beaucoup de gens qui

« entendent » le Provençal !


sur cette image, le jeu de loto de ma mémé;

nous en avons fait des parties, le soir au coin du feu!

Le sac est "dans son jus", je l'ai gardé tel quel, sans jamais le laver.Il a  -au moins-  80 ans...comme les cartons

et les pions...Du solide!

sushis-005.jpg

Alors :

1 : proumié de milo !

2 : coumo de mèu

3 : lou gibous

4 : la leco

5 :li cinq sardino

7 : lou daï

8 : la cougourdo

9 : es pas vieï

11: leï gambetto

13 : lou gibous e soun bastoun

20 : qu’es pas d’aïgo

22 : leï pouleto !

32 : lou dernier barre la pouarto

33 : leï dous gibous

44 : caracaca

50 : qu plouro ?

70 : é quant d’ouncle ?

77 : leï dous daïo

89 : l’an terrible

90 : lou vïeï, o lou grand papa !


Ce qui se traduit par:

1 : premier de mille

2 : comme du miel (doux et deux se disant

de la même façon)

3 :le bossu

4 :le piège

5 : les 5 sardines (pour les 5 doigts)

7 : la faux

8 : la gourde

9 :qui n’est pas vieux !

11: les petites jambes...

13 : le bossu et son bâton

20 : qui n’est pas de l’eau

22 : les deux poulettes.

32 : (rentre deux) le dernier ferme la porte

33 : les 2 bossus

44…..caracaca !

50 (cinq chantent) qui pleure ?

70 : septante …combien d’oncles ?

77 :les deux faux

89 : l’année terrible (1789)

90 : le vieux ! le grand père.


 Je ne connais pas les autres numéros.

Je crois bien qu'ils n'ont pas de "spécialité"!

 

loto-3eme-age-18.03.12-005.jpg

Un jeu pour tous les âges!

loto-3eme-age-18.03.12-008.jpg

Voilà ! Vous savez tout….Contente Tantine?

Alors, bon loto !


Et………..Gros bisous !

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 10:46

Dimanche après midi, le loto du club "La Renaissance" a réuni bon nombre d'adeptes de ce "sport en salle" très répandu dans notre région.

loto-3eme-age-18.03.12-002.jpg
Il faut dire que le Président Jean-Claude COMBA et son bureau avaient bien fait les choses!
Les lots étaient supers et nombreux.Et même Germaine, notre doyenne était là!

loto-3eme-age-18.03.12-007.jpg
Les dames venues du village voisin de Cabasse ont été les championnes des gains!

loto-3eme-age-18.03.12-006.jpg
Les trois soeurs sont reparties chargées ! Tout le monde riait dans la salle! c'était génial!

Et même ceux qui n'ont pas gagné avaient le sourire!

loto-3eme-age-18.03.12-003.jpgNous nous sommes régalés!

Moi, je ne jouais pas! je disais les numéros..............

Mais de l'estrade, je vois la mimique des gens ! leur main sur le coeur, leurs cris quand je "tape à côté"!

Et ça, c'est vraiment trop bien!

loto-3eme-age-18.03.12-004.jpgA la prochaine!

Et merci aux participants et au club, pour cette belle réunion.

Gros bisous!

mémé

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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 12:45

Demain, 18 Mars, ma belle soeur Alice va avoir un an de plus.Elle occupe dans ma vie une place assez spéciale.
Ce que je vais vous dire est sincère, et sans aucune flagornerie.
Elle est un modèle de femme de caractère.
Franche, directe.Ce n'est pas le genre à vous passer de la pommade....
Elle est aussi très élégante.Toujours tirée à quatre épingles.

Mon contraire, quoi!!!!

Vous me direz c'est normal, elle était modiste et couturière.

C'est même elle qui a confectionné ma robe de mariée.

Que je conserve comme une relique, même si je n'entre plus dedans!


C'est une maman et une grand mère dévouée.

24.09.10alice-015.jpg
Et c'est surtout,pour moi, une oreille patiente et attentive.

Qui sait me conseiller et calmer mon "ardeur" quand mon sang de Méridionale me joue des tours........


Ce n'est pas d'aujourd'hui!
Le premier jour où je suis entrée dans la famille, j'ai fait une bourde épouvantable, dont nous rions encore  46 ans après!
Mais je sais que je suis pardonnée, car, même en prenant de l'âge, mon beau frère est toujours aussi beau!!!!!!!!!!!!!

24.09.10alice-002.jpgAlors je lui souhaite de passer une excellente journée d'anniversaire, entourée sans doute de toute sa tribu, dans sa bonne ville de Tours.

La tribu d'en bas sera avec elle par la pensée!

25-09.10-chez-estelle-003.jpg

Joyeux anniversaire ma belle belle soeur!

Et plein de gros bisous!


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