Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Mémé Mounic
  • Le blog de Mémé Mounic
  • : la vie d'une mémé de Provence...
  • Contact

Recherche

31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 17:14

Je ne sais si je vous l'ai déjà dit, mais j'adore l'Italie!

Les gens sont gais, la cuisine....Mama mia! j'en suis folle, sans parler des glaces!

L'on y trouve des villes si belles...

Et des Messieurs si charmants (voilà, je l'ai dit, je vous entendais le penser!)...

Bon, tout ça pour vous dire qu'hier soir j'avais la tête en Italie (et l'estomac aussi!) je me suis concocté une recette trop bonne!

Alors je vous la fais partager!

janvier-2013-7949.JPG

J'avais fait une sauce tomate avec de la pancetta en petits morceaux, du coulis fabrication mémé, de l'oignon, de l'ail , des cèpes secs...enfin, tout le monde sait faire une sauce tomate!

Et je n'avais pas envie de faire des pâtes!

janvier-2013-7947.JPG

Alors, j'ai confectionné des...crêpes, avec ,pour la pâte:25cl de lait, 2 oeufs,60grs de farine normale et 60 grs de semoule  de polenta...Plus un peu de sel et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

janvier-2013-7948.JPG

J'ai mélangé les deux farines,plus le sel. Fouetté le lait avec les oeufs, et l'huile.Que j'ai ajouté aux deux farines. J'ai bien mélangé, et attendu environ 1/4 d'heure avant de faire cuire mes crèpes.

janvier-2013-7951.JPG

Là dedans ,un peu de sauce, puis du parmesan en copeaux. On roule et on met au four à très basse température, juste pour tenir au chaud; ou alors on mange tout de suite!

janvier-2013-7952.JPG

Si on respecte les proportions on fait 6 grosses crèpes, moi, j'en ai fait 5. une plus grosse que les autres!

Pépé s'est régalé!

Et moi avec!

 

Et voilà! Je vous envoie de gros bisous,pleins de mistral...Et de soleil! 

mémé

Repost 0
Published by mounic - dans cuisine
commenter cet article
30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 19:25

C'est une troupe d'Ollières et St Maximin ( d'où le nom music "OLL" pour Ollières)!, chanteurs et amis de mon cousin Louis dont je viens vous parler...

music-oll1.jpg

 

je vous écris ceci au cas où vous penseriez "mémé s'emmêle les pinceaux"....ce qui est un peu vrai,mais tout de même!!!!

Donc, MUSIC OLL vient se produire en notre village samedi soir 2 février, salle Bernard Gavoty, à 20h30.

Le spectacle est gratuit! Espérons que vous serez nombreux à venir les encourager!

Merci!

Bisous de mémé

Repost 0
29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 18:51

Dans la suite des aventures de voyages, voici l'Afrique du Sud, photographiée par ma cousine..

Copie-de-PB300640.JPG

Copie-de-PB300641.JPG

On y voit d'autres fleurs,

d'autres gens,

Copie-de-PB240343.JPG

d'autres coutumes,

Copie-de-PB260476.JPG

d'autres habitations

Copie-de-PB240287.JPG

et d'autres animaux que chez nous.

Copie de PC010651

Copie de PB240239

Copie-de-PB240254.JPG

 

Copie-de-PB260455.JPG

Copie-de-PB240320.JPG

 

Copie-de-PB240276.JPG

Copie-de-PB240300.JPG

J'espère que vous aimerez, moi ça me plait énormément, de voyager dans mon fauteuil .

Et ces chutes d'eau,qu'en dites vous?

Copie-de-PB300574.JPG

ça me change de mon mistral!

Gros bisous de mémé 

Repost 0
Published by mounic - dans voyages
commenter cet article
28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 18:53

je vous ai donné, il y a de celà bien longtemps la recette de la "confiture d'or" que vous trouverez dans les archives de mon blog.

Beaucoup de gens, quand nous parlons de la confiture de pastèque, croient que celle ci est la pastèque rouge à l'intérieur que l'on trouve en été sur les marchés... En réalité, celà vient du fait que les Provençaux appelent" Pastèque de la confiture" la gingerine, que je n'ai jamais trouvée sur aucun dictionnaire! Il est vrai que ma vue baisse...et que mon diabète augmente...


Tout ça pour vous dire que mon ami Alain , qui a semé en son potager des Clèdes des graines de pastèque, m'en a donné deux (énormes).

2.12.12 001 (Copier)

Avec pépé, nous avons fait la confiture pour les gourmands qui passent par notre maison, et pas pour moi qui me contente de la regarder! et puis, comme mes cousines Elise et Magali voulaient en faire, je leur ai donné la seconde, la veille de Noël! Bé quoi? c'était un cadeau de poids, non?

mais non! pas Elise, mais la pastèque!!!!

2.12.12-003--Copier-.jpg

Magali a sorti les "armes"...

CIMG1069.JPG

Nous , avec pépé, l'avons coupée en cubes.

2.12.12-017--Copier-.jpg

2.12.12-018--Copier-.jpg

Mes cousines, en lanières!

CIMG1077.JPG

Puis la mienne a doré sur le poêle Godin, et celle de mes cousines à la cheminée...

CIMG1075.JPG 

Articlo noù, chascun fa coumo voù!

En tout cas, il parait qu'elle est bien bonne! Ah, saleté de diabète!!!!

Tant pis.C'est la vie!

 

 

Gros bisous..

mémé

Repost 0
Published by mounic - dans cuisine
commenter cet article
27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 14:41

L'Auceliho désigne les oiseaux en général, dans la langue Provençale..

L'aucèu étant l'oiseau en lui même,et l'auceloun , l'aucelounet pour l'oiselet.

Un enfourniéu est l'oiseau qui sort juste du nid!

Puis le mot qui s'applique aussi bien aux oiseaux qu'au dernier enfant d'une famille:

lou cago-nis....

Comme j'ai trouvé, sur le net, des tas d'oiseaux très jolis, je partage mon "auceliho" avec vous.

En remerçiant les photographes et les peintres!

277562_139050709572874_627345593_o.jpg

ne dirait-on pas un groupe de "commères"?

On dirait mes copines et moi quand nous faisons les pipelettes!

313979_121319541345991_694637463_n.jpg

l'oiseau bleu...

425038_120519174759361_1483459127_n.jpg

le colibri gracieux..Voyez comme il est petit à coté des fleurs de fuchias!

472807_139367949541150_959130464_o.jpg

486449_122874854523793_437639682_n.jpg

un à l'endroit, l'autre à l'envers!

487988_121318671346078_1517162971_n.jpg

jolie petite huppe..

536909_156963231119179_625465221_n.jpg

magnifiques oiseaux imaginaires! merci et bravo à l'artiste!

Et ces rigaou? ne sont-ils pas criants de vérité?

539107_139013382909940_1859482491_n.jpg

599883_126057967538815_757048723_n.jpg

Le paon dans toute sa splendeur...

792398_202635069881104_1324226229_o.jpg

et un bel inconnu qui, dans ses fleurs de pommiers, nous rappelle qu'après l'hiver, le printemps va arriver...

Pour réchauffer ses petites ailes...

et nos vieux os!

 

Gros bisous de mémé qui vous souhaite une bonne semaine.

Repost 0
Published by mounic - dans animaux
commenter cet article
25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 19:35

Toujours de mon copain le grand Fred, photos prises au Chili ,où il hiverne!pour ne pas dire où il "hiberne"!!!

Magnifique!Voici des "Lions de mer"prenant un bain de soleil.

739972_4571081268499_1693444333_o.jpg

 

 

775250_4571068868189_1243486058_o.jpg

Des pélicans, et des jolis petits pingouins ...

 

706343_4571063388052_723216221_o.jpg

 

Puis de ma cousine Raymonde, quelques photos de l'Inde...

INDE-197.jpg

majestueux policier..

INDE-459.jpg

Femme aux bijoux...

INDE-536.jpg

Dresseurs de singes...

je reviendrais sur ce voyage,..dans les jours qui viennent.

 

Il y a aussi des images de la Corse, l'Ile (vraiment) de beauté:

554291_452455031475807_160395992_n.jpg

merci à Misgia...

734103_411174285623303_951377193_n.jpg

 

465655_411169358957129_1051708424_o.jpg

La neige en Haute Corse...C'est une merveille.

Sur ces belles photos, je vous souhaite une bonne fin de semaine...

Gros bisous de mémé

Repost 0
Published by mounic - dans voyages
commenter cet article
24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 18:28

Voilà que mon frangin arrive avec une brassée de vieilles photos, données par une cousine commune!

(j'en ai plein...des photos...et des cousines! dans le village avant, on était tous parents, maintenant,on ne connait plus personne!).

Je sais que des personnes "expatriées" loin du clocher Flassannais aiment bien voir leurs "souvenirs" en images! Alors en voici quelques unes:

tante-odette.jpgà gauche ,dans les bras de ma tante Odette, c'est ma cousine Gilberte, à côté Mme Nivière, ma tante Jeannette et à droite Fernande Romano. Devant ,le chapeau pointu c'est Serge Martin, avec ma cousine Ginette...

monique

cette "pétugue maigrelette" c'est...moi! oh la la...

j'ai pris du volume! mais j'ai toujours mes "yeux de biche"!!!!et les gambettes maigres des "gazelles"

j'ai trop rigolé en voyant cette photo!

ça ne vous autorise pas à vous moquer, n'est ce pas? je vous vois!!!!!

1963.jpg

Ici ,les jeunes des années 60...Ma cousine Raymonde, ma belle soeur Hélène, ma cousine Gilberte et Gérard Rastello...

le-3-age.jpg

Voici le club du 3eme âge à l'époque des années 80:

à gauche Gilberte Vergerio, Germaine Barthélèmy, Lucette Pellegrini, Louise Brissi, Rosette Bonhomme,Mme Léger; debouts: Jeannot Comba et Bruno Courcier.

vendanges.jpg

les vendanges ( admirez les seaux en fer qui pesaient ....leur poids, même à vide, et je ne vous dis pas quand la boue leur collait aux..fesses!)avec ma mémé, chef de chantier qui tient les seaux et son "tranchet" avec lequel elle a toujours coupé le raisin.

Derrière elle, Jules Saccarola, à côté Germaine Dégioanni et derrière elle, avec son béret,son époux, ce brave Paul...Puis Rose Rousse, les Buzit, Mireille "du Pigeonnier", mon père, ma cousine Ginette et - je crois- mon oncle Henri.3-eme-age.jpg

ici, photo du journal , avec à gauche Jeanne Guès, ma tante Lily Garnier, ma tante Jeannette, derrière Fifine Turle, mmes Brissi , Bonhomme, Vergerio,Courcier. les hommes: JC Comba et mon oncle Emile Reynier, puis Mme Siméon, Germaine et Mme Bondil....

                     *************************************

 

Voilà! je comprends que vous "sautiez" ce billet, si vous n'êtes pas du village! Mais il faut que je pense un peu à mes amis qui sont loin!

 

Et puis juste pour me voir en jupe ça valait la peine!

Je vous prie d'arrêter de rire!

Gros bisous!

mémé

Repost 0
Published by mounic - dans souvenirs
commenter cet article
23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 18:02

Comme je vous le disais dans un précédent billet, j'ai une cousine qui voyage beaucoup et qui m'envoie de belles images (bé voui! parce que je suis sage!).

Dernièrement, elle a visité la Birmanie.

Image.jpg                           PC131072_face0.jpg

Image-1.jpg

Les gens là bas, se mettent du Thanaka sur le visage, pour avoir une jolie peau...et aussi sur les bras, pour se protéger du soleil.

PC100461-20.06.45-20.06.45.jpg

C'est en quelque sorte un "cosmétique" issu d'un arbre..

                             PC151405_face0-copie-1.jpg

A l'heure actuelle, où tout devient source de rapport, les arbres sont pillés et le Thanaka mis en boite comme une crème...

Ainsi va la vie....

Il y a aussi des dames qui fument (comme chez nous) en Birmanie.

PC100429-20.06.45-20.06.45.jpg

Mais les "cigarettes" sont plus grosses...

Image-2.jpg

Et dans la vie, en Birmanie, les hommes rament aussi (comme chez nous!!!)

Image-4.jpg

mais eux, ils rament...avec les pieds!

            PC150011-20.06.45-20.06.45.jpg

Mon autre cousine va partir, comme chaque année, en Thaïlande, et j'espère qu'elle me ramènera de jolies images, elle aussi!

Je n'ai pas le temps de défaire mes valises.....

je voyage, je voyage...dans ma tête!

 

Allez! gros bisous de mémé la casanière ....

Repost 0
Published by mounic - dans voyages
commenter cet article
22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 19:25

Ils sont nombreux, avec ce froid , à venir voir si la pitance est servie!

Je sais que vous aussi, et dans toute la France, puisque je vois les photos sur vos blogs, vous nourrissez les oiseaux pendant l'hiver.

Mais beaucoup ne connaissent pas le nom de leurs "visiteurs". Voici ceux que je connais:

certaines images viennent du net, merci aux photographes!

oiseau_troglodyte_mignon1294759576.jpg

honneur au plus petit de tous: le troglodyte

que nous appelons en Provence "vaque pétouso"

rouge-gorge.jpg

puis mon préféré entre tous, le "Rigaoù"

le rouge-gorge...

mesange_charbonniere_02701w-copie-1.jpg

la mésange charbonnière...

verdier-d-europe-374967.jpg

le verdier d'Europe...

pouillot_veloce_2_dumas-copie-1.jpg

le Pouillot Véloce....

550px-Eurasian_Tree_Sparrow.jpg

le moineau 

sitelle-torchepot-31294672389.jpg

la Sitelle torchepot

290px-ParusCaeruleus.jpg

La mésange bleue

Birkenzeisig1.jpg

et celui ci, dont je ne connais que le nom "savant" le Birkenzeisig...qui ne mange pas chez moi, mais que je trouve très joli!(et l'on me dit qu'il s'agit du Sizerin Flammé) merci!!!!!

janvier-2013-9373.JPG

vous le voyez , celui ci au milieu des cailloux! même pas peur du chat!

27.01.12-oiseaux-030--Copier-.jpg

les chardonnerets élégants, pas si bêtes, mangent dans les "hauteurs"!

chardonneret-elegant.jpgDommage que l'on ne voit pas trop de grives....

grive.jpg

Merci amis oiseaux de venir enchanter mes journées!Quand je vous admire, je vais bien!

Car, comme disait Voltaire:

"J'ai décidé d'être heureux, c'est meilleur pour la santé"...

 

Sur ces bonnes paroles, bonne journée à tous!

 

Bisous de mémé



Repost 0
Published by mounic - dans animaux
commenter cet article
21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 18:31

Il porte bien son nom le gâteau au citron de JANANE...Le moelleux au citron....

j'ai trouvé la recette sur son blog, et je l'ai essayée.

Excellent et super... moelleux!Pour de vrai!

Il suffit de 4 oeufs, 130 grs de sucre, 80 grs de beurre, 120 grs de farine, 1 sachet de levure.Jus et zeste de 2 petits citrons non traités ..

(merci à mon ami Alexis pour les bons citrons!)

Vous battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Vous battez les jaunes avec le sucre et le jus et les zestes de citron. Vous ajoutez beurre et farine, puis la levure.

Mélangez alors délicatement les blancs en neige avec le mélange jaune ,sucre etc...

Vous versez la pâte dans un moule carré ou rond (à manqué) beurré et fariné.

Vous cuisez 20 mn à four 180° th 6.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

janvier-2013-7945.JPG

Et voilà le travail!

Merci Janane!

Gros bisous de mémé, qui,pour de bon, va se fâcher avec son diabète....

Repost 0
Published by mounic - dans cuisine
commenter cet article