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  • : Le blog de Mémé Mounic
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  • : la vie d'une mémé de Provence...
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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 14:59

Quoi de meilleur qu'un bon aïoli confectionné avec de l'ail nouveau?
Ce vendredi, j'ai dit à pépé: -et si on mangeait l'aïet?
Il a dit oui; quand il s'agit de se mettre à table ,il est comme  les scouts! toujours prêt!

aioli-002.jpg
Ce plat ne nécessite pas de grande dépense chez moi:
notre huile d'olive, les oeufs de nos poules,l'ail, les betteraves,haricots verts, carottes, artichauts pommes de terre du jardin, il n'y a que la morue , qui dans un temps était le poisson des pauvres et qui maintenant est chère au feu qu'il a été nécessaire de se procurer!

aioli-003.jpg

aioli-004.jpg
D'habitude, je la fais pocher; là , comme j'étais en retard, j'ai écouté le conseil d'une de mes cousines qui m'avait dit: quand elle est dessalée, tu la mets 5 mn au micro onde, entre deux assiettes, ou en papillote...
je confirme! la morue reste moelleuse et ne se dessèche pas du tout!

aioli-001.jpg
Bon, après, pépé a fait la sieste, et moi, j'ai regardé ma boite mail...
Et je peux vous l'assurer, il n'y avait pas de moustiques!

Dans ma boite de messages , deux bonnes nouvelles:

axelle.jpg                  xavier.jpg

ma nièce Axelle, qui vient d'obtenir son CAPES, et mon neveu Xavier, qui lui, a été reçu au Bac avec mention bien!Je suis fière d'eux! et je les félicite, bien sûr!

 

Un bon dimanche à tous.

Une bonne semaine ensuite..............

Je vous envoie plein de soleil, ça non plus ,ça ne manque pas!

On cuit!

 

Bisous aillés!

mémé

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Published by mounic - dans la famille
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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 09:11

C'est la pleine saison des légumes au jardin!
Pépé ne s'en occupe guère ( et c'est mieux car il n'aime pas jardiner et confond fanes de carottes et persil!) mais il m'aide à éplucher les légumes, c'est déjà bien...

En vrai,il met les lunettes, mais pour la photo, il les a ôtées!!!

haricots-verts-7.-2012-001.jpg
J'ai ramassé le tilleul. Ma maison sent très bon!

18.06.09-005.jpgUne petite recette, si vous êtes à court d'idées!
Les aubergines panées:
Cinq petites aubergines
2 oeufs
de l'huile d'olive
de la chapelure
du sel du poivre
Il faut couper, sans les éplucher ,les aubergines en tranches pas trop fines, dans le sens de la longueur.
Puis on les saupoudre de sel fin et on les laisse dégorger dans une passoire environ une heure.
On les rince, et on les essuie au papier absorbant.
Dans les oeufs battus comme pour une omelette, salés et poivrés, on plonge les tranches d'aubergine.
Puis on les passe dans la chapelure.
Dans une poêle, on verse l'huile d'olive, et on fait dorer des deux côtés.
aubergines-copie-1.jpg
En accompagnement d'une viande, ou juste avec une bonne salade, c'est très bon!

Voilà!

une bonne fin de semaine à tous!

bisous

mémé

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Published by mounic - dans cuisine
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 19:52

Tout le jour, j'ai pensé: il va falloir que je leur raconte mon beau voyage!
Mais j'ai bossé comme une dingue (un dimanche!) au jardin, au lavage, au repassage, enfin ,ce genre de choses que l'on oublie vite en vacances... et ce soir, je suis cuite!
Alors je vous montre juste les magnifiques fleurs des montagnes du Tyrol du Sud, les Dolomites....

dolomites-25-29-juin-2012-220.jpgà tout seigneur, tout honneur: les Edelweiss , reines des sommets!

dolomites-25-29-juin-2012-247.jpgdes "chevelues" très rigolotes!

dolomites-25-29-juin-2012-204.jpgdes Lupins multicolores, poussant en liberté au bord des chemins...

dolomites-25-29-juin-2012-219.jpgdes sylènes enflés, qui claquent dans les doigts, régal des enfants.

dolomites-25-29-juin-2012-215.jpgdes campanules, au bleu tendre.........;

dolomites-25-29-juin-2012-254.jpgde merveilleux "pissenlits" oranges!

dolomites-25-29-juin-2012-212.jpgdes azalées sauvages, qui recouvrent des flancs entiers de montagne..................

dolomites-25-29-juin-2012-245.jpget des Achilées roses! j'ignorais que ces fleurs existaient dans ce coloris!

dolomites-25-29-juin-2012-252.jpgUne belle inconnue, au creux d'un chemin....pour vous dire

"Bonne semaine"!

Je vous laisse.

Je vais rêver à ces  montagnes, qui  sont si belles..Une fois que vous avez vu les Dolomites, vous ne le confondez avec aucune autre!C'est un lieu magique....

 

De gros bisous!

mémé

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Published by mounic - dans voyages
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30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 13:46

Me voici de retour...dans le four! Seigneur, que nous étions bien, au frais dans les Dolomites!
Mes amis! quel voyage merveilleux!
Tout est beau, propre,ordonné....
Le temps superbe, et la température agréable....
Des nuits fraiches où l'on dort  tranquilles...
Vous l'avez compris, nous nous sommes régalés!
Je vous mets quelques images, parce que je fais ma lessive, puis je nettoie ma maison, je vais aller arroser le jardin,je vais ramasser mes haricots verts (ce matin, j'ai trouvé des courgettes grosses comme des pastèques!) Pépé , le jardin,il s'en moque, la machine à laver ,il ne sait pas comment elle fonctionne, enfin, quoi, il a profité de l'ombre ,du canapé et de sa télé!
Pendant que j'étais loin, il s'est reposé!
Et moi aussi...............
C'est le principal, n'est ce pas?
Voici notre belle équipe , avec notre super chauffeur Doudou, un as du volant, et le président du club, jean-Claude Comba, qui a organisé ce superbe voyage!

dolomites-25-29-juin-2012-224.jpgvoici notre hôtel, près d'un lac:

dolomites-25-29-juin-2012-066.jpgla salle où nous avons pris nos repas...copieux!!!!!

dolomites-25-29-juin-2012-344.jpgvoici mes copines et moi, sur les hauteurs:

dolomites-25-29-juin-2012-098.jpget la promenade dans les "oeufs" téléphérique! ce que l'on a rigolé!

dolomites-25-29-juin-2012-086.jpgje vous montre la suite demain, si Dieu veut!

Un coucou spécial aux soeurs chanteuses , qui nous ont régalé de leurs voix harmonieuses ! Une bise de plus pour Maguy et Lily, mes deux copines!

dolomites-25-29-juin-2012-102.jpgEt surtout, qu'elles n'oublient pas de crier "Forzza Italia"pour notre ami Aldo, supporter acharné de la "Squadra"!!

dolomites-25-29-juin-2012-048.jpgA tous, de gros bisous, et un énorme merci pour leur gentillesse!

 

 

Bises tout le monde!

mémé

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Published by mounic - dans voyages
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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 16:51

Vous savez que je pars quelques jours! Pépé ne sachant pas se servir de mon ordinateur, je vous prie de bien vouloir attendre mon retour pour avoir...des news!

fin-juin-12-005--Copier-.jpgje vais téléphoner chaque jour!

ne mange pas trop...reste à l'ombre (ça pas de soucis!)

etc...etc....histoire qu'il n'oublie pas comme je suis casse -bonbon!

Ceci dit, je donne quand même les infos de ce qui se passe (ou va se passer)au village, et dans les environs:
Superbe expo des oeuvres de nos artistes peintres, je suis allée voir, j'ai adoré!

expo-peinture-23-juin-12-006.jpg(tableau de Mireille Chesta)

expo-peinture-23-juin-12-013.jpget le maire de Besse nous a photographiées avec ma copine Maryse....Une battante qui oeuvre pour son village!

image2.jpg


Puis le 6 juillet, à Cabasse ,à 20h , représentation les "pieds tanqués". Théatre.

image1.jpg
Le 20 juillet, dans le cadre du centenaire de notre cave coopérative, à 21h30  spectacle "Batailles dans le midi"....


Je vais essayer de revenir, et de vous ramener de belles photos!
Bisous
mémé qui fait la valise!

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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 17:08

Fin de saison pour nos amis footballeurs de l'équipe des vétérans, présidée par Jean-Pierre Chesta ,et repas amical sur les abords du magnifique stade Louis Magne..........
Apéritif, hommages, remise de bouquets,repas, bal, une super soirée qui s'est prolongée fort en avant dans la nuit (comme chaque troisième mi temps!)
Je vous mets quelques images:

fin-juin-12-021--Copier-.jpgPépé, un des plus anciens , entre le président ,à droite et le frère du président Adrien Chesta, cheville ouvrière du club.

fin-juin-12-029--Copier-.jpgOn se remémore les bons souvenirs! Et ce n'est pas triste, autour de JC Comba, l'ancien président; Soussou et Daïf  les ont rejoint.

fin-juin-12-039--Copier-.jpgles dames sont là! ce sont les épouses des nouveaux (jeunes) vétérans!

fin-juin-12-041--Copier-.jpgma fille a fait une énorme super pissaladière, ballon en anchois! et Vétérans de Flassans en olives noires!


La musique , avec un (une) DJ bien jolie!

fin-juin-12-026--Copier-.jpgvoici les convives:

fin-juin-12-044--Copier-.jpgUne belle brochette de sportifs, femmes et enfants, et même pépés et mémés!

fin-juin-12-045--Copier-.jpget aussi.... les bébés!

fin-juin-12-053--Copier-.jpget ces dames de la mairie, avec leurs sportifs préférés!


Je vous fais un gros bisou!

Bon dimanche!

mémé

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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 12:04

Un peu de nouvelles de mon village!
Il est tout en travaux....La circulation est perturbée, et ce n'est pas marrant tous les jours!
Attendons le résultat final.............
       

               *******************

 

18--juin-2012-renaissance-005.jpg

Nous nous sommes réunis, les anciens du bureau de la Renaissance, pour établir le programme des mois à venir:
12 septembre voyage à Fontvieille avec la visite du "moulin de Daudet" et du musée des santons...
Le 11 octobre repas avec animation
le 7 novembre goûter Loto et
du 19 au 22 /11 voyage en Espagne.
Nous partons bientot pour les Dolomites.
On y sera au frais!
18--juin-2012-renaissance-001.jpg
Ensuite, nous avons bu le verre de l'amitié en l'honneur de notre président,Jean Claude Comba, qui, en plus de notre club, oeuvre pour la passion de sa vie: le football!

2012_06_16-AG-Ligue-Toulon-017.jpg
Il a été décoré par le Président du district, au cours de l'Assemblée Générale de la Fédération Française de Football, à Toulon, de la médaille d'argent...

2012_06_16-AG-Ligue-Toulon-051.jpg
Son épouse Sylvette était bien sûr de la fête!

18--juin-2012-renaissance-002.jpg
Nous l'avons  félicité!car il l'avait portée à la réunion pour nous la montrer!Parfois il serait bon de se souvenir du travail que Jeannot a fait à l'ESF....

                                  ************

 

Voilà! c'était les nouvelles...pas fraiches, vu la chaleur!

gros bisous!

mémé


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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 13:15

On la voulait? Elle est là!
Tout le monde disait: on n'aura pas d'été!
on se gèle!
quel temps pourri!
Et comme toujours, la canicule nous tombe sur la tête sans prévenir!
Je ne vous dis pas l'estouffarade!
Apparemment , cela ne gène que les humains....
Dans le jardin, les bestioles font leur vie, tranquillou...

18--juin-2012-032.jpgvous voyez , sous les feuilles, Madame Grenouille qui prend son bain de soleil sur le rocher?

Monsieur le Crapaud prèfère se cacher, bien à l'ombre!

18--juin-2012-036.jpgsans mentir, il doit peser dans les 200 grs! belle bête!

Parfois un escargot grimpe sur son dos! cela ne le gêne pas!

18--juin-2012-006.jpgIl pose! même pas peur....................;;

Il y a aussi de jolis hannetons:

18--juin-2012-011.jpgdes punaises des bois, élisant domicile sur les graminées,et de jolies libellules géantes!

18 juin 2012 025-copie-1

18--juin-2012-012.jpg

Et nous, pauvres humains, nous cherchons l'air, assis à l'ombre!

Voilà la vie au cabanon!

Vous voulez que je vous dise?

Vivement l'automne!!!!

 

Gros bisous!

mémé

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Published by mounic - dans ma Provence
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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 08:56

Voici quelques jours que je bats la campagne!
Vous me direz, en période électorale ,c'est normal...
Mais non! je ne vous parle pas de celle là de campagne, qui entre nous soit dit, me pompe l'air sérieusement!
Vous ne voyez que ça (et vous n'entendez que ça) partout!

Vivement demain qu'on en finisse....
Non! je vous parle de ma campagne:

le jardin, le cabanon, le verger...
C'est plus reposant ! et l'on y croise des choses plus sympas... Regardez cette photo que m'envoie Janie (merci!) c'est ça l'amour!
les-couleuvres--I-Longue-.gif
Et puis c'est léger, aérien, plein de papillons (pas ceux que l'on vous colle sur les pare brise en ville)Les carottes sauvages, les scabieuses, toutes les fleurs du cabanon  en sont envahies!
15-juin-2012-PAPILLONS-029--Copier-.jpg

 

 

 

15-juin-2012-PAPILLONS-023--Copier-.jpg

 

 

 

 

15-juin-2012-PAPILLONS-016--Copier-.jpg

 

Dans le bassins ,les carpes viennent manger les graines!

15-juin-2012-PAPILLONS-039--Copier-.jpg

et les libellules font...des bébés!

15-juin-2012-007.jpg

C'est la campagne, quoi! et je vous prie de m'excuser d'être moins présente et de ne pas souvent répondre à vos commentaires, mais avec pépé...on BOSSE!
Et oui! c'est ça la retraite.
15-juin-2012-006.jpgPhoto prise pendant un instant de repos, à l'ombre!

Pépé a quitté sa débroussailleuse et moi, ma tronçonneuse, pour prendre la pose...et un peu de fraicheur à l'ombre!

On était cuits!


Bisous tout le monde!
mémé

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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 16:56

Le temps est comme les gens..
Bizarre!
Une fois on se grille, une fois on se gèle!
Au jardin, je suis obligée d'arroser tous les trois jours, car le mistral dessèche la terre...

10-juin-2012-017.jpg
Les premières courgettes côtoient les dernières fraises,et les dernières cerises....

10-juin-2012-015.jpg
Quelques blettes, abimées par la grêle, ont fait de nouvelles feuilles..

10-juin-2012-018.jpg
Les lys fleurissent...........

10-juin-2012-002.jpg
La nature reprend ses droits, et c'est le cycle de la vie qui continue...


Mais le soir, sortez vos petites laines, en attendant l'été!
Car la patience est une arme, mais la prudence est une vertu!

(ce n'est pas de moi, rassurez vous! mais je trouve ça très vrai)


Gros bisous
mémé

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