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la vie d'une mémé de Provence...

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RAMEAUX..........

Comme vous le savez sans doute,
"Ben paouré l'oustaoù qu'a ges de césé per rampaoù"
Bien pauvre la maison , qui n'a pas de pois chiches le jour des Rameaux....
Alors, dimanche, jour des Rameaux, beaucoup de maisons Provençales verront arriver sur la table le plat de Césé, ou Pésé pounchus, accompagnés d'une bonne cébo (oignon) et arrosés d'huile d'olive................
La tradition sera respectée.
Et l'on sera ainsi, selon la croyance, protégé des furoncles tout l'an!
Mais avant il faut les semer,


 les récolter, les "venter" et les trier!

Avant, quand on en avait beaucoup, on les passait comme le blé, à la ventarelle....qui les séparait des morceaux de cosses..
Maintenant, c'est plus "artisanal"!!!!!!!!!!
Voyez Pépé et Ange occupés au "tri" après la récolte!
euh! on les trie en été!
Nous ne sommes pas encore "habillés " comme ça maintenant!!!

mémé trie aussi ! pas que les hommes!mais bon, je prenais la photo!


Et avant de manger nos "pounchus", on les aura fait tremper toute la nuit dans l'eau claire....
Et quand ils seront cuits, on partira pour la messe des Rameaux.

Si le temps est beau, les enfants, les adultes feront un défilé.
Le carnaval est un peu en retard cette année, mais c'est pas grave!Moi, je "fais Carnava" toute l'année!sans m'emmasquer!

Un bon dimanche à tout le monde!Et à Mamie Coreil
qui j'espère va défiler cette année encore!(elle est la plus ancienne du cortège!)

Et pour vous, quelques violettes de mon jardin....
sans le parfum, comme dit Dianou dans son billet sur le mimosa! dommage....

Gros bisous!
Et merci à Petite folie qui m'a envoyé ma belle
et nouvelle signature de Printemps!
Mémé la Coccinelle
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S
<br /> Bonjour Mémé<br /> As tu offert à tes Petits Enfants les rameaux garnis de fruits confits ?<br /> Bisous<br /> Françoise<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ici c'est ce qu'on appelle "LA GRANDE SEMAINE" et on mange des légumes secs et des soupes, de la morue ... jusqu'à Samedi minuit.. Après on sortira la soupe aux tripes et le Dimanche on fera rôti<br /> le mouton<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Mmmhh!Que c'est bon les pois chiches!Il finira bien par arriver le printemps!Buona domenica e baci.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Bonsoir ma Mémé<br /> Désolée mais pas de traditions de ce genre dans notre contrée ...Pas de plus de pois chiches pour les rameaux qu'un autre jours , donc pas de spécifcité particulière .Pas de friandises dans les<br /> lauriers brin d'olivier ou autre , c'était surement pour attirer les enfants !!!hihi!!! là ,je reconnais que je te fais marcher !!!<br /> Passe une bonne journée des rameaux ma Mémé , je t'envoie de gros bisous.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> super ton article sur le printemps !!<br /> <br /> trier les petits pois oui on faisait aussi avec maman<br /> que de souvenirs avec toi qui remonte !!!<br /> <br /> je t'envoie une manne de bisous !<br /> <br /> a bientot et belle soirée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ohhhh ils seront au menu, c'est sûr!!!<br /> J'adore ça avec beaucoup d'ail, de l'huile d'olive , du citron et du cumin.....<br /> Alors tu vas mieux?<br /> Bizzzzzzzzzzzz argentine ma toute belle!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Chaque coin chaque tradition, mais si je comprends il faut manger des pois chiches ,je vais vite aller en chercher hihihihihi tu vois encore une chose apprise aujourd'hui . moi je vais décorer mon<br /> bouquet de laurier pour demain, et la procession c'est pour dimanche les Pâques se font en plein air normalement , bon week-end bises enormes<br /> <br /> <br />
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F
<br /> chiche alors,bonjour Mounic quelle classe la signature,et la mamie aussi avec ses lunettes,temps pourri ici,lol bon samedi à toi bisous fruito<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Je ne connais pas cette tradition ,simplement que le jour des rameaux on fait bénir un brin qui nous porte bonheur.si tu en fais bénir un penses à moi je le prendrais volontiers<br /> biosus<br /> rosedesneiges<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je decouvre cette tradition bien sympathique. doux week end, ici sous la pluie.gros bisous<br /> <br /> <br />
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