LES COTELETTES

Après les pois chiches,une autre tradition, qui remonte à la nuit des temps, existe aussi dans mon village!
Le lundi de Pâques, nous partons manger les côtelettes d'agneau à Notre Dame du Glaive, une jolie chapelle chez nos voisins de Cabasse, sur la route de l'abbaye du Thoronet....

Cette chapelle a été bâtie sur une éminence rocheuse qui abrite, dans de curieux rochers, des ruines d'habitation,des grottes naturelles ou creusées par les hommes, qui paraissent avoir servi d'habitation et de refuge (peut-être à Gaspard de Besse?) dans des temps plus ou moins éloignés .L'endroit a  été nommé par les gens du coin: le trou des fées ou la maison des fées..l'oustaù dei fado....

Sur le Castel Sarrin (Sarrasin) en l'an 760, les gens de Cabasse se bâtirent contre les Maures, le mardi de Pâques...Les Cabassois se retranchèrent dans les maisons des fées,mais les combats s'éternisaient! Alors, les pauvres gens implorèrent Notre Dame, qui, apparaissant au dessus de la mêlée,lumineuse et terrible, affola les infidèles qui s'enfuirent à toutes jambes!
Les Cabassois reconnaissants construisirent alors cette chapelle, en ce lieu solitaire et escarpé....

Depuis, la tradition perdure: nous fêtons Notre Dame, en allant à la messe, et en cuisant nos côtelettes sur des feux de bois, en buvant le bon vin du terroir!

photo prise en 1972....Manu, mon petit ,est assis sur les genoux d'Evelyne Courdouan, derrière: Raymonde Bouéry, puis avec les lunettes Claude  Courdouan, et au fond Elie Imbert.

la même année, toujours à Notre Dame du Glaive, à droite ma maman, puis ma mémé Paule, puis mon papa, et ...Pépé qui était encore bien jeune!!!!
Ma maman, qui adorait le café, comme ma mémé d'ailleurs (je les appelais affectueusement mes cafetières!) portait toujours le thermos (pour digérer!!!)
Moi qui ne boit pas de café, je me faisais un "canard" d'eau de vie de sauge, comme mon autre mémé, qui ne venait pas avec nous, vu qu'elle n'était pas dévôte!!!

Et l'après midi, on joue aux boules, et les jeunes en profitent pour se promener dans les bois.....

Les temps changent, la tradition demeure.....
Gros bisous de votre

Comments

[Maedes]

C encore moi!!!! Je regarde la deuxième photo et je me dis qu'elle aurait pu être prise ici en Argentine mais maintenant... avec la 4L et tout et tout...... les fauteuils de camping, la table, l'ambiance... du pareil au même!!!!! je sais pourquoi je suis ici!!!!!!!!!!! Merci!!!!!!! Maedes

[Maedes]

C encore moi!!!! Je regarde la deuxième photo et je me dis qu'elle aurait pu être prise ici en Argentine mais maintenant... avec la 4L et tout et tout...... les fauteuils de camping, la table, l'ambiance... du pareil au même!!!!! je sais pourquoi je suis ici!!!!!!!!!!! Merci!!!!!!! Maedes

[Maedes]

Des articles comme ça j'en reveux!!!!!!!!!!!!!!!!
Ici on porte le thermos rempli d'eau chaude pour le maté.... mais il faut s'habituer au goût... je t'en parlerai un jour!!!!!
à tout à l'heure!
Maedes

[Ramu]

C'est joli chez toi et toujours intéréssant.Bon dimanche et tanti baci.

[marysca]

Mais dis moi ma mémé, on ne fait que manger dans ton pays ?????? Tu as bien raison, c'est bon pour le moral. Bisous.

[jupiter]

quelle chance d'avoir de la famille et de faire des choses ensemble, ces "pique nique" sont des sorties que l'on oublies pas
bisous

ici poi,t de tout ça, c'est ménage, ménage et encore ménage, j'en ai ........

[marine over]

bonjour Mounic que de beaux souvenirsc'est bien de garder les traditions .bonne journée bisous:0010:marine

[dianou]

bonjour mémé, doux souvenirs! tu est toute nostalgique, moi je te lis en écoutant le dernier cd de Julien clerc, je raffole, c'est doux et tendre comme un souvenir, pour ce qui est des côtelettes se sera ce midi pour mon hom! mais lui sans vin, ben oui, il n'aimes pas ça! et moi qui l'aime je ne peut plus en boire! c'est pas injuste ça ? je te fais de gros bisous, dianou

[André Bouchaud]

Coucou Monique ça c'était la belle époque de comme celle la il y en a plus depuis longtemps. Que j'aime ces belles photoS de famille et d'amis tous la pour la fête d'un lundi de pâque c'est merveilleux. j'espère qu'a la fin du repas vous avez fait un bon sièston avant la partie de Boule Hein!! et puis aussi ne pas avoir trop vue de fées dans la garrigue Hiii!!! bon W-K Monique pleins de bissssssssssssous André.

[Danielle]

Bonjour mémé (eh oui, il est minuit 1/4) je me promène sur ton site et c'est un vrai plaisir de te lire, de connaitre les traditions et de voir de superbes photos. Souhaitons que ces traditions perdurent car chez nous, à la ville, tout disparait au fur et à mesure. Quelle joie de vivre à la campagne où les gens entretiennent les coutumes anciennes. Bonnes grillades, c'est succulent. Grosses bises. Danielle