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  • : Le blog de Mémé Mounic
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9 juillet 2017 7 09 /07 /juillet /2017 12:17

La foule des grands jours en ce 8 juillet, au Comptoir des Vins de Flassans...

Devant la vieille centenaire, notre belle coopérative vinicole, trônait un beau Scania, portant les couleurs du caveau...

Je n'étais pas la seule à l'admirer..

Ce fût une belle réussite! Rien ne manquait à ces réjouissances, menées de mains de maître par le Président Laurent ROUGON et son conseil d'administration, entourés des nombreux employés de la cave.

Beaucoup de jeunes viticulteurs ont aussi prêté main forte!

Une chanteuse à la voix magnifique a fait danser toute cette belle compagnie, aidant ainsi à la digestion des grillades (merci à Jacques, Pascal, Jérémy et les autres!) et aux nombreux verres de bon vin du terroir...

 

merci à Julien pour ces deux images!
merci à Julien pour ces deux images!
merci à Julien pour ces deux images!
merci à Julien pour ces deux images!
merci à Julien pour ces deux images!

merci à Julien pour ces deux images!

le président a prononcé un beau discours, comme à son habitude, souhaitant une bonne vendange à tous, malgré la sécheresse que nous subissons depuis des mois...

Voici des images de cette belle journée: 

Les jeunes au travail!

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Les dames, toujours présentes, et efficaces! Une mention spéciale à Cathy, sur le pont pendant...quelques heures...

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Sous les "tendoulets" on essayait de trouver du frais ( le rosé par exemple!)

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

L'équipe des Ardizzone était venue en "voisins immédiats"...

Serge, Michel et Claude, ainsi que leurs épouses et Rémy, le "cagueniou"

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Notre Maire honoraire, Paul ROUGON, et son épouse Edith , parents du Président, étaient là aussi...

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Et mon vieux frangin, avec Yannick Simon, Maire de Cabasse, 

puis Stephen Giner notre éminent géologue,

et Juju Stasse, Claude Courdouan, enfin je ne vous les cite pas tous, ils se reconnaitront!

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Et mon collègue Louis, avec sa chère Roselyne...

Sur l'autre photo, avec Robert et Emile,  c'est Marie, la  belle fille de Louis et Rose, qui tient dans ses bras le plus jeune de la fête, leur petit fils...

L'avenir, peut être de la future viticulture varoise!

LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !
LE COMPTOIR DES VINS EN FETE !

Bravo a tous pour cette superbe journée!

mémé

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30 juin 2017 5 30 /06 /juin /2017 09:54

On me dit souvent: " mais tu as besoin de faire du jardinage? avec le travail que ça donne! va acheter les légumes chez le marchand..."

Bon, c'est vrai, en avançant dans l'âge, ce que l'on faisait "en dansant" , on le fait plus doucement...

Mais quel plaisir de manger ses légumes, quand la récolte arrive!

ça vous paye tous vos efforts...

Les banettes, cueillies à 7h , mangées à midi!

 

JARDIN...
JARDIN...
JARDIN...

Et les beignets de fleurs de courgettes! quel délice!

Les betteraves rouges, les premières tomates....

JARDIN...
JARDIN...

mais le plus beau jardin, c'est celui de ma fille!

Avec ses beaux légumes, ses fleurs et sa vue extraordinaire....

JARDIN...

Allez, je vous laisse! pas trop le temps de blaguer en ce moment! 

A ben leù dit mémé

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25 juin 2017 7 25 /06 /juin /2017 10:06

Il a suffit d'une magnifique image (oeuvre de Angelique Evrard) représentant une cigale sortant de sa carapace pour faire remonter à ma mémoire des souvenirs bien lointains...

 

Des cigales qui chantent, dans une chaleur torride..

C'est un beau temps pour la moisson...

Mon cher papa, la faux en main, le "pitre" au vent sous sa flanelle beige.....

Il envoie la "daïo", d'un mouvement sec et répété...

L'acier luit dans le soleil...

Il a, sur sa hanche, une petite corne, que l'on nomme Lou coufié, ou la bano....empli d'eau où trempe la pierre à aiguiser....

De temps en temps, il s'arrête. Soulève son chapeau et en sort le mouchoir qui pend sur son cou.

Il essuie sa sueur, et affute la faux...

Ma mémé et ma maman , mon frère font les gerbes...

Moi, pichounette, je glane les épis "égarés"...

Et je raine, déjà! parce que je me pique les doigts aux épines de panicaoù....

C'est si loin tout ça !

J'en parlais l'autre jour à ma petite fille Lily,

qui va sur ses 7 ans...

Mon âge au temps de la moisson...

Elle me dit: "mais enfin, mémé! tu ne pouvais pas te mettre des gants pour ne pas te piquer?"

et je lui répond: "mais ça n'existait pas encore ,les gants pour travailler !"

Elle m'a regardé comme si j'étais une extra terrestre!

Vous voyez comme les temps changent?

 

 

CANTO ,CANTO, LA CIGALO....

merci Angelique pour cette belle photo!

Une bise à vous les Terriens!

mémé l'ancienne....

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3 juin 2017 6 03 /06 /juin /2017 09:26

Une amie, Ginette Zocchi, qui est allée ,il y a trois mois en maison de retraite à Rocbaron, m'avait donné une plante qui vit sans terre et avec très peu d'eau...

Un Tillandsia. Une plante que l'on accroche avec un bout de ficelle (moi j'ai mis un crochet de fer) dans un arbre, et qui reste là, vivant...de l'air du temps!

Elle est, je crois, originaire du Pérou, ou de l'équateur. Je ne sais pas son nom. J'ai cru lire sur le net Tillandsia Espinosa...mais je n'en suis pas certaine.
Tout ça pour dire que, là où elle est, j'espère que ma copine Ginette a encore son ordinateur et peut lire mes billets! (et lire que je lui fais un gros bisou!)

Car sa plante...vient de fleurir! 

Elle est trop belle! je ne savais même pas que ça fleurissait...

 

 

MES FLEURS
MES FLEURS

Moi, je suis plutôt une mémé bercée aux senteurs des fleurs de Provence....

Genre  roses anciennes, Lys et Seringa ...

Des odeurs qui me rappellent mon enfance, le temps des communions, quand nous décorions l'église avec Claire Rambaud, Angèle Dalmasso, Yvonne Buzit, Fortunée Dutto...

Je ne peux pas sentir ces fleurs sans penser à elles, c'est comme ça!

 

MES FLEURS
MES FLEURS
MES FLEURS
MES FLEURS

Quant au tilleul, qui embaume en ce moment, c'est à ma grand mère qu'il me ramène...

Les longues après midi, sur la terrasse, à trier les fleurs, et  la tisane qu'elle me faisait boire quand j'étais malade . Je n'aimais pas le goût, je la buvais parce que j'adorais ma mémé...

Pour ne pas lui faire de la peine ....

MES FLEURS

Allez zou! aurait dit ma mémé! bouléguè ti! l'ouro passo!

A ben leù, qué?

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20 avril 2017 4 20 /04 /avril /2017 19:37

Belles expositions au village des Mayons, à la Maison de la Nature.

J'ai visité il y a une quinzaine de jours une retrospective sur la Sériciculture ( l'élevage des vers à soie) qui m'a rappelé le bon temps où, avec ma chère mémé, nous allions, le soir, cueillir des feuilles de mûrier pour les alimenter...

Une personne très au fait des histoires des objets exposés, m'a reçue avec un beau sourire.

Vous pensez comme je me suis régalée!

Il y avait aussi des belles images des usines à bouchons de Gonfaron et de Vidauban.

Des photos sur les "leveurs de rusco" (l'écorce des chênes lièges) , et j'ai revu, au fond de mon coeur, l'image de Marie Louis Meille, dont c'était le métier... Grand géant débonnaire, ami de mon cher papa. Je l'aimais beaucoup.

LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE

ci dessus, les dames qui effectuaient le triage des cocons de vers à soie

Les canisses, sur lesquelles on élevait les vers (à plat! pas dans ce sens!).

Puis les boites, où étaient conservés les oeufs pour le transport...

et les leveurs de rusco

 

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Et ci dessous,

Pour le liège, et le bois, une reconstitution en coupe, d'une charbonnière ..

puis la sortie d'une usine à bouchons,

et des oeuvres d'art taillées dans la masse...

 

LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE
LA MAISON DE LA NATURE

j'espère aller visiter la prochaine expo, qui se tient en ce moment, et jusqu'au 11 juin.

"Les Botanistes et la Flore du Var" focus sur les orchidées sauvages...

De 14h à 18h, les mercredis, samedis et dimanches...

LA MAISON DE LA NATURE

Je vous souhaite une bonne fin de semaine...

Bonne nuit dit mémé

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19 avril 2017 3 19 /04 /avril /2017 11:35

Pour une fois, je dis "heureusement que le mistral est là" !

Parce que le soleil tape de façon singulière en ce mois d'avril.

le proverbe dit " se jamai abriéu venié, jamai plueio arribarié" (si le mois d'avril n'arrivait jamais, il n'y aurait jamais de pluies...)

Voilà que cette année, avril est là, et bien là, et aucun jour de pluie sur notre centre Var. et rien n'est prévu pour les jours à venir.

Hier soir le ciel était magnifique ...

Soulèu que si coucho roussèu, l'endeman se levara bèu..

le soleil qui se couche rousseau, demain se levera beau....

Les photos sont de ma fille.

PLEIN SOLEIL....
PLEIN SOLEIL....
PLEIN SOLEIL....

c'était hier soir! et ce matin, le soleil était au rendez vous...

A huit heures et demie, j'étais au potager.

Pour semer des haricots verts.

Mon ami Milou était là.

Téméraire, il mettait en place ses plants de tomates...

Je ris, parce que avec Milou, c'est comme avec mon frangin. On ne dit pas trois mots sans qu'une parole en Provençal ne pointe son nez...

Exemple:

Milou -    " qué far de béoù?"

moi -     "sameni lis faioù... e tu?

Milou -     lis poumo d'amour...

moi:      fa pas proun caud ! 

 

Après, je lui demande un arrosoir d'eau, pour amorcer ma pompe et remplir les bailles...

Il tourne le tuyau vers moi, et  voilà qu'il noie ma chaussure !

Je dis " bougre de pouarc !" et on se marre...C'est ça les collègues!

Et le voilà, en juillet dernier, arrachant ses pommes de terre...

 

PLEIN SOLEIL....

Chez ma petite, les artichauts sont magnifiques...

Autant les "Mourre de gat"que l'autre race, qui vient d'Italie, avec ses piquants...

PLEIN SOLEIL....
PLEIN SOLEIL....

Demain matin, si Dieu le veut, j'irais semer mes betteraves, la lune sera bonne...

Des rouges de Damas.

Les tomates, je les garde encore un peu à l'abri!

On ne sait jamais, si une rouade pointait le bout de son nez!

Pour le moment, mes pichounets cueillent les fraises...

PLEIN SOLEIL....

En attendant qu'un peu de pluie daigne se montrer.

Je vous envoie, par le mistral, un grand bonjour.

mémé la machotte....

PLEIN SOLEIL....
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8 février 2017 3 08 /02 /février /2017 09:47

Mes clients de la gent ailée étaient peu nombreux jusqu'a présent...

Un rouge gorge, quelques mésanges...

Je me disais:"- mon restaurant n'est pas au top cette année" !

Et puis, voilà que l'hiver se rappelle à nous, et que le froid revient...

Ce matin, premières sittelles , et un magnifique chardonneret élégant!

Je suis ravie...

Vous voyez où sont mes petits bonheurs?

C'est ça les mémés de la campagne!

QUE DE CLIENTS!

Vous voyez comme il fait froid?

cette pauvre mésange en est toute ébouriffée!

Ou alors, c'est l'eau du bain...

QUE DE CLIENTS!
QUE DE CLIENTS!
QUE DE CLIENTS!

ci dessous la Sittelle torchepot, qui domine les autres oiseaux. Elle fait le ménage, je vous le dis!

QUE DE CLIENTS!
QUE DE CLIENTS!

et le chardonneret élégant.

Pardon pour la qualité des photos, mais il faut faire vite avec ces oiseaux!

Et je suis moins dégourdie qu'avant....

 

QUE DE CLIENTS!

Allez, hop! je m'envole...

A ben lèù

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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 12:58

Qui est la mauvaise langue qui vient de dire : elle va nous parler de pépé?

Mais non...Bon, c'est vrai que mon époux est un oiseau rare, mais celui que je vais vous montrer est la surprise de l'année nouvelle!

Il y a quelques matins de celà, entre Noël et Jour de l'an, j'ouvre ma fenêtre, vers les 7.30h et je vois une boule de plume dans une des cagettes où sont les graines pour les oiseaux "du ciel"! je trouve cette appelation bizarre! oiseaux du ciel! d'où vous voulez qu'ils soient?

13.12.12-oiseaux-023--Copier-.jpg

 

Enfin, revenons à nos moutons!

Donc, je descends, en pyjama, et en faisant "gla-gla", parce que je peux vous dire qu'il gelait à pierre fendre, et je ramasse cet oiseau, plus mort que vif...

 

12.-2012-006.jpg

Dans la maison, je lui fabrique un joli nid, avec une serviette de toilette(!) bien douce, et le le garde au chaud.

Vers 11h, le voilà qui s'éveille (tout pépé!) et qui me fait des yeux tout ronds!

12.-2012-010.jpg

Alors je mets la cagette-nid improvisé bien au soleil, sur la fenêtre de ma chambre.

 

Il reste là. A chauffer encore un peu ses petites plumes, puis il prend son vol....

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L'histoire est banale.Jusque là.....

 

Avant hier,au jour de l'an, il tombait des cordes.Vers midi, ça se calme.Juste une goutte par ci par là....

Quand nous prenons nos repas, pépé regarde sa télé (c'est gai! rien que des attentats et des bombes) et moi, je "zieute" par la porte fenêtre de la terrasse le ballet des mésanges, des rigaoù, des chardonnerets, des sittelles,des bergeronnettes et autres moineaux...

C'est un spectacle qui m'apaise et m'emplit de joie! A chacun ses petits bonheurs, que voulez-vous....

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Et voici que tout à coup, au milieu de ce va et vient incessant arrive et se pose la "petite boule"!

Contrairement aux autres, ce Verdier d'Europe reste immobile, sur une branche du néflier....

Il me regarde; je dis à pépé: je rêve ou quoi? on dirait mon "truc en plumes"!!!

Pépé, sans lever les yeux de son écran dit: Mais non! c'est un oiseau qui prend le soleil....

Qué soleil, il pleut....

Mais pépé voyait le soleil à la télé!

Moi, j'aime à croire que cet oiseau était venu me dire un petit merci!!!!je ne l'ai pas photographié! de peur qu'il ne s'envole trop vite....

Les mémés, c'est comme ça!

Chacun voit son soleil où il veut n'est ce pas?

 

Gros bisous

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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 19:07

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Voici que les Yucca refleurissent, l'hiver arrive à petits pas!

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Mes "cactus de Noël",les schlumbergera, qu'affectionne mon amie Soledad  sont magnifiques...Certains sont fleuris, d'autres en boutons...

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des rouges "passion"

 

 

 

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et des roses plus timides

 

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mes fleurs de néfliers sont là aussi; je ne sais pas si  le gel ne va pas "manger" les nèfles.Comme presque chaque année....

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les plantes les plus fragiles passent l'hiver dans la petite véranda, à l'abri du gel.

En particulier les orchidées; voici celle de mon amie Rose.

25.10.12-006.jpgLes fleurs aussi, c'est la vie....


Enfin, c'est une grande partie de MA vie!

Mais ça, vous l'avez compris!

Euh, en ce moment, je vois plutôt....des olives!

21.22.-nov-2012.12.12-036.jpgheureusement que de temps en temps,on a d'ajudo! (de l'aide)

ma fille vient nous prêter main forte!

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De gros bisous

mémé

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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 20:04

Vous savez que la soupe est la base de l'alimentation , chez les paysans...

J'ai été élevée à la bonne école!

Ma mémé faisait sa soupe dans la cheminée, au feu de bois, sur un trepied forgé ...par mon arrière grand père!

( c'est ce trépied que vous voyez sur l'image; nous sommes des conservateurs dans nos campagnes!!!)


Cela m'arrive aussi, quand l'automne arrive et que je fais les premières flambées, le soir....

Heureusement qu'il y a des couvercles! les cendres volent quand le mistral fait son fou!

25.10.12-017.jpg

  La soupe a un autre goût....celui de mon enfance retrouvée pour un instant.

Ma mémé était "coubiette", c'est à dire économe...Du cochon qu'elle élevait, et que l'on tuait, elle utilisait chaque morceau.Vous en voulez des saucisses, des boudins, des caillettes odorantes!

Et dans ses soupes, il y avait toujours un morceau de ventresque ou quelque "cambajoun" (morceau de jambon cru) qui embaumait....


Nous n'élevons plus de cochons.Juste quatre poules qui nous donnent de bons oeufs.

Mais dans mes soupes, il y a souvent quelque bout de viande ou de saucisse qui flotte!

Parce que nous avons la chance, dans nos petits villages, d'avoir encore de "vrais" bouchers charcutiers.

En ce moment, le nôtre, Rudy, nous régale de succulents boudins, de savoureuses andouillettes et de saucisses salées délectables!

10.nov.12-003.jpg

Mes amis, rien n'égale la soupe de légumes aux saucisses de Rudy, je peux vous l'assurer....

même dans une marmite qui se fait vieille, comme moi!

Mais il est vrai que les vieilles marmites font les bonnes soupes!

Il fallait bien que je vous dise une bétise, n'est ce pas?

 


La courge, le céleri, les pommes de terre, les oignons, les carottes, les poireaux, arrivent tous de mon jardin!

Et comme jardiner et cuisiner sont mes passions,je me dis que c'est sans doute ça, le bonheur!

Vous voyez? Les paysans sont des gens simples..


 

Allez, bonne soupe à tous!

Et gros bisous de votre vieille mémé.


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