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  • : Le blog de Mémé Mounic
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  • : la vie d'une mémé de Provence...
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11 août 2017 5 11 /08 /août /2017 16:15

Plus trop d'eau au puits...

J'arrose les tomates et les carottes à l'arrosoir.

Ma pompe m'ayant lâchement abandonnée.

J'ai cueilli les derniers maïs, je vais me régaler , cuits a l'étouffée avec du beurre salé! un délice!

AU JARDIN...

mon voisin, Pierre, est venu me montrer cette aubergine qu'il venait de récolter...

un kilogramme 240. Pas mal non?

C'est lui qui fait ses plants, dans une petite serre, et ses légumes sont magnifiques!

AU JARDIN...
AU JARDIN...

avec mes tomates, j'ai fait une bonne tarte au chèvre...

Et avec les figues que m'a donné Michèle, une succulente tarte pour pépé, qui s'est régalé ( et moi aussi, je n'avais pas mis de sucre!) .

Cette année, mes figuiers ont vu leurs fruits tomber avant l'heure, desséchés....

Pas d'eau et trop de chaleur...

AU JARDIN...
AU JARDIN...

maintenant, nous attendons un peu de pluie....

Même les papillons cherchent l'eau, au pied des fleurs.

Et ce mistral qui bouffe comme un fou!

AU JARDIN...

allez! a bientôt les jeunes, dit mémé.

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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 18:48

Le mois de Mars voit la nature se réveiller...Les fleurs les moins fragiles commencent à pointer leurs pétales...

Nul besoin de partir loin pour les admirer!

Tout autour de ma maison, je peux les contempler, les prendre en photo, et les partager avec vous!

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L'éclatant pissenlit...

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      Bergeria Cordifolia "purpura" ...mémé fait la savante...Il a fait moins 5 cette nuit, les feuilles étaient ce matin, bouillies comme des salades!

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la pivoine arbustive  en bouton...

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le doux laurier tin ,prêt à s'ouvrir..


Et la timide violette...Je l'aime! C'est mon papa qui les avait plantées...Il y a si longtemps...

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un, deux, trois, soleil! comme disent les enfants..

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et le vieil amandier qui s'accroche: allez, cette année encore, je te donne mes amandes "Princesses"...

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Orchidée sauvage...Fleurs préférées de mon père.Je ne l'oublie pas....

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Une petite plante grasse? comme moi?

Bon, j'arrête là mes bétises!

Bon dimanche à tout le monde!

Gros bisous 

mémé

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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 18:54

Suite de mon billet d'hier...

 

Voilà, je vous laisse juges!

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le delphinium

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simple fleur d'ail sauvage

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pourpier

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pivoine

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rosier sans épines

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orchidée sauvage

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lilas

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liseron

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crocus

vous pouvez voir combien nos plantes "libres" sont resplendissantes et belles!

Comme nous....... 

Oh quoi? on peut rêver, non?

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Et rose elle a vécu ce que vivent les roses...

Allez, je rigole!

bisous

mémé....la fleur des petits pois...

(euh ça c'était avant! maintenant c'est mémé  la fleur des "gros" poids)....

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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 17:19

Lors d'une sortie à Nice, j'ai vu, dans un jardin d'acclimatation des plantes et des fleurs magnifiques...

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J'avais pris des photos, parce que je les trouvais belles...

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A bien y regarder, ces fleurs prisonnières me semblent tristounettes ...

Elles doivent languir, loin de leur pays!

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Et je trouve que mes fleurs des champs sont bien plus gaies!

Je vous montre ça demain!

Bisous désinfectés de mémé toujours enrhumée!

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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 18:03

Nommée en 1978 par le botaniste Luer, "Dracula simienne"(à cause du caractère étrange des deux longs éperons
des sépales,qui rappellent les crocs d'un certain comte de Transylvanie),
cette orchidée fait partie d'une famille de 120 espèces,dont celle-ci ressemble plus à un visage de babouin,
d'où son surnom d'orchidée singe.
Ces magnifiques orchidées préfèrent l'ombre et même plutôt la température froide,
à 1000 à 2000 mètres de hauteur dans les forêts d'Equateur et du Pérou.
Son odeur ressemblerait à celle d'une orange mûre.

 

 

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Etonnant, non?. 

 

 

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image0033.jpgMoi, je trouve ça très joli!

Une bonne semaine à tous!

Et gros bisous

mémé

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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 12:06

Ce matin ,je suis allée au jardin cueillir des fleurs de mauve (oui,guimauve, mais nous on dit "la mauve"!).
Je les fais sécher et l'hiver, j'en fais de la tisane contre le mal à la gorge....

c'est un plante qui pousse en bord de rivière, à l'état sauvage, mais moi, j'en ai "apprivoisé" deux pieds dans mon jardin, comme ça je ne me pique pas les gambettes pour aller la ramasser!

tout est doux dans cette plante! la couleur des fleurs et celle des feuilles...
***************************************
Puisque j'étais au jardin , j'ai ramassé les fleurs de courgettes. Pépé adore les beignets confectionnés avec!
Voici la recette .
(des beignets, pas de pépé, Dieu garde!heureusement, le moule où il a été fabriqué est cassé! )..........

Vous cueillez une vingtaine de fleurs (le matin, toujours!) et une petite courgette.
Lavez les fleurs, daïzé que c'est fragile! et vous les laissez s'égoutter sur du papier absorbant.
Puis , préparez la pâte à frire, que vous laisserez reposer une heure.
7 cuillères à soupe de farine, 3 oeufs, sel, poivre, 1/2 sachet de levure,du lait (la pâte doit être assez consistante) de l'ail hâché( 1 gousse) du persil (peu) un demi-sachet de gruyère râpé, et la petite courgette, non pelée, râpée aussi.
Au bout d'une heure de repos, sortir la pâte du frigo, tremper les fleurs délicatement et faites frire à bonne température. Salez un peu après cuisson si vous voulez!
Avec une bonne salade frisée! miam, quel régal!
( pour celles qui m'ont demandé ce qu'était le "fromage rouge",il s'agit de l'Edam dur , vieux quoi!)

Et voilà le travail!
A demain..............
Gros bisous!

de mémé au jardin!!!!!!!!!Plein de coccinelles! et avec une chaleur , que je vous dis pas!Nous avons ramassé les pommes de terre!

Faut être fadas!Voici Pépé et Manu en pleine action....

les-patates-le-13-juillet-12-004.jpg

Il tombe quelque chose, comme "lune"!!! 

 

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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 19:31

Le mois de mai est fini, vive le mois de juin...
Les fleurs du mois de mai, je les aime!
Elles me rappellent mon enfance, le temps des communions solennelles,et que je "faisais l'ange"! (vous voyez mes ailes?)

On ne rit pas! merci!

anges-1952.jpg

quand nous allions parer l'église avec les "dames du catèch"!

fleurs-braille-001.jpg

 

 

 

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ça sentait bon, ce seringat, ces lys immaculés, ces roses que nous portait notre brave Claire Salles-Rambaud....

23.05.12-lily-003--Copier-.jpg(fleurs qui viennent d'une bouture de son rosier!)

                                **************
Les fleurs du moi de juin, ce n'est pas la même chose! Il en pousse partout!Voici mon bouquet "champêtre" de la fête des mères, que je trouve très beau....

fete-des-meres-12-011.jpg
Au bord des chemins, dans les champs incultes, c'est magique!
On dirait que la campagne se pare de ses plus beaux atours avant le "gros de l'été" qui va la dessécher...

fete-des-meres-12-002.jpgj'adore les fleurs! vous l'avez compris! Il y en a partout chez moi!

cette photo, c'est pour RAMU (vert, blanc,rouge!)

                       ********************************

Pépé rouspète! je m'en fiche.......Il n'aime pas celles qui piquent;avec moi, il est servi, le pauvre!

fete-des-meres-12-007.jpgcelle ci m'a été donnée par ma cousine Magali; cette année, elle portait 72 fleurs! une merveille!

Estelle-24.05.12-001.jpgma fille se moque de ma "main verte"..............

6.mai-2012-fleurs-de-braille-052.jpgA demain sans doute! je vous fais de gros bisous....

 

Mémé la "plante grasse"!

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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 14:23

Mon ami Poireau!
Mais non! je ne vous parle pas d'Hercule, le détective "précieux" que j'adore, mais tout simplement d'un des légumes les plus populaires, cousin de l'ail et de l'oignon: le poireau.
Originaire du proche orient, il s'est ensuite installé en Méditerranée; les Romains l'aimaient énormément, pour son goût, et ses qualités médicinales..
J'en veux pour preuve le fait que l'empereur Néron l'utilisait pour s'éclaircir la voix, et calmer ses quintes de toux!
 Ces mêmes Romains l'ont emmené au Pays de Galles (le poireau, pas Néron!) et les Gallois l'ont adopté; de nos jours, il est même l'emblème de l'équipe de rugby Galloise!
(image wikipédia)
Ce fameux poireau, surtout le "fût" ,la partie blanche, peut être servi de mille façons: nature, en vinaigrette, chaud,froid, en gratin, en quiche, en béchamel, et bien sûr en soupes....
Essayez le, cuit, à la place des endives, roulé dans du jambon, et recouvert de béchamel: un délice!
Et en quiche: revenu doucement dans du beurre,étalé ensuite dans l'appareil à quiche habituel (oeuf, crème etc...)vous ajoutez par dessus quelques noisettes grossièrement pilées, et du roquefort en petits morceaux....
Vous allez vous régaler!

Bisous de mémé oeil de lynx, toujours!
ça commence à m'inquiéter sérieusement.....

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 20:23

Quand l'hiver est là, je languis toujours du printemps...
Pas pour le temps, non; pour les fleurs.
Et ce matin, surprise, les premiers narcisses ont fleuri.
Les fleurs embaument, et ça m'a mis du baume au coeur.

les jacinthes, bien au chaud dans la véranda , étaient déjà au rendez vous...
Ensuite vont arriver les fleurs dans les amandiers!
Pas trop vite! car un coup de gel leur serait fatal!

et puis d'autres suivront.....

l'élégant seringat ....

et le coquelicot fragile...

pour l'instant la seule note rouge est apportée par les pyracanthas ,(buissons ardents) fort prisés des oiseaux!

puis les graciles orchidées sauvages viendront embaumer mes collines ....

et les cosmos se balanceront dans le souffle du mistral....

les zinnias, en se fanant, se prendront pour Mickey Mouse!

le San Quénis (la Valériane) envahira de nouveau les vieilles murailles.......

 les ginestes (genêts) brillant de leur mille candélabres d'or, comme disait Giono,éclaireront  la campagne!

et les "sarettes" (salsepareilles) se prendront pour des arbres de Noël!

 les timides violettes baisseront leur tête, pour ne pas révéler l'amour caché que vous avez dans le coeur...

même les cactèes seront de la fête, pour vous rappeler que les fleurs sont le soleil de la vie!

et la maison de quelques insectes!

J'ai gardé ma copine Rose pour la fin...

Si je vous dis que j'adore les fleurs, vous me croyez n'est ce pas?
Je vous souhaite un bon dimanche....
Et vous envoie de gros bisous!
mémé

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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 19:45

Vous devez me trouver un peu absente en ce moment, mais j'ai beaucoup de travail!
Le jardin me prend  un temps fou!
Ce mistral qui dessèche tout m'oblige à arroser un jour sur deux, et chaque fois ça me prend deux heures...
Et puis il faut cueillir les légumes, et puis les cuisiner (ou les distribuer!!!) et faire le coulis, et congeler et trier......
Mais bon, je ne vais pas me plaindre!
Aco m'agrado ! (ça me plait!)

les tomates ramassées ce matin. Il ne me reste "que" deux cagettes sur les 4 cueillies, j'en ai donné une à ma fille, une au docteur venu la soigner!
(Elle s'est fondu un genou en jouant au foot!!!)

puis j'ai trié les haricots pour la soupe au pistou....
Vous constaterez que ça ne me fait pas rire!!!!!!!!!!!
qué tête d'oeuf!

mon basilic embaume....
Mon cousin , lui, est plutôt "jardin bucolique"! Il m'envoie les photos de ses fleurs:

c'est vrai qu'elles sont belles!

merci Louis!

Chez mes cousines, ça bosse!

Magali et les ancolies....

Et de beaux dahlias....
Allez, stop pour ce soir!


je vous fais de gros bisous!
mémé

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