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  • : Le blog de Mémé Mounic
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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 23:01

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A vous tous mes amis!

et à la terre entière.........

UNE BONNE ANNEE 2013 !

Je vous envoie mon premier

 "Gros Bisou"

de l'an nouveau.

mémé mounico

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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 19:30

Et voici que le nouvel an 2013 arrive à grandes enjambées!

Je ne sais pas pour vous,les amis, mais pour moi,ça défile de plus en plus vite!

Il faudrait faire comme sur les charrettes du temps passé: serrer la mécanique pour ralentir!

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Impossible.......

Alors, tout ce qu'il nous reste c'est de se présenter nos meilleurs voeux!

La santé surtout, car le reste suit ...en principe!


Comme je suis en Provence, je vais vous les envoyer....en Provençal, avec une pensée reconnaissante à mon bon Maître, Reiniè de la Mauro.....

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L'An 2012 toco à sa fin!

Sian à la véio de l'An nòu, vèni vous souveta tout lou bouanur dóu Mounde.

Oh! Va sàbi: "lei camin fan tira", lei bourso soun à plat; mai lou principau, pèr lei gènt de la terro, es la santa, l'amour e l'amista!

voudriéu tant que : guerro, malur, gènt que duermon souto lei pouant, enfant que plouron, existe pu.

Lou Mounde es ensin fa, e de toustèms.

E lei vièiei  mameto an pantaia.

A vàutrei tóutei que venès  legi mei bestiso, fouaço joio  pèr vous e vouastro famiho.

 Bouano Annado!

Poutoun  de "mémé" Mounico.

deux-chevaux.jpg

 

je traduis quand même, pour ceux qui n'ont pas "capté" mon message!

L'an 2012 touche à sa fin!

Nous sommes à la veille de l'an neuf,je viens vous souhaiter tout le bonheur du monde.

Oh je sais! c'est dur ne joindre les deux bouts, les porte monnaie sont plats, mais le principal,pour les gens des campagnes, c'est la santé,l'amour et l'amitié!

Je voudrais tant que les guerres, les malheurs, les gens qui dorment sous les ponts et les enfants qui pleurent, ça n'existe plus.

Le monde est fait comme ça, et ce n'est pas d'aujourd'hui!

Et les vieilles mémés rêvent..............

A vous tous qui venez lire mes "bêtises" , beaucoup de joie ,pour vous et votre famille.

Bonne année!

 

Bises de mémé mounico

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et....à l'an que vén!

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29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 16:33

Sur le journal aujourd'hui, étaient relatés 2 faits scandaleux:

1)" la Miougrano", groupe folklorique de Fréjus, avait exposé devant l'office du tourisme des santons de bois de plus d'1 m: Marie et Joseph ont été décapités. Bêtise humaine ou religion dans le collimateur?....

2): à Solliès ville 500 santons d'argile exposés dans la ville pour un très joli circuit des crèches ont été dérobés!!
Vous avez bien lu 500 santons! ce qui représente non seulement un préjudice financier (5000 euros environ), mais également moral.
Ah, j'ai oublié de dire que dans l'histoire aucun Jésus n'a été volé!.........
Début décembre, la chapelle des marins dans l'enceinte de la marine à Toulon a été saccagée. ça fait un peu beaucoup tout ça!.....
Le Catholicisme gêne quelqu'un ou quoi?
Pays-de-Daudet-3-10-2012-013.jpg
Allez, je pars à ma messe de 18h30........


Bisous de mémé

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28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 16:32

Voila que sur le blog de "Aigue Marine"  sur Over blog, qui signe Liliane dans mes com's , je trouve une recette de Noël , du Nord de la France et de la Belgique...Comme j'aime bien "voyager" et que c'est une recette sucrée ....je me décide à la faire!


C'est extra bon! Et pas du tout difficile à réaliser!

Vous pouvez passer sur son blog :

Le blog de aigue-marine.over-blog.com

car c'est une véritable artiste! qui sait tout faire!

 

Voici sa recette:

La coquille de Noël

520 grs de farine, 20 grs de levure fraiche de boulanger,20cl de lait,3 oeufs, 1/2 cuillère à café de sel, 135 grs de beurre,60 grs de sucre + des petits grains de sucre qu'elle appelle "perle de sucre", c'est joli,non?

Il faut délayer la levure dans un peu d'eau.

Chauffer le lait et ajoter le beurre.Quand il a fondu laisser tiédir.

mélanger farine, sel, sucre et ensuite seulement la levure, les 3 oeufs battus en omelette, le mélange lait beurre tiède (important)....

bien pétrir avec le crochet à pain dans votre robot.La pâte doit se détacher des parois.

couvrir et laisser pousser une heure.

12.-2012-012.jpg

Etaler sur un plan de travail fariné et passer au rouleau, en donnant une forme rectangulaire (sur 1 cm d'épaisseur)

Rouler la pâte pour former un boudin.

couper en 8 tronçons, et les placer dans un plat rond ,beurré, en mettant un morceau au centre.

Couvrir et laisser lever encore une heure.

Préchauffer le four à 180 (th 6)

12.-2012-013.jpg

Dorer à l'oeuf battu, parsemer de perles de sucre.

cuire 20 mn en surveillant!

12.-2012-017.jpg

 

Je suis très contente car cette "coquille" qui ressemble à de la brioche, n'est pas très sucrée!

Comme ça,j'ai moins de remords ...........

12.-2012-018.jpgMais non! ce n'est pas moi qui ai mangé tout ce qui manque!!!!!

gros bisous

mémé

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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 17:13

Question posée à la personne qui lit ces quelques lignes (à qui je demande humblement pardon d'user du "TU", mais c'est la mode sur le net!!!)


Tu y crois, vous y croyez? Le Père Noël, je savais bien , quand j'étais petite, qu'il passait par la cheminée pour m'apporter des papillottes et une mandarine!


Bé voui! On n'avait pas de sous,à la campagne, chez les paysans! Mais c'était trop bien! j'adorais (déjà) les sucreries et les bonbons dans leur robe dorée ou argentée ne faisaient pas long feu!!!!

La mandarine, mon papa l'ouvrait en deux, délicatement. Je mangeais les tranches et avec de l'huile, il me fabriquait un lumignon! C'était joli et ça sentait bon!


En grandissant, on m'a dit que tout ça c'était des blagues....

Dommage!

Quand j'ai épousé pépé, comme je suis née la veille de Noël, il a stoppé net mes illusions!

"-tu prends des sous et tu t'achètes un cadeau".....

ça part d'un bon sentiment; mais au bout de 46 ans de mariage, vous voyez ce que je veux vous dire!

Alors je me suis habituée.Le papa Noël passait quand même! la famile, les enfants , les amis,j'en ai reçu des beaux cadeaux. Je ne me plains pas! Loin de là! Et quand je vois que maintenant, au lendemain de la fête, on revend déjà ce que l'on a reçu sur Internet, je suis sidérée!

Je crois bien que nous sommes arrivés à un stade de non retour....

Enfin, je ne veux pas gâcher votre fin d'année avec mes rouspétances de vieille mémé.

Comme dirait mon Maître , Reïnié de la Mauro: "articlo noù, chascun fa coumo voù!"

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Et puis, je me dis que peut être je retombe en enfance! Regardez! le jour de mon anniversaire je suis allée au Super U, et qui j'ai vu?

Le Père Noël!

Et Capucine m'a pris en photo!!!!Merci ma belle!

Elle est pas belle la vie?

 

Allez, gros bisous, et soyez sages!

Le Père Noël m'a dit qu'il vous surveille!

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26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 17:30

Voilà Noël passé....

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Ma cop' Nono m'a téléphoné ce matin, scandalisée.

Hier soir, il y avait déjà de pauvres sapins boutés hors des maisons ,à même le trottoir..

Triste spectacle...Qui prouve, si besoin est, que le "commercial" a pris le pas sur la fête religieuse .........C'est comme ça.Le monde change.....

P1000037-001.jpg(merci Jacques pour ta belle crèche! quelle splendeur!)


Chez nous la crèche reste jusqu'à l'Epiphanie...au moins!

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Le village était beau.Bien illuminé.

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Pour qui? Les bars fermés, et les rues vides.

ça aussi, ça a changé!

Avant les rues étaient toujours animées....

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Je ne pouvais m'empêcher de penser aux personnes seules dans leur maison....Sans voir un chat!

 

noel-2012-024--Copier-.jpgIl faut toujours que je pense aux autres avant de penser à moi! C'est fou ça!Je ne suis pas "du siècle" sans doute!

                              **************

Bientôt une nouvelle année va pointer le bout de son nez.

Que va-t-elle nous réserver?

On espère toujours que la prochaine sera meilleure que la précédente...Pleines de joies et de moments "fleuris"!

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Nous verrons bien!

De gros bisous à tous!

mémé

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25 décembre 2012 2 25 /12 /décembre /2012 16:22

Pour naître un 24 ou un 25 décembre, il faut s'appeler Jésus....

Alors , on vous fête, et on célèbre votre anniversaire....

Moi, en vieille dévote, cela me charme que l'on célèbre la naissance du Sauveur!

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Mais quand je rentre de ma messe de minuit, pétarade, moi aussi, j'ai pris un an de plus....

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Pépé ne s'en soucie guère! Lui,pourvu qu'il mange, qu'il boive et qu'il dorme.....

Alors heureusement qu'il y a les enfants, les cousines, les amis et amies pour penser à moi.Je les remercie de tout coeur!

noel-2012-002--Copier-.jpgm'offrir des fleurs et des douceurs,


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noel-2012-020--Copier-.jpgvite, je "pite"!!!!!!!!!!!!!!

noel-2012-040--Copier-.jpgEt me préparer un bon repas!

Et un gâteau -sapin d'anniversaire!

noel-2012-016--Copier-.jpgsur trois jolies nappes!Et la pompe à l'huile, comme le veut la tradition!

Ma petite a même illuminé ses oliviers!

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Voilà...Un Noël vient encore de passer. Nous étions bien au chaud, devant une bonne table, avec les gens qu'on aime!


Et comme Mon fils et sa famille étaient absents, sa soeur lui envoyait les images, au fur et à mesure que l'on portait les plats!!!

Moi, j'avais un peu de peine, mais ma petite m'a dit: Maman, Noël, c'est la fête du partage! Alors c'est normal que l'on partage ses enfants....

J'ai approuvé.

noel-2012-038--Copier-.jpg(notez la tête de pépé qui a son assiette vide!!!)

                                         *****************************************

Que demander de plus? C'est une grande joie!

Pas tout le monde, hélas, a cette chance....

Je pensais aux personnes seules, hospitalisées,  en maison de retraite.

Aux gens malheureux, qui dorment sous un pont...A ceux qui ont leurs enfants malades,ou à l'hôpital....

J'ai prié pour eux, à ma messe................


Et finalement, je me suis dit que si pépé oublie chaque année de me faire un cadeau, bé vaï, ce n'était pas si grave....

noel-2012-022--Copier-.jpgJ'espère que tous et toutes vous avez passé un joyeux Noël....Essayez de bien finir l'année!

 

Je vous fais de gros bisous!

Votre vieille mémé

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 14:23

Quand j'étais jeune et que j'allais chanter en  l'église, le soir de Noël, à la messe de minuit, il y avait des voix magiques!

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Je me souviens de Fortune, qui faisait trembler les vitres,de Claude, dit Tartine, qui ,de toute son âme, emplissait le choeur avec "Minuit, Chrétiens"....

Il y avait aussi le père Langlais, qui dirigeait la chorale, et Mimi qui prenait la relève quand le Prêtre disait la messe!

Et puis Angèle, Claire, Yvonne et leurs voix chevrotantes....Des voix cristallines, des voix de basses, d'alti, de soprani, de baryton, toutes empreintes d'une même ferveur pour chanter, en Français mais surtout en Provençal ,la venue de Jésus, notre sauveur, en ce bas monde!

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Je me souviens avec bonheur de notre postier de l'époque, qui étant "étranger" à la région , prononçait très mal notre patois. Quand nous entonnions "la cambo mi fa maù" ,il hurlait maoooooooùùùùùùùùùùù! comme si justement on lui avait cassé la jambe!

Et nous de rire,comme des jeunes sans souci que nous étions....

En ce temps là, Noël était la fête de tous les chrétiens avant d'être une fête commerciale....

Maintenant, le commercial a pris le pas sur la "fonction première".......

Ce qui est plus grave , c'est qu'il ne faut plus en parler.

Les enfants des écoles ne doivent plus chanter les chants de Noël!

Pour, parait-il , respecter la laïcité et les autres croyances!

Je crois rêver! Où allons nous?

Le soleil se lève pour tout le monde que je sache!

Et chanter des chants de Noël n'empêche personne de chanter autre chose!

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Je fais ma crèche, je vais à ma messe de minuit, et je n'en ai pas honte....

Et je n'empêche personne d'aller au restaurant,ou en boite de nuit, pendant que je vais prier!

Il ne manquerait plus que ça!

Mais qu'on ne me dise pas d'oublier ma religion et mes origines!

La liberté! la tolérance, le droit du choix de sa vie....

Au catéchisme, on m'a dit un jour que Jésus prêchait ceci:

"Aimez vous les uns les autres"..............................

Et si nous y pensions un peu, ça ne serait pas si mal, non?

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Joyeux Noël à vous tous...

Que vous soyez croyants ou pas!

mémé la vieille dévote.

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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 17:41

Voilà donc la recette promise hier!

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Il vous faut 1 kilog de farine, 6 oeufs, 125 grs de beurre en morceaux, 3 paquets de sucre vanillé,une cuillère à soupe de rhum, 7 cuillères à soupe de sucre fin, un jus de citron, un jus d'orange, et le zeste de 3 oranges.Plus le sucre glace pour "après"!

Prévoyez deux litres d'huile pour la friture (huile neutre)

Vous devez mettre dans un saladier (ou dans le bol de votre mixer avec le crochet à pétrir) la farine, puis les oeufs, un par un, en mélangeant bien chaque fois, rajoutez les sucres, puis le beurre et le rhum.Mettez le zeste des oranges, puis les jus de citron et d'orange.

Laissez reposer la "boule" deux heures à température de la pièce.

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Ensuite coupez la pâte en morceaux, passez les au rouleau à pâtisser, puis dans une machine à pâtes, pour faire des bandes assez peu épaisses...

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Enroulez vos ganses à votre convenance

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et faites les cuire dans un bain d'huile (2 litres) chaud...Retirez avec une "araignée" et sucrez au fur et à mesure, avec le sucre glace....

Si vous résistez à la tentation....Pas comme ma fille!

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ces oreillettes se conservent dans une boite à biscuits pendant quelques jours.Mais bon, faut avoir de la volonté!

 

Voilà!

je vous fais de gros bisous!

mémé qui essaie de résister.................

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 21:42

Quand je suis venue au monde, il ya  bien longtemps de celà, ma maman était en train de faire des oreillettes...

eh oui! c'était la veille de Noël, il neigeait, et avec sa copine Madeleine, elles confectionnaient ce délicieux dessert.

Que l'on fait en Provence quelques jours avant l'anniversaire de la naissance de Jésus....

Quand la sage femme, Mme Richard,qui habitait en face de chez nous, est arrivée, ma maman devait avoir les mains encore pleines de farine....

C'est peut être pour ça que j'aime tant les gâteaux!

oreillettesje mets ma photo en petit, que si l'endocrinologue qui soigne mon diabète voit ça, aïe, ça craint!


Alors, aujourd'hui, avec ma petite, un peu pour la tradition, un peu par gourmandise et beaucoup pour ma chère Maman, nous avons fait les oreillettes!

oreillettes-21.12.12-009.jpg

Si vous voulez la recette, je vous la donne demain!

oreillettes-21.12.12-012.jpg

De gros bisous!

Bien sucrés!

mémé

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