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  • : Le blog de Mémé Mounic
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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 17:19

Lors d'une sortie à Nice, j'ai vu, dans un jardin d'acclimatation des plantes et des fleurs magnifiques...

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J'avais pris des photos, parce que je les trouvais belles...

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A bien y regarder, ces fleurs prisonnières me semblent tristounettes ...

Elles doivent languir, loin de leur pays!

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Et je trouve que mes fleurs des champs sont bien plus gaies!

Je vous montre ça demain!

Bisous désinfectés de mémé toujours enrhumée!

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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 19:31

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Vir (Virginie) est la fille cadette de mon cousin Louis. Elle est très belle ,intrépide, un peu garçon manqué, quoi...

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Elle adore la nature, les animaux et aussi voyager. La voilà en Thaïlande d'où elle m'envoie de superbes clichés. 

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voilà des endroits révés pour prendre un bain...

en descendant du bateau.

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avant de se substanter ...avec quelques insectes...Euh, non, merci!

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Je crois que ça me donnerait le ..cafard!

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Je  partage avec vous, parce que ça fait rêver!

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allez, un petit tour dans la piscine de l'hôtel..

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merci ma Vir, pour ton escapade par procuration!

Je sais que tu te régales!

Et moi aussi, juste à voir tes images!

Gros bisous

mémé

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 09:46

Histoire magique d'un petit garçon qui se nomme Mattéo Walch, et que ses parents, fous de nature et de montagne, emmènent en Autriche, toutes les années, 15 jours pendant l'été....

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Cet enfant a réussi a apprivoiser des marmottes des Alpes , dans le parc national de Hohe Tauern...

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Il les nourrit, leur parle, joue avec elles........

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Celà se passe à Groslocker....Et cela se passe aussi de commentaires!

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Comme dit l'un des hommes que j'admire le plus au monde: Que la montagne est belle.

Bisous dit mémé....

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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 20:07

Ce 13  février est toujours pour moi une sale journée...

Mes deux grand- mères sont parties voir les anges un vendredi 13 février...Toutes les deux.


La première, Mémé Madaloun, qui m'a tout appris: le travail, la rigueur, le respect des autres et de la nature, l'altruisme, le métier de paysanne, de jardinière, qui m'a montré comment coudre, broder, laver, repasser, gouverner les poules, les lapins et même les chevaux...Tailler et bêcher la vigne, ne pas montrer mon envie de pleurer, et tant d'autres choses qui m'ont servi a affronter toutes les situations de la vie...C'est la maman de mon Père. Elle s'est éteinte - parce que c'était ma lumière- en 1970...Dans son lit, dans sa maison, ...dans mes bras...

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Elle est là, avec son chapeau noir. Elle m'a

laissé son "fort" caractère et ...son hypertension en héritage!

            ..............................................

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La seconde, c'est ma mémé Paule, partie en 1984, presque en même temps que sa fille, ma Maman...


C'est elle qui m'a montré que la vie est belle, légère, que l'argent n'est pas tout, qu'il faut rire, même de soi! qu'il faut danser, chanter, s'amuser...

Elle, elle m'a acheté plein de nougats et de bonbons , et m'a légué...son diabète!

               ..........................................

Diamétralement opposées, elles ont fait de moi ce que je suis...

Un être imparfait et content de...l'être!

Vous me manquez mes mémés...

Je vous aime!

Bises aux étoiles!

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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 18:00

Les Provençaux vont se dire "maï qué racounto mémé?"

La Faluche, c'est un délicieux petit pain que je viens de découvrir sur le blog de ma copine Lily, blog qui a pour en tête "AIGUE MARINE"...

Elle excelle en peinture, en dessin, mais aussi en cuisine!

Je viens de faire sa recette, que je vous livre,

é bé, rappelez vous que c'est bon! (même si ce n'est pas Provençal!) Je plaisante!

C'est une recette du Nord Pas de Calais...

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Pour 6 faluches:

500 grs de farine, 20 grs de levure fraiche (cube) 1 c. à café de sel et 1 de sucre. 3 c. à soupe d'huile "neutre" (moi, j'ai mis de mon huile d'olive)...15 cl d'eau et 15cl de lait tiède.

Vous délayez la levure dans le lait tiède.

Vous ajoutez le sucre. Tournez.Rajoutez l'eau.

Mettez dans le bol de votre robot( avec le crochet à pétrin si possible.)ajoutez alors la farine et le sel,au mélange précédent.

Pétrir un peu puis ajouter l'huile et continuez à tourner environ deux minutes. La pâte se décolle du bord.

Otez le bol et posez un torchon dessus. Laissez lever 1 h à côté d'une source de chaleur.

Ensuite dégazez avec le poing la pâte sur une surface farinée, formez un gros boudin  et coupez 6 troncons .Que vous roulerez en boules et poserez sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Laissez reposer encore 1 heure sous un torchon.

Préchauffez 10 mn le four à 6. Passez un peu d'huile sur le dessus des faluches avant de les cuire 15 mn à 180°

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C'est super pour faire des "pan bagna"

et peut être même des "hamburgers".

Si ça continue, je vais ouvrir une boulangerie!

ou j'en confectionnerais pour mes poules!

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Bisous de l'enfarinée!

mémé

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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 17:22

On l'attendait...Elle est venue!

Toute de blanc vétue, elle a laissé tomber ses flocons magiques sur les maisons et les bois!

Que c'est beau! je suis comme les enfants, collée aux vitres, et je m'émerveille...

Merci à Pierre Leroy pour ses photos du village:

hier soir....

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et ce matin...

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celles des bois,(et des toits!) ce sont mes photos.

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Gros bisous cotonneux!

mémé 

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 19:32

 

Dans les campagnes, les enfants ont en permanence un livre ouvert sous leurs yeux , pour étudier les animaux et apprendre ainsi, peu à peu ,à se familiariser avec la nature...

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J'en veux pour preuve ma petite fille Lily, qui se précipite en arrivant chez nous, vers la porte fenêtre de la terrasse pour admirer les oiseaux et appeler son copain le "rigaoù"....Vous pensez bien que je me régale!

Dans les creux des vieux platanes logent les pigeons...

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      Et dans le mur de ma terrasse logent..des souris!

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mon chat hésite: j'agante la souris ou la mésange charbonnière? Ni l'une ni l'autre , voyou, crie mémé en brandissant l'escoube!(le balai)

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Quand je vais au jardin, les chevaux attendent ma distribution de pain: les frileux à couverture par jour de pluie,

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et la crinière au vent les jours de soleil...

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L'on découvre aussi le monde des araignées, et de leurs toiles magiques! tout est émerveillement pour les enfants!Et pour les grands...

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Mais voilà ce quils aiment le plus...De loin, car quand elles approchent, les petits reculent avec effroi !

Les oies de Jeanne....Les gardiennes du temple! Celui de la beauté de nos campagnes...Je trouve que le rhume me rend lyrique aujourd'hui! 

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Je viendrais vous voir quand mon crâne sera débarrassé de cette saleté de microbe, et que mes yeux cesseront de se prendre pour une fontaine!

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Comme mon nez d'ailleurs!


Bisous de loin!

mémé

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9 février 2013 6 09 /02 /février /2013 17:10

En l'an de grâce ...2010! j'avais relevé sur le blog de ma copine Rose des Neiges une recette de muffins à la pomme.

Alors, comme j'ai toujours envie de faire des "douceurs" ,  même les jours où je suis malade comme un chien, j'ai décidé de me mettre aux fourneaux.

C'est très facile et c'est super bon! merci ma Crosi!

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Il vous faut:

2 pommes, 200grs de farine,1 sachet de levure,100 grs de sucre fin, 100 grs de beurre fondu, 2 oeufs et 10 cl de lait.

Vous préchauffez le four th6 (200°)

vous épluchez et coupez vos pommes en petits dés.

Il faut travailler le sucre avec le beurre fondu,puis ajouter les oeufs ,la farine et la levure et petit à petit le lait froid.

C'est le moment de glisser dans le mélange les dés de pommes et de verser la préparation dans des moules à muffins.

Enfournez 15 mn, c'est cuit!

Et excellent...

muffins-9.2.13-002.jpgVoilà! je vous souhaite une bonne fin de semaine.

En espérant que la prochaine me trouvera en forme, ainsi que pépé, ma fille, mon beau fils, Ange, Manu, Tim,Lily....Enfin toute la tribu qui tousse et se mouche (ma belle fille va bien! merci....)

De gros bisous de loin!

mémé

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8 février 2013 5 08 /02 /février /2013 16:12

Avec pépé, nous sommes malades. Bé oui, quand je m'enrhume, il tousse! Il est tout le jour collé à mes basques, alors ,forcément, il agante...

Alors ,nous avions rendez vous chez le docteur. C'est tout un périple. Il faut aller à Carcès, village du coeur du Var...

En cas de maladie "grave" le Doc vient à la maison, mais là, ce n'était pas nécessaire . (depuis , ça a empiré! le voisinage avec d'autres malades , sans doute!).

Donc, nous sommes partis en avance, pour passer dans les premiers! et comme on avait un peu de temps,on a fait...le tour du Var!Non, je plaisante! nous sommes allés à Montfort, puis à Carcès.

Et comme j'avais emporté mon "clicclac",je vous ai pris en route quelques clichés!

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Voici un oratoire et une fontaine, à Montfort sur Argens...

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Un amandier en fleurs! le premier que je vois de cette année...

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Puis les façades de Carcès, ornées de carreaux vernissés...

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et de "trompe l'oeil"

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Et puis le Lac de Carcès, où, ce jour là, il y avait plus d'oiseaux que de pêcheurs...Des oiseaux de mer, des gabians...ce qui signifie que la mer devait être bien mauvaise ,pour que ces mouettes remontent ainsi à l'intérieur des terres..

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Bon, je retourne aux plumes, avec 39° de fièvre!

J'espère que rien ne passera par votre écran d'ordinateur!

Atchoum....et pour une fois, pas de bises!

mémé

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 18:48

Venise est une des plus belles cités du monde...Certains lui trouveront des défauts...Moi, je suis allée trois fois visiter la sérénissima et chaque visite m'a éblouie...De toutes façons, j'ai appris, au cours de mes voyages, que certaines personnes critiquent tout: l'hôtel,les repas, le service, l'ambiance, comme si elles avaient, à leur maison, une chambre plus belle, un cuisinier hors pair, un serviteur zélé, j'en passe et des meilleures.

Moi, j'ouvre mes yeux en grand pour tout admirer, mes oreilles pour tout entendre .. et ma bouche pour tout goûter! Et je me fiche pas mal du reste! C'est ma philosophie. Je m'étonne même , qu'à mon âge, je sois encore surprise et enchantée par tout ce que je découvre!

(Bon, mémé, arrête de parler de toi! tu parlais de Vénèzia!)

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Ah oui! superbement belle et romantique. J'ai encore piqué des images à mon ami Fred, heureusement qu'il est brave!

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Je crois que je vous en avais montré certaines! Mais peut être que non!

L'avantage de l'âge, c'est que quand on oublie, personne ne vous gronde  (bon! à part moi, pour pépé...)

Alors ouvrez vos yeux. C'est magique!

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allez, descendez de la gondole, et retournez travailler!

N'oubliez pas le guide! merci....

 

Gros bisous de mémé

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