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  • : Le blog de Mémé Mounic
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  • : la vie d'une mémé de Provence...
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17 septembre 2013 2 17 /09 /septembre /2013 10:09

J'avais posté ce matin un billet, qui a disparu suite à une fausse manip'...

C'est ça les mémés!

Je vous disais: 

Il y a 40 ans déjà, une petite fille très sage et très jolie arrivait dans notre famille, le 17 septembre.

Pour la plus grande joie de son frère , des grands parents ...et de ses parents : pépé et moi!

 

Alors je viens juste lui dire qu'on l'aime, même si elle le sait déjà...Elle est toujours jolie, elle est (un peu moins) sage ...non! je plaisante !

C'est la fille que l'on doit souhaiter à tous les parents du monde....

 

LE BEL AGE....

Ce matin, je suis allée lui porter un cadeau de la part de son cousin Romain ...

Juste pour ce moment de pur bonheur, je peux vous dire que ça valait le déplacement!

LE BEL AGE....

Pensez donc! Le livre de et dédicacé par ...

 

Jonny Wilkinson en personne!!!!

 

Qui souhaite à Estelle tout le bonheur du monde...

Je peux vous dire que ça lui a fait plaisir. J'étais ravie...

Merci à Michou et René qui ont participé et gardé le "secret"!

 

LE BEL AGE....

Reste toujours comme tu es,ma fille! Garde tes valeurs...ton identité,ta gentillesse,ton intelligence du coeur, ta force, ton courage, ton petit "grain de folie" qui font que l'on t'aime si fort....

Pour une fois, ton père signe avec moi!

Pépé et mémé.

Bisous tout le monde...

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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 15:21

Un peu de nouvelles, pour faire la pipelette....

ça me plait.

A l'avant dernière pluie, nous avons encore pu constater que les jardins s'inondent...

Tout le monde était très "content"....

La municipalité a fait ôter le béton, mais la martelière n'a pas bougé d'un pouce. Vous vous demandez ce que ça veut dire?

Je vous l'explique: ce qui a été fait et rien c'est pareil....

 

NEWS DU VILLAGE....

Passons à plus intéressant!

Notre boucher, Rudy Cal ,vient de se voir décerner le "cochon d'or" à la foire du Val, par la confrérie de St Antonin...

En 2006, il avait obtenu une médaille pour sa caillette.

Mais là, c'est l'ensemble de sa charcuterie, raviolis, plats cuisinés (tout "maison") qui a été récompensé.

Un grand bravo à Rudy, Chrystel son épouse et sa sympathique équipe de garçons bouchers.

Pour les aficionados du boudin, réservez le 24 septembre, car c'est à compter de ce jour qu'il sera à nouveau confectionné et remis en vente!

NEWS DU VILLAGE....
NEWS DU VILLAGE....

Les vendanges, c'est parti! Lundi 16 septembre, la cave coopérative ouvre ses portes!

Pour le Chardonnay, en premier , et puis le reste en foule...Le calendrier des apports est affiché devant le caveau de vente, ou vous sera gracieusement remis par ma belle Catounette, au quai de déchargement.

J'ai chaque fois un peu de nostalgie à cette époque de l'année.Le bruit des pressoirs, la ronde des tracteurs, les odeurs de la cave, ça a été une belle partie de ma vie. 

Mais j'irais leur faire un petit coucou, et prendre quelques photos...

Mauvais de se faire vieille!

Que le beau temps soit avec eux,la récolte promet d'être bonne.

NEWS DU VILLAGE....
NEWS DU VILLAGE....

Bon courage à mes amis , et aux vendangeurs!

Voilà! les nouvelles sont terminées!

Gros bisous tout le monde.

mémé

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14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 16:24

Me voilà donc en voyage, à Entrevaux, fixée pour la postérité par Michèle et son APN...Vous savez où je suis assise? sur les étals de pierre qui sont encore devant les portes des échoppes moyenâgeuses !Je crois que moi aussi, je commence à être "d'époque!"....

ENTREVAUX....

Nous avons pu admirer le paysage, grandiose, et parfois...vertigineux!

Le long du parcours ,de nombreuses "mini centrales" électriques sont installées sur le fleuve Var...

Des villages perchés comme des nids d'aigles sur les montagnes, et puis la citadelle...

 

 

ENTREVAUX....
ENTREVAUX....
ENTREVAUX....

ses moulins, son four à pain, et ses étranges maisons....

sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise  sur la première image....
sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise  sur la première image....
sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise  sur la première image....
sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise  sur la première image....
sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise  sur la première image....

sur la photo ci dessus, ce sont les étals où je suis assise sur la première image....

Allez, demain encore, la suite!

je vous montre les vieilles portes, c'est superbe!

Bisous 

mémé

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13 septembre 2013 5 13 /09 /septembre /2013 12:03

COMME DIT MA BELLE VICTOIRE, J'ÉTAIS ENCORE EN VADROUILLE...

LE TRAIN DES PIGNES

Avec mes copains du club "La Renaissance", sur une idée du Président JC Comba, nous sommes partis à la citadelle d'Entrevaux, en prenant,non pas le chemin des écoliers, mais le "Train des Pignes"...

A l'origine, ce train qui dessert le trajet Nice Digne, était équipé d'un train à wagons (en bois) peu confortables, et il allait si doucement que les passagers pouvaient descendre en marche et ramasser des pignes de pins!

Rassurez vous, il a évolué!

LE TRAIN DES PIGNES
LE TRAIN DES PIGNES

Ce village d'Entrevaux est magnifique. Je vous montre des vues "générales" et si j'ai le temps, demain, je vous "colle" les détails!

LE TRAIN DES PIGNES
LE TRAIN DES PIGNES

Nous avons passé le pont!

LE TRAIN DES PIGNES
LE TRAIN DES PIGNES
LE TRAIN DES PIGNES

Et mangé une daube et des raviolis extras! Avant de partir à la découverte de la ville!

Je vous en parle demain, ou...après demain!

Gros bisous de mémé

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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 11:47

Juste un petit coucou, pour vous dire que je ne vous oublie pas....

Je reviens bientôt!

Quelques  images pour vous:

La pluie ,chez nous....

La pluie ,chez nous....

Et les nuages sur St Tropez (merci Vir)
Et les nuages sur St Tropez (merci Vir)

Et les nuages sur St Tropez (merci Vir)

Je vous fais un énorme bisous.

A ben léù!

mémé

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5 septembre 2013 4 05 /09 /septembre /2013 17:05

Du plus profond de ma mémoire, je recherche un jour, ou même un seul instant où l'homme qui vient de nous quitter a fait de la peine à quelqu'un....

Et je n'en trouve pas.

Je sais qu'il est habituel de doter les personnes qui s'en vont de toutes les qualités.

Mais là, les mots sont vrais et coulent comme une source dans les paroles de ceux qui apprennent la triste nouvelle ...Fred est parti !Un bien brave homme...

Brave comme le pain, toujours le sourire, le mégot collé au bec de sa bouille d'honnête homme, il fut un bon père et un super papy....

Il est parti entouré de l'amour de ses deux garçons, René et Jean-Luc et de ses belle-filles Pascale et Estelle, de ses petits enfants John, Stella, Alan , Ange et Cynthia, et de toute sa famille.

Voici mon ami Fred, assis entre ses deux fils...

Voici mon ami Fred, assis entre ses deux fils...

Fred était mon ami...Il était l'ami de tout le village.

Dans son garage de la rue Général de Gaulle, face à ce qui est maintenant la maison de retraite, combien de fois  on a pu discuter. 

Il aimait ça, les "grandes palabres"...Sans crier, sans élever la voix...et sans ôter sa cigarette, il arrivait à vous convaincre qu'il avait raison.

Il avait une oreille extraordinaire , comme beaucoup de mécanos "d'avant", et savait de quoi souffrait le moteur de votre voiture juste en l'écoutant tourner....

La mécanique c'était sa vie..Il a transmis la passion à ses enfant et à ses petits enfants !

Je le vois encore, au volant de sa jeep, quand on faisait les rallyes sur les pistes de la route de Gonfaron....Que de bringues, que d'amitié!

C'était vraiment un sacré bonhomme....

Je me dis que peut être,là haut, ils avaient besoin d'un super mécano! Ils ne se sont pas trompés, ils ont choisi le meilleur! Mais je trouve qu'ils auraient pu nous le laisser encore un peu....Juste pour faire encore quelques parties de rire...

 Et aujourd'hui nous le pleurons....

Mardi, le 10 septembre, à 15h, nous irons à l'église du village, lui dire un dernier adieu.

Ses amis les anciens Combattants d'Algérie lui feront une haie d'honneur.

Il parlait peu de cette terrible guerre. Mais le drapeau tricolore qui flottera lui rendra un dernier hommage.

Il le mérite bien !

 

Allez Fredo ! que la route soit belle, vers les étoiles.

Nous, on te garde au fond du coeur.Parce qu'on t'aime...

Ta copine mémé

 

 

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4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 11:50

Comme vous le savez, j'ai parfois des moments de "gourmandise non contrôlable"...et non contrôlée!

Alors, j'ai trouvé une bonne recette de brioche, et en avant...

Je n'ai pas tout mangé! j'en ai donné à mon frangin et à mon petit!

Rien à ma fille ,elle n'avait pas été sage! (mais non! je plaisante!).

UN PEU DE BRIOCHE....

la recette est du blog Chic.chic.choc...olat

Il faut:

100grs de lait concentré non sucré

110 grs de lait

2 oeufs

1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

2 cuillères à café rases de levure de boulanger deshydratée

90 grs de sucre en poudre

500 grs de farine T 45

1/2 cuillère à café de sel fin

100 grs de beurre mou

 

Si vous avez une machine à pain, mettre sur "pâte", sinon, pétrissez dans le bol de votre mixer avec un crochet.

Laissez lever 1 heure.

Puis partagez la pâte en 8 morceaux que vous allez aplatir du plat de la main, avant de ramener les bords vers le centre ey faire une boule.
Déposez les 8 boules en un plat à four rond et un peu haut.

Mettre un film par dessus, ou un torchon et laissez lever 1h30.

 

UN PEU DE BRIOCHE....

préchauffez le four à 200*.
Badigeonnez la brioche de lait avec un pinceau de cuisine.

Enfournez dans le bas du four, sur une grille, et cuire 25 mn.

Elle se conserve très bien!

Bon appétit....

UN PEU DE BRIOCHE....

Et gros bisous!

mémé

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3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 07:31

Trouvée sur "La supérette.com" ,une excellente recette qui remplace très avantageusement les yaourts ou crèmes au chocolat ,vendus à un prix exhorbitant dans le commerce...

A ce propos, j'ai vu hier ,un truc affolant au super marché. Un jeune homme se présente à la caisse, juste devant moi, avec trois pommes dans un sachet.

La caissière, avec un beau sourire,lui dit:

- ça fait 2.95 euros, s'il vous plait.

Le jeune homme paye et s'en va. C'est à ce moment là que je réalise....

Chaque fois qu'il ca croquer l'une de ces pommes, il lui en coûtera un euro...soit presque 7 francs! Je peux dire que je viens d'avoir la révélation de "l'euro qui nous a endormis"...

Bé oui! les mémés ça met du temps à réaliser....(je plaisante!)

 

première pomme aux pommiers de ma Lily....

première pomme aux pommiers de ma Lily....

donc, je reviens à notre dessert!

Il s'agit du "Dandy". Composé de 40 grs de cacao amer, 80 grs de sucre blond, un sachet d'agar agar et 850 ml de lait.

Dans un bol on met le chocolat ,le sucre et l'agar agar. On dilue avec un peu de lait (pas de grumeaux SVP) .

On met le lait restant dans une casserole à chauffer. Quand il est chaud on verse le contenu du bol dans la casserole et l'on fait bouillir 2 mn.

On verse alors la crème obtenue dans des pots (moi j'ai gardé de jolis pots de yaourts, ça m'a été utile!) ou des ramequins...J'en ai obtenu 6.

Deux heures au moins au frigo,avec un petit morceau de papier d'alu en couvercle et c'est un vrai régal...

SUPER RECETTE!

Voilà! c'était la recette du jour de mémé qui vous fait de grosses bises...au chocolat!

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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 11:30

Voilà encore une semaine "accabée" (terminée). Demain lundi....

Il faudra encore arroser le jardin potager. Quelle chaleur mes amis!

Le soleil tape comme au début août...

L'été ne veut pas s'en aller. Un bien pour les raisins qui sont en retard. Ils vont mûrir et prendre du degré.

Nous cueillons les dernières tomates.Mon frère m'en a porté de belles jaunes...

DE TOUT ET DE RIEN...

Et ma fille des jaunes et des rouges ...aux formes bizarres! Il y a des cornues des Andes, des "poires", des noires de Crimée, elle a semé toutes les races de la terre!

DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...

Je vous donne aussi des nouvelles de ma pie, que j'ai baptisée "Colombe" , pour ma cop' Colomba...

Elle va bien! Prend son bain et se régale...de tomates,et de raisin!

Quand je ne sors pas assez vite et qu'elle a faim, elle donne de la voix!

DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...

Voilà! je vous souhaite un bon dimanche . Une bonne semaine, et une bonne rentrée scolaire à vos pichounets!

Bisous de mémé

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31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 12:23

Comme j'étais bien au cabanon....

Le calme, la tranquillité. Bon, mémé, reviens sur terre!

Pour me consoler, je partage avec vous quelques images de cet havre de paix....

ça m'ôtera la "pigne" (se dit chez nous quand on est un peu énervé....

AU CABANON

Il faut rêver, au bord de la mare, écouter les "plouf" des carpes et des poissons rouges, le chant triste des crapauds,admirer le vol élégant des "demoiselles" , ces belles libellules, pour comprendre ce qu'est ce bout de paradis sur terre....

AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON

Pendant que le chat veille, l' on imagine...

Une branche sèche ressemble tout à coup à Don Quichotte....

Les grappes du "Petelin" ( la térébinthe) se parent des couleurs d'un drapeau....

L'abeille se poudre le "nez"...comme une damote!

La noisette cache un joli secret....

AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON

Puis les nuages arrivent, il faut rentrer...

Même le faisan hâte le pas....

L'été va se terminer.

AU CABANON
AU CABANON

Bientôt les vendanges seront là. 

Les jours vont raccourcir...Et un nouvel automne s'installera doucement.

 

 

Je vous fais de gros bisous

mémé

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