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  • : Le blog de Mémé Mounic
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3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 07:31

Trouvée sur "La supérette.com" ,une excellente recette qui remplace très avantageusement les yaourts ou crèmes au chocolat ,vendus à un prix exhorbitant dans le commerce...

A ce propos, j'ai vu hier ,un truc affolant au super marché. Un jeune homme se présente à la caisse, juste devant moi, avec trois pommes dans un sachet.

La caissière, avec un beau sourire,lui dit:

- ça fait 2.95 euros, s'il vous plait.

Le jeune homme paye et s'en va. C'est à ce moment là que je réalise....

Chaque fois qu'il ca croquer l'une de ces pommes, il lui en coûtera un euro...soit presque 7 francs! Je peux dire que je viens d'avoir la révélation de "l'euro qui nous a endormis"...

Bé oui! les mémés ça met du temps à réaliser....(je plaisante!)

 

première pomme aux pommiers de ma Lily....

première pomme aux pommiers de ma Lily....

donc, je reviens à notre dessert!

Il s'agit du "Dandy". Composé de 40 grs de cacao amer, 80 grs de sucre blond, un sachet d'agar agar et 850 ml de lait.

Dans un bol on met le chocolat ,le sucre et l'agar agar. On dilue avec un peu de lait (pas de grumeaux SVP) .

On met le lait restant dans une casserole à chauffer. Quand il est chaud on verse le contenu du bol dans la casserole et l'on fait bouillir 2 mn.

On verse alors la crème obtenue dans des pots (moi j'ai gardé de jolis pots de yaourts, ça m'a été utile!) ou des ramequins...J'en ai obtenu 6.

Deux heures au moins au frigo,avec un petit morceau de papier d'alu en couvercle et c'est un vrai régal...

SUPER RECETTE!

Voilà! c'était la recette du jour de mémé qui vous fait de grosses bises...au chocolat!

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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 11:30

Voilà encore une semaine "accabée" (terminée). Demain lundi....

Il faudra encore arroser le jardin potager. Quelle chaleur mes amis!

Le soleil tape comme au début août...

L'été ne veut pas s'en aller. Un bien pour les raisins qui sont en retard. Ils vont mûrir et prendre du degré.

Nous cueillons les dernières tomates.Mon frère m'en a porté de belles jaunes...

DE TOUT ET DE RIEN...

Et ma fille des jaunes et des rouges ...aux formes bizarres! Il y a des cornues des Andes, des "poires", des noires de Crimée, elle a semé toutes les races de la terre!

DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...

Je vous donne aussi des nouvelles de ma pie, que j'ai baptisée "Colombe" , pour ma cop' Colomba...

Elle va bien! Prend son bain et se régale...de tomates,et de raisin!

Quand je ne sors pas assez vite et qu'elle a faim, elle donne de la voix!

DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...
DE TOUT ET DE RIEN...

Voilà! je vous souhaite un bon dimanche . Une bonne semaine, et une bonne rentrée scolaire à vos pichounets!

Bisous de mémé

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31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 12:23

Comme j'étais bien au cabanon....

Le calme, la tranquillité. Bon, mémé, reviens sur terre!

Pour me consoler, je partage avec vous quelques images de cet havre de paix....

ça m'ôtera la "pigne" (se dit chez nous quand on est un peu énervé....

AU CABANON

Il faut rêver, au bord de la mare, écouter les "plouf" des carpes et des poissons rouges, le chant triste des crapauds,admirer le vol élégant des "demoiselles" , ces belles libellules, pour comprendre ce qu'est ce bout de paradis sur terre....

AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON

Pendant que le chat veille, l' on imagine...

Une branche sèche ressemble tout à coup à Don Quichotte....

Les grappes du "Petelin" ( la térébinthe) se parent des couleurs d'un drapeau....

L'abeille se poudre le "nez"...comme une damote!

La noisette cache un joli secret....

AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON
AU CABANON

Puis les nuages arrivent, il faut rentrer...

Même le faisan hâte le pas....

L'été va se terminer.

AU CABANON
AU CABANON

Bientôt les vendanges seront là. 

Les jours vont raccourcir...Et un nouvel automne s'installera doucement.

 

 

Je vous fais de gros bisous

mémé

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29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 16:38

Ce matin, je rangeais des graines dams mon "souk" (entendez par là ma remise), quand tout à coup , j'entend des cris , affolants!

Je me vois Pépé, qui arrive avec une pie dans les mains.

Un infornioù sans doute (jeune oiseau) qui se débattait comme un beau diable !

Pépé me dit: Elle était dans la cuisine, je ne sais pas par où elle est entrée. Je voulais lui "tordre le cou", mais j'ai pensé que tu allais crier!

Pour le coup (!) c'est la pie qui crie! 

Je dis:- relâche moi cette pauvre bête!

Et je retourne à mes graines....

Cinq secondes après, elle entre dans le garage et vient se poser sur mon dos!

Un bec ouvert, grand comme un four....

Alors (qui m'aurait dit un jour que je nourrirais une agasse!) je monte lui chercher de quoi remplir son estomac.

ENTRE BETES,N'EST CE PAS.....
ENTRE BETES,N'EST CE PAS.....

Je me dis, nous allons essayer le saucisson! Je ne suis pas égoïste, je partage mon saucisson avec elle....

Bon, ça ne lui plait guère....

Alors, je lui mets du jambon et du gâteau dans une assiette...

ENTRE BETES,N'EST CE PAS.....

Aco nous agrado! elle mange.... Puis elle boit et se baigne dans une bassine.

Après, la voilà perchée sur une vieille chaiseElle vient sur l'escalier....

Ah non, tu n'entres plus !

Elle monte sur mon épaule et essaie de me piquer mes pendants d'oreilles!

Pour être aussi familière, c'est une pie qui s'est échappée de la cage où on la retenait prisonnière!

Elle a bien fait!

Ici, elle a trouvé une bonne maison...

Pas de barreaux, pas de prison.

ENTRE BETES,N'EST CE PAS.....

Voilà; c'était la nouvelle du jour!

Gros bisous de mémé ...la pie!

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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 11:47

Bientôt la rentrée...Plein de gens ,partis en vacances, m'ont envoyé des photos...

ça me fait voyager moi aussi!

Le premier, c'est Bruno, le grand gourmand , qui m'envoie sa bouillabaisse, dégustée en famille...

Fou de bateau et de mer, il apprécie aussi les bons poissons!

LES VACANCES DES AUTRES...

Ensuite c'est Jean - Luc, mon chef photographe, qui a rampé dans les près ...et les bouses de vache, pour "capturer" cette belle image de marmotte....

Lui, c'est un fou de ...photos et de montagne....

LES VACANCES DES AUTRES...

Puis Michèle Jullian, qui me fait le grand honneur de m'autoriser à lui "piquer" ses oeuvres d'art, où elle a immortalisé les fous de Bassan sur l'Ile Rouzic...

Elle aussi, folle de photo, d'Asie et bien sûr, d'écriture...

Ses romans sont de purs morceaux de bonheur....

LES VACANCES DES AUTRES...
LES VACANCES DES AUTRES...
LES VACANCES DES AUTRES...

Puis ma petite (!) nièce Axelle, folle de voyages, d'études, et ...d'animaux étranges.

Je vais dire que c'est une Bouvet, ça suffira ! 

Comme dit l'aîné de la famille, son grand père (frère de pépé) : ces Bouvettes, elles sont terribles! Le plus beau, c'est que c'est vrai!

LES VACANCES DES AUTRES...

Mais quand elles vieillissent, elles deviennent sages (enfin, tout est relatif....)

Regardez! hier, c'était ma fête! (mais oui, ça existe la Sainte Monique !) . Alors, je me suis fait un cadeau. Qui me sera très utile!

Une perceuse sans fil. Ne riez pas! Visser et dévisser devient de plus en plus difficile! mes poignets pleins d'arthrose me font jurer comme un vieux charretier . 

Alors cette artiste va travailler sans filet (euh non! sans fil!) à ma place!

LES VACANCES DES AUTRES...

Voilà! c'était mon petit coucou du mercredi...

Le jour où les enfants s'amusent!

Gros bisous

mémé

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26 août 2013 1 26 /08 /août /2013 14:44

Et voilà! C'est mémé le retour....

Les vacances ont été courtes dit pépé!

Parce que vous vous doutez bien qu'en arrivant du cabanon, j'ai trouvé quelque chose pour lui crier après!

Enfin, nous nous sommes régalés, avec mon petit fils!

A part le chat, qui,à 2h du matin, gratte à la fenêtre pour rentrer, ou qui miaule sans arrêt devant sa gamelle, tout roule!

 

COUCOU!  ME REVOILOU....

Voilà le moment du départ! Ma fille dit, d'un geste du pouce, -"t'inquiètes pas ,maman, tout va bien se passer"....

Elle avait fait le ménage avant de partir, et aspiré tous les microbes! (Bon, là, c'était un gros crobe!)

COUCOU!  ME REVOILOU....

J'ai donc nourri, les poissons dans la mare , le chat , et même reçu les copains de mon artiste! Quelle équipe!

COUCOU!  ME REVOILOU....
COUCOU!  ME REVOILOU....
COUCOU!  ME REVOILOU....

Enfin, quoi! je n'ai pas souffert de solitude! 

Heureusement que les papillons se nourrissent seuls!

COUCOU!  ME REVOILOU....

Bon, vous l'avez compris, je me suis régalée.

C'était un peu court....

Mais c'est mieux que rien!

 

Maintenant, faut que je reprenne pépé en "mains"!

Gros bisous tout le monde!

Et un spécial à ma maman, au ciel.

Elle était née un 26 Août..

Elle me manque un peu plus chaque jour.

Je me fais vieille...

Heureusement que les jeunes me "tiennent la main"...

merci dit mémé

 

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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 13:14

Pas de vacances pour mémé, mais un petit séjour au cabanon, pour faire la "mémé qui surveille"....Donc, je pars 4 jours , sans pépé (c'est ça les vacances!) qui va se débrouiller tout seul, le frigo est plein, c'est le principal!

Il a en charge les poules et le chat....

Et moi, je vais garder  mon "asticot " au cabanon....

 

BYE BYE, à ben lèù!

je vais emporter mon "clic clac" , car là haut, c'est plein de papillons (mais aussi de renards et de sangliers) J'espère que je vais faire des photos!

En attendant, je vous mets celles ci, faites en juillet, pour vous faire patienter!

dans les lavandes....
dans les lavandes....
dans les lavandes....

dans les lavandes....

les herbes folles, ou sur la fenêtre du garage!
les herbes folles, ou sur la fenêtre du garage!

les herbes folles, ou sur la fenêtre du garage!

Et même sur la planche à repasser! Les papillons sont partout!

Et même sur la planche à repasser! Les papillons sont partout!

J'espère juste que mes vacanciers, qui partent à moto, ne vont pas prendre la pluie....

Ma fille a dit: on prend les K Way.....Ouais Ouais....

BYE BYE, à ben lèù!

Profitez les jeunes! Et soyez prudents!

Ce n'est pas à mon âge que l'on part 4 jours à moto....

La bise à tout le monde!

A bientôt mes amis....

mémé

 

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20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 14:06

Comme chaque 20 août, notre village a célébré son Saint patron , San Bernat  (St Bernard de Clairvaux)....

La chapelle étant trop petite, le prêtre Marcel Ventre, a célébré la messe en plein air...

Il a résumé de fort belle façon la vie de cet homme de Dieu, et toute la petite assemblée a écouté ce récit très instructif, avant d'entendre la messe.

MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....

Les amis de Cabasse étaient présents, comme chaque année....Ainsi que ceux de Marseille,ou de Paris....

 
MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....

A la fin de la cérémonie, où mon frère, ma cousine et moi avons entonné les chants Provençaux en compagnie des fidèles, un apéritif a été servi, et nous avons chanté la "Coupo Santo", notre "hymne" régional!

Là, pas besoin de partition! tout le monde connait les paroles!

MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....

Nous avons rencontré les soeurs qui logent au presbytère avec beaucoup de plaisir! Elles sont si aimables et souriantes...

Ainsi que la famille du prêtre, en vacances chez Pépé Jean Pierre .

Jean Pierre, à droite, qui n'est autre que le frère jumeau ...du prêtre. A ses côtés son fils et à gauche, ses deux magnifiques petits fils..

Une belle tribu.

MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....

Nous nous sommes dit: à l'an que ven! e que se sian pas maï.... Vous savez la suite!

MESSO A SAN BERNAT....
MESSO A SAN BERNAT....

Ti prégan, grand San Bernat....

Fais nous la grâce de nous réunir encore de nombreuses années, près de ta chapelle!

 

 

Je vous fais de gros bisous.

mémé

 

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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 08:44

Pas de vacances pour mémé, retenue par ...pépé, le jardin, les poules, le chat....

Mais comme j'ai des copains et des copines qui m'envoient leurs photos, ça fait pareil!

Ici,un copain d'Italie qui naviguait sur le canal de Provence!

VACANCES EN IMAGES
VACANCES EN IMAGES
VACANCES EN IMAGES

Et d'autres canaux! La vie en bateau, quoi! 

Grazie Tullio !

VACANCES EN IMAGES
VACANCES EN IMAGES
VACANCES EN IMAGES

Et puis aussi  mon beau département, avec ces photos d'un très joli village: Moustiers Sainte Marie...

Merci Mumu, c'est magnifique!

vous voyez l'étoile qui brille sur la chaîne tendue entre deux montagnes?
vous voyez l'étoile qui brille sur la chaîne tendue entre deux montagnes?

vous voyez l'étoile qui brille sur la chaîne tendue entre deux montagnes?

La France est belle....

De gros bisous tout le monde....

mémé

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17 août 2013 6 17 /08 /août /2013 09:18

Vous allez penser," mais qu'est ce que mémé a encore trouvé à nous raconter dans sa vieille cervelle?"

Juste la vérité! Je suis très bavarde, mais pas du tout menteuse..

Bon, comme toute bonne méridionale qui se respecte, je "brode" un peu, aux entournures, mais le fait d'enjoliver ne signifie pas mentir, qué?

Alors allons -y....

Hier matin,comme chaque 16 Août, il y avait la messe en l'honneur de St Roch, dans la petite chapelle bâtie en reconnaissance au Saint par nos aïeux, après la grande peste de 1720....

merci à Miche pour les photos...

merci à Miche pour les photos...

En effet, cette année là, la terrible épidémie décima de nombreux villages du Var....Néoules, le Hameau de la Foux et même nos voisins de Besse (le village perdit plus de 350 habitants)...

Flassans, retranché sur lui même et vivant en complète autarcie, posta des gardes sur les principaux axes routiers de l'époque, pour interdire toute entrée en ses murs...

Les noms de ces "barrières" sont d'ailleurs passés à la postérité: Barrièras, la Barrillasse... On ne compta au village que deux décès...Les pauvres gardes qui avaient refoulé les pestiférés...

Donc,une grande messe fût célébrée après la peste, et la population fit le voeu de construire une chapelle en l'honneur de St Roch (que l'on invoquait lors des épidémies) et de célébrer une messe chaque année...

L'HISTOIRE DU CRUCIFIX DE ST ROCH...
L'HISTOIRE DU CRUCIFIX DE ST ROCH...

J'en arrive à mon histoire:

Cet hiver, une cousine qui faisait du rangement dans la maison de mes arrière grands parents , dit à mon frère:

Tu ne veux pas prendre le crucifix qui est dans le couloir et le porter à l'église?

Il faut vous dire que ce crucifix est célèbre dans la famille! Il était à l'origine beaucoup plus grand.. La maison appartenait à des religieuses...Quand mon arrière grand père (le père de ma mémé Madaloun) vint y habiter avec son épouse, il "toléra" n'étant guère dévôt, cette croix dans le tournant des escaliers...

Mais un soir, alors que la "rentrée" des foins avait été perturbée par un violent orage d'été, dans sa colère,il donna un coup de fourche sur le bras du pauvre Jésus....

Et voilà le crucifix estropié! Il resta ainsi de longues années, jusqu'à l'arrivée d'un monsieur compatissant et bricoleur, qui le répara et fabriqua une croix de dimensions plus réduites!

Mon frère et pépé sont allés le chercher cet hiver...Au mois de janvier.

L'HISTOIRE DU CRUCIFIX DE ST ROCH...

Et maintenant, il est sur le mur ,à l'intérieur de la chapelle...Au frais et bien tranquille...enfin!

 

L'HISTOIRE DU CRUCIFIX DE ST ROCH...

Voilà! C'était un petit morceau de la belle histoire de mon village!

Vous ne pourrez pas dire ,maintenant, que vous ne connaissez pas l'histoire du crucifix de St Roch!

Et puis, même si vous l'oubliez, moi, ça m'aura fait plaisir de vous la conter....

 

De gros bisous de mémé la dévote!

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