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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 11:59

Voici que Noël arrive à grands pas!

Certains sont partis faire leur marché en Alsace, et se sont régalés....

L'APPROCHE DE NOEL

d'autres ont fait la marche des santons, en ce samedi 6 décembre...

En prélude au marché de Noël du village

L'APPROCHE DE NOEL

Clouée à la maison par les examens de santé pour pépé lors de la sortie en  Alsace et par une cruralgie pour le défilé, je remercie mes copines qui m'ont envoyé des photos!

C'est bien de voir que l'on pense à vous...

Gros bisous tout le monde.

mémé

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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 17:18

Nous allons aux olives.

C'est un travail qui ne demande pas trop de force, mais comme il fait froid, nous avons besoin d'un repas qui "tient au corps"...

Alors, avec pépé, on se soigne!

Quelques oeufs mimosa en entrée, coiffés d'une olive "fachouire"...

AVANT L'EFFORT, LE RECONFORT !

Puis une bonne daube de joue de porc, extra tendre et quelques pommes vapeur du jardin, pas jolies mais succulentes....

AVANT L'EFFORT, LE RECONFORT !
AVANT L'EFFORT, LE RECONFORT !

puis , en dessert ,un bon gâteau au chocolat trop trop bon!

Pépé s'est fendu d'un compliment, genre: cette fois, tu t'es surpassée....

Du coup,j'en ai mangé une seconde tranche, pour vérifier!

 

 

la dernière photo est floue, c'est le trop plein…...
la dernière photo est floue, c'est le trop plein…...

la dernière photo est floue, c'est le trop plein…...

Bon, je ne vous dis pas qu'après,pour grimper à l'échelle, c'était facile....

Mais avec le mistral qu'il faisait, au moins on ne s'est pas envolés!

 

 

De gros bisous!

 

mémé

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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 20:34

En ce mois de décembre, toutes mes plantes fragiles sont dans la véranda...

Celles qui sont trop "énormes" sont sous un voile d'hivernage, car Pépé n'a plus la force de les rentrer à l'abri...ça pèse trop !

Ce qui fait que tout ça ressemble à une troupe de fantômes, sous le auvent....

Dans la véranda, les cactus de Noël sont tous en fleurs, rivalisant de beauté et de couleurs lumineuses...

FLEURS DE DECEMBRE
FLEURS DE DECEMBRE

Les rouges....

et les roses!

FLEURS DE DECEMBRE
FLEURS DE DECEMBRE

Les orchidées et les bégonias ne sont pas en reste....

Ce n'est pas si mal, après tout, l'hiver!

FLEURS DE DECEMBRE
FLEURS DE DECEMBRE

Mais connaissez vous les plus belles fleurs? non?

Je vous le dis, mais c'est un secret!

Ce sont les dames qui sont nées en décembre...Comme moi!

 

 

Oh la la! Si l'on ne peut plus plaisanter!

Gros bisous!

 

mémé (mon second prénom est ...Modeste !)

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 17:19

Vous le savez, maintenant, que quand j'ai "l'oeuf", le cafard, le noir, enfin pas le moral quoi, je me cale dans ma cuisine et je n'en sors plus!

Alors là ,j'ai confectionné un très bon pain de mie, (parce que j'ai un peu les dents qui "boulèguent"….ah la la! je ne peux plus mordre! et dire que j'ai tant mordu dans ma vie…bon passons!)

Vous voulez la recette (pas pour arriver à mordre! pour le pain de mie, voyons!)

 

En cuisine...

500 grs de farine,

20 grs de levure fraîche,

50 grs de beurre,

1 décilitre d'eau,

10 grs de sel,

20 grs de sucre,

20 cl d'eau tiède.

 

Dissoudre la levure dans le lait.

Mettre la farine en fontaine, et au milieu verser le sucre et le sel.

Puis ajouter le lait et la levure, puis l'eau et le beurre.

Pétrir.

Laisser doubler de volume.

Dégazer.

Beurrer un moule et mettre la pâte, couvrir d'un torchon et laisser encore gonfler une bonne heure.

Préchauffer le four à 220°, puis baisser à 180° au moment d'enfourner.

Cuire le pain de mie 40 mn

En cuisine...

En dessert, j'ai confectionné des "feuillantines" trouvées sur le blog de Miechambo.

Ah la la , dit mon ami le diabète...Mais bon, c'est trop succulent quoi... Alors de temps en temps, n'est ce pas?

allez voir la recette sur "miechambo cuisine"

allez voir la recette sur "miechambo cuisine"

Allez, un bisou sucré pour tout le monde!

à ben lèù...

mémé

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 08:07

NOS PEINES Pour les gens de mon village: On annonce le décès de Mr Chehade, de la Rue des Boyers. Ses obsèques auront lieu vendredi matin, à 10h. à l'église. Une pensée pour son épouse Joséphine et pour leurs enfants: Marie France, Thierry, Jean Claude et Stéphane. Nous partageons leur peine.

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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 18:07

N'oubliez pas, les amis!

Le mercredi 4 décembre, semez dans trois siétons le blé de la Sainte Barbe!

Tradition Provençale s'il en est...

Je ne vais pas vous faire la piqûre de rappel tous les ans, mais je vous dis juste que quand il aura bien poussé (ce que je vous souhaite, parce que ça signifiera que vous aurez des sous toute l'année...) vous mettrez vos siétons sur la table du "Gros Souper" ,le soir de Noël!

N'oubliez pas!

LE BLE DE STE BARBE

A côté de votre dernier melon vert d'hiver et de vos oreillettes!

Mais là, ce n'est pas pour le décor...Juste pour la gourmandise...

 

 

LE BLE DE STE BARBE
LE BLE DE STE BARBE

De grosses bises tout le monde!

mémé

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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 13:56

Le CCAS de la municipalité de mon village convie chaque année les "anciens" dont nous faisons (hélas) partie à un goûter de Noël.

Intention louable s'il en est....

Cette année, le Père (ou la mère?) Noël doit commencer à perdre les pédales, et ça me console, je me sens moins seule!

Le premier "jet" d'envoi des invitations s'est fait au nom d'un seul des époux...

Par exemple Mme Bouvet, Mme Icard, ou Mme Comba....

Les maris n'étaient pas du tout contents! Pensez donc....

Alors la préposée aux enveloppes a rectifié le "tir" et renvoyé un second courrier..

Donc, seconde feuille imprimée, seconde enveloppe, second timbre pour tout le monde..

Dans un village où il y a beaucoup d'anciens, ça fait pas mal de sous....

IL Y A COMME UN DEFAUT….

Mais là où le bât blesse (regardez de près) c'est que le récipiendaire,pour déguster le goûter, devait s'inscrire en mairie avant le 27 Novembre...et que la lettre a été postée le....28 Novembre....

ça ne s'invente pas.....

Nous avec pépé, on s'en moque, parce qu'on n'y va pas....

Mais d'autres n'auront pas apprécié.

 

 Père Noël, c'est sûr,je ne t'envoie pas de bise. Des fois que tu me répondes pour me dire merci! Encore un timbre ? Non, ça va comme ça....

A vous tous, par contre, qui lisez mes bétises, de gros bisous!

 

mémé 

 

 

 

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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 12:37

Les routiers bloquent les routes ce matin, dans le Var et les Bouches du Rhône. Pour protester contre l'écotaxe...

Les pauvres, ils doivent avoir froid, il fait moins 5° le matin.

 

 

JOUR D'HIVER...
JOUR D'HIVER...

On doit tout revoir à la baisse, avec ce froid! Les promenades, et même les retraites! 

Vous avez vu ce pauvre PDG d'une entreprise  en graves difficultés ,qui allait toucher....

 21 millions d'euros de retraite, (pris, comme vous le devinez ,dans le tiroir caisse de la dite entreprise...)

et qui, finalement , y a renoncé....

Quelle grandeur d'âme!

Je lui envoie des fleurs....fanées et gelées, de mon jardin...

JOUR D'HIVER...

Enfin, c'est comme ça! Pour nous remonter le moral, une petite douceur, composée d'une fleur en kiwi, de chantilly et d'un gâteau sablé à la base....

Joli non? Et sans doute excellent.

JC Comba, le président du Club La Renaissance et son épouse Sylvette.
JC Comba, le président du Club La Renaissance et son épouse Sylvette.

JC Comba, le président du Club La Renaissance et son épouse Sylvette.

Et puis un bon voyage à mes amis du Club La Renaissance , qui partent 4 jours au Marché de Noël de Strasbourg....

J'espère qu'ils vont se régaler...J'aurais bien voulu être de la partie, mais en ce moment, avec Pépé, c'est plutôt docteurs et hôpital...

ça aussi, c'est la vie des jours d'hiver!

Je vous envoie de gros bisous

mémé pas la forme....

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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 17:57

Mon vieux Papa, qui avait planté tous les arbres qui entourent ma maison, adorait les kakis. 

Je suis comme lui, et je déguste avec délice les fruits du "kaki muscat" qu'il avait mis en terre, près du chemin qui monte à la maison de mon frère.

Ce plaqueminier, qui a maintenant plus de trente ans, se bat vaillamment contre les arbres de la colline , qui l'empêchent de grandir. Ce n'est pas grave, car il reste ainsi à ma hauteur et je peux cueillir ses fruits sans échelle!

Je les guette, vous savez, et je les dispute aux pies, corbeaux et autres geais qui viennent les dévorer!

Le plaqueminier est un bel arbre, qui puise ses origines en Chine...

Il est connu chez nous depuis le XVII ème siècle , mais c'est un botaniste du premier voyage du Capitaine Cook en 1768 qui l'introduisit en Europe...

LOU KAKI...
LOU KAKI...

Il est cultivé en Chine depuis l'an 1300, et il vit dans la zone où poussent les oliviers et les figuiers.Il peut mesurer jusqu'à 12 m de hauteur! Et en Californie, certains arbres donnent 150 kgs par pied! Quelle fertilité!

En Chine 2000 variétés sont recensées.
Et si parfois, l'on trouve des fruits avec des pépins, cela veut dire que la fleur femelle a été fécondée...Sinon, le kaki pousse quand même, mais sans "noyaux"!

LOU KAKI...

Savez vous qu'il est riche en vitamine C, mais aussi en minéraux, fibres et phénols , qui,parait il , prévient des maladies cardiovasculaires...

Il est aussi plein de Zéaxanthine (ce pigment orange que l'on trouve dans le maïs et le jaune d'oeuf, et qui protège de la DMLA, je crois!)

Le bois du plaqueminier est dur comme le bois d'ébène. et aux Etats Unis, on en fait des têtes de clubs pour le golf, des arcs, et des queues de billard...

LOU KAKI...

Mais moi, quand je les mange, je ne pense pas à tout ça! 

Je suis contente de l'avoir lu sur Wikipédia, ça m'a appris des choses....

 

Quand je les mange, je dis merci à mon vieux Papa, grâce à qui je me régale, depuis tant d'années!

J'espère qu'il y en a , dans le jardin du paradis...

 

LOU KAKI...

Allez, gros bisous!

mémé

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24 novembre 2013 7 24 /11 /novembre /2013 11:37

En ce samedi 23 novembre, le club photo dont je fais partie avait décidé une sortie à Gèmenos, dans les Bouches du Rhône, à l'Abbaye de St Pons, nichée dans la forêt du même nom...

Le temps était vraiment gris. Mais j'y suis allée, pour faire des photos, bien sûr, mais aussi pour me changer les idées...

LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...

Voici une partie du groupe, au détour d'un sentier. Arlette avait mené sa jolie petite chienne, mais même dans le panier, les chiens sont interdits...Comme on ne nous l'a dit qu'au retour, ce n'était pas grave!

Nous avons vu, sous les grands arbres, de beaux ruisseaux, de belles fleurs, et des canards qui ne craignent pas l'eau glacée!

 
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...

un vieux moulin , entouré de mousse. J'ai pensé à un décor de crèche! Seigneur, que c'est beau cet endroit!

LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...
LA FORET QUI APAISE...

Et puis, en haut de la montagne, dans un décor de rêve, l'abbaye nous est apparue...

Quel apaisement, quel calme...

Si vous passez en Provence, n'hésitez pas! C'est à voir...

c'est mémé qui vous le dit...

et vous envoie un gros bisous.

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