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  • : Le blog de Mémé Mounic
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  • : la vie d'une mémé de Provence...
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6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 15:39

Non, je ne me prends pas pour Nabila et ses "allo quoi" qui la font ressembler à une personne peu intelligente...

Je dis A l'eau, parce que franchement, nous en avons ras les bottes de cette pluie!

Un ami m'a dit l'autre jour : près de 500 litres d'eau au m2 juste pour Janvier 2014..

Avec ce qu'il est tombé depuis le début février, nous avons passé les 600 litres sans doute...Plus qu'en une année habituelle....

Mais qu'y faire, à part prendre patience!

 

ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!

admirer les reflets dans les flaques, quand il y a un rayon de soleil, et regarder les jolis dessins que fait l'eau qui court dans les ruisseaux...

on dirait un cou de girafe!

on dirait un cou de girafe!

les vignes prennent des bains de pieds forcés....

ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!
ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!
ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!
ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!

Et au milieu coule une rivière.........

ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!
ALLO? MAIS A L'EAU QUOI!

C'est l'hiver, qu'y pouvons nous?

 

De gros bisous mouillés!

mémé

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5 février 2014 3 05 /02 /février /2014 15:59

Ce gâteau Italien, ou plutôt cet entremets, porte bien son nom!

En effet , dans la langue de Dante, le mot Tiramisu signifie "tire moi vers le haut".

Ce dessert a été certainement inventé pour les personnes dont le moral est bas !

Et juste par le plaisir que procure sa dégustation, c'est vrai que ça apporte une petite étincelle de bonheur dans la vie...

 

LE TIRAMISU...

Voici celui qui va partir pour six bonnes heures au  réfrigérateur.
Ce temps est indispensable à la "prise" du gâteau.

C'est très facile à faire:

Il faut du café chaud, et bien fort.environ 400 ml,

non sucré.

2 oeufs entiers

un sachet de sucre vanillé

50 grs de sucre roux en poudre

250 grs de mascarpone

30 biscuits à la cuillère, ou des boudoirs

(type Brossard)

30 grs de cacao non sucré

une cuillère à soupe de Marsala, ou de rhum, ou d'Amaretto.

une pincée de sel.

 

 

Monter les blancs en neige avec le sel. Réserver.

Fouetter les jaunes avec le sucre vanillé et le sucre roux.

Ajouter la mascarpone, fouetter encore.

Puis mélanger délicatement avec les blancs en neige.

                        ************************************************************

 

Dans une assiette creuse verser le café et le rhum, ou le Marsala, ou l'Amaretto.

Tremper un à un les biscuits, et tapisser le fond d'un moule. Recouvrir de la crème au mascarpone. Recommencer, une couche de biscuits au café, une couche de crème. Terminer avec la crème et saupoudrer de cacao non sucré.

Mettre au frais 6 h au moins.

 

 

 

 

LE TIRAMISU...

Voilà! j'espère que ça va me remonter le moral...

et le vôtre !

je m'aperçois, sur la photo, que mon torchon

est plein de taches de chocolat , et d'oeuf...

ça fait un peu  cra cra...tant pis!

Gros bisous de mémé

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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 19:06

Un petit bout de la vie de mon village...

 

 

Vous savez que nous sommes sous l'eau! sans changement...

Mais ces sales bestioles de sangliers défoncent le bord des routes , l'eau sort partout, et je ne vous parle pas des "nids de poules" dans la chaussée.

Mon frère est parti le signaler en mairie, où on lui a répondu que les "Ponts et Chaussées", ça n'existait plus, et que "l'équipement" autrement dit la DDE n'était plus dans le coup non plus...C'est le Conseil Général qui gère tout ça! Pauvre de nous, ils n'ont pas fini ...Hubert, ne t'endors pas sur tes lauriers....

LA VIE ICI….
LA VIE ICI….

les chevaux ont les sabots dans l'eau..Et le second bras de l'Issole n'arrête pas de charrier du bois mort....

 

LA VIE ICI….
LA VIE ICI….

une accalmie a permis aux boulistes d'assister à l'inauguration du boulodrome , au complexe sportif Louis Magne. 

Ce terrain de boules portera désormais le nom de celui qui a présidé de longues années à la tête de l'étoile bouliste Flassannaise, le regretté Raymond Joureau.

La cérémonie a eu lieu en présence de Ginette, son épouse, d'Isabelle sa fille, Philippe son gendre et de ses petits enfants Fabien et Romain.

 

Merci à Hélène Bartoletti qui m'a envoyé les images.

LA VIE ICI….
LA VIE ICI….

Et puis une pensée pour ceux qui nous ont quitté cette semaine: Nico Dotto , notre voisin de Cabasse , Roman Augustyniack et Eliane Guérin.

Décidément cette année 2014 commence bien mal...

LA VIE ICI….

Allez, je file aux plumes...

Le mal au crane me rend dingue....

Bisous tout le monde!

mémé

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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 10:49

On pédale dans la semoule...Expression qui exprime bien ce qu'elle veut dire....

Qu'on est en stand by, que l'on n'avance pas, que l'on fait du sur place....

C'est exactement ce qui se passe chez moi en ce moment. Je n'avance plus.

Vite le beau temps et le jardin; je crois que ça me remontera les bretelles!

En ce moment, nous sommes encore et toujours sous l'eau...

C'est gai!

 

ON PEDALE DANS LA SEMOULE….

Et puisque l'on parle de semoule, voici l'un de mes gâteaux préférés, que j'ai confectionné hier pour faire "léguo" à mon ami le diabète...

Oui je sais, ce n'est pas raisonnable. Mais qu'y a - t'il de raisonnable dans la vie?

Bien malin celui ou celle qui pourra me le dire.

Ma chère maman qui n'avait jamais fumé une cigarette de sa vie est partie à cause du "crabe" aux poumons...

Ma mémé qui n'avait jamais (au grand jamais!) bu une goutte d'alcool ou de vin , a été emportée par la cirrhose du foie....

Et vous voulez que je me préoccupe du diabète?

Qu'il aille au diable!

ON PEDALE DANS LA SEMOULE….

Voilà la recette du gâteau, s'il vous tente...

On fait un caramel dans un moule à flan, avec de l'eau et du miel (ou du sucre).On réserve.

Puis on verse dans une casserole à fond épais,

un demi litre de lait entier, que l'on met à bouillir avec 12 sucres, et un demi bâton de vanille (ou de l'extrait). Quand ça arrive à ébullition, on jette en pluie dans le lait 6 cuillères à soupe de semoule moyenne , et on laisse cuire, en baissant le feu, le temps que demande la cuisson de la semoule. On retire du feu, on ajoute un jaune d'oeuf et le blanc battu en neige, en tournant bien à la cuillère en bois.

On verse dans le moule caramélisé.

Si l'on aime ça, on rajoute un peu de fruits confits en morceaux.

 

 

On met au four, doux , Th 5, environ un quart d'heure .

Pas au bain Marie!

Vous voyez, c'est simplissime....

Laisser refroidir avant de déguster.

ON PEDALE DANS LA SEMOULE….

Bon dimanche dit mémé ...

Gros bisous

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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 12:57

Ce billet pour les habitants de mon village!

Vous savez que mon arrière grand père était crieur public. C'est à dire qu'il annonçait les évènements aux villageois, après un roulement de tambour, et un "avis à la population" tonitruant....

Vous savez aussi que dans peu de temps nous allons être invités à voter pour les municipales.

Ceci n'explique peut être pas celà, mais on vient de me demander de vous informer que la liste qui se présente contre l'équipe actuelle a ouvert un blog que vous pourrez consulter sur ce lien:

www.flassansavance.info

 

 

 

 

Vous pourrez aussi assister à l'inauguration du local de campagne, ce samedi à partir de 10 h....

Voilà.L'annonce est passée, sans tambour ni trompette!

 

De gros bisous de mémé

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 20:17

Qui n'a rêvé un jour (ou plutôt une nuit) de voler comme l'oiseau?

J'ai trouvé sur le net un super site Pixtale  qui vous montre la terre vue du ciel!

C'est génial! Regardez:

les Pyramides à Giza  en Egypte…Puis le désert de Namibie
les Pyramides à Giza  en Egypte…Puis le désert de Namibie

les Pyramides à Giza en Egypte…Puis le désert de Namibie

Les chutes du Niagara, Ontario Canada

Les chutes du Niagara, Ontario Canada

Champ de tulipes en Hollande

Champ de tulipes en Hollande

La ville de Berne

La ville de Berne

Dubaï ………..

Dubaï ………..

Paris…...

Paris…...

Lac en Poméranie Pologne

Lac en Poméranie Pologne

Central Park

Central Park

Mexico

Mexico

rizières en Chine

rizières en Chine

Venise

Venise

mont Reinebrigen en Norvège

mont Reinebrigen en Norvège

Meskendir Valley en Turquie

Meskendir Valley en Turquie

Bac son valley au Vietnam

Bac son valley au Vietnam

San Fransisco

San Fransisco

Barcelone

Barcelone

COMME L'OISEAU….

Et pour vous souhaiter de beaux rêves, cette Ile des Maldives...

Un grand merci aux merveilleux photographes qui nous permettent de "voler" ....

 

 

Bonne nuit les amis!

Il neige sur le haut Var....

Gros bisous de mémé

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28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 15:28

Où l'on retrouve son âme d'enfant en parcourant le net...

Des photos magiques de Mme Eléna Shumilova, photographe Russe, et les images vous entrent dans le coeur....

Regardez...et admirez!

LE REVE PASSE….
LE REVE PASSE….

la première page du livre de vos rêves peut s'ouvrir....

Que raconte cet enfant à son chien?

Qui attendent-ils au bord de ce chemin?

Quelqu'un qui est parti, ou quelqu'un qui arrive?

A vous de mettre en route votre imagination...

LE REVE PASSE….

Et celle ci!

départ pour le bain, ou pour l'aventure?

A l'eau les petits canards...

LE REVE PASSE….

Celle ci est plus triste...On doit imaginer que la personne que l'on attendait n'est pas revenue...

LE REVE PASSE….

Là, vous avez le choix....

Ou vous voyez la personne qui est partie courir dans le vent....

Ou vous imaginez qu'on l'a aperçue qui arrive, au loin, et qu'on court vers elle, les bras grands ouverts, pour aller la retrouver...

 

Mais c'est là que commence véritablement la part du rêve...

Parce que dans la vraie vie....

 

Bisous dit mémé

 

 

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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 18:55

La maman de ma cousine vient de décéder, à Toulon, à l'âge de 90 ans.

J'admirais cette personne, discrète mais toujours souriante.

Elle avait gardé cette élégance innée, malgré son grand âge.

Longtemps secrétaire du Maire de Toulon, c'était une personne très cultivée avec qui nous prenions plaisir à discuter.

Ses obsèques auront lieu Jeudi 30 janvier, à 10h , en l'église de Flassans.

Puis nous l'accompagnerons pour son dernier voyage au cimetière où elle dormira pour l'éternité avec Pépé et Mémé Cay et son frère Sauveur.

L'ADIEU A JEANETTE...

Une pensée affectueuse à Michou et René, ainsi qu'à Romain et sa compagne, sans oublier Cathy, l'épouse de Sauveur.

Adieu chère Jeanette. Tu restes dans nos coeurs....

 

 

                          **************************

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25 janvier 2014 6 25 /01 /janvier /2014 20:02

Trouvées sur le net, sur le site ACTUPUS.COM, de spendides sculptures de papier...

On reste sans voix devant tant de minutie et de patience....

Regardez, et admirez!

JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...

En décors extérieurs aussi....

JUSTE AVEC DU PAPIER...

ou minuscules....

JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...

Blancs, ou colorés....

JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...
JUSTE AVEC DU PAPIER...

C'est magnifique!

 

Je vous souhaite un bon dimanche...

 

Bisous de mémé

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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 20:27

Comme vous le savez,les vannes du ciel se sont encore ouvertes sur notre région .

Il faudrait peut être réfléchir avant de laisser construire dans des zones que l'on sait inondables...

Dans notre village, rien de bien méchant, à part des jardins qui nagent et des chemins défoncés par la force de l'eau...

Les gens de La Londe sont à plaindre.

Pas nous.
Il faut tout de même relativiser.

 

Mais toute cette eau, et surtout sa force, sont terribles à voir!

Mon cher Père disait:

le feu, encore, tu peux l'arrêter...Mais l'eau, il n'y a rien à faire....

J'en veux pour preuve ces énormes troncs d'arbres qui sont venus se coincer sous les arches du pont vieux...

L'Issole les a charriés comme un fétu de paille.........

pendant l'orage….

pendant l'orage….

la décrue… (photo Annick Grosjean)

la décrue… (photo Annick Grosjean)

merci à Pépé qui est allé faire le photographe pour moi...
merci à Pépé qui est allé faire le photographe pour moi...
merci à Pépé qui est allé faire le photographe pour moi...
merci à Pépé qui est allé faire le photographe pour moi...

merci à Pépé qui est allé faire le photographe pour moi...

Une grue est venue tout retirer...

Il valait mieux pour la "santé" du vieux pont!

 

 

 

QUE D'EAU…..

les seules qui étaient contentes sont les oies de Jeanne...

Merci à Taty Syl pour cette belle image.

 

Bisous dit mémé

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