Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Mémé Mounic
  • Le blog de Mémé Mounic
  • : la vie d'une mémé de Provence...
  • Contact

Recherche

20 avril 2015 1 20 /04 /avril /2015 20:14

Qu'il soit blanc , rose ou mauve, le lilas parfume et embellit le jardin...

Près de ma maison, il y en a un blanc, planté par mon cher Papa, dans les années 80...

Et puis un mauve, que m'avait donné mon copain Fred...

Tous les deux sont partis vers les nuages.


Mais quand les lilas fleurissent, ils sont encore plus présents dans mon coeur!

FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS

Et puis l'arbre de Judée , que j'adore....

 

FLEURS DE PRINTEMPS

Le rosier blanc que m'a donné mon frère, ainsi que la glycine....

FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS

Les rares Iris qu'ont bien voulu me laisser les sangliers....

Et quelques tulipes qui ont survécu au passage de ces "Attila" ....Ils sont légion dans le Var!

FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS
FLEURS DE PRINTEMPS

Les tulipes blanches étaient toutes cassées! je les ai mises dans un vase....

Et puis voici ma préférée, la pivoine arbustive....Une reine de beauté...à mes yeux!

FLEURS DE PRINTEMPS

Mais ce n'est pas le moment de planter tout ça!

le Lilas se plante en automne, comme la pivoine...

Les Iris au mois d'août, les tulipes à la fin de février...

Maintenant, en Avril, plantez les framboisiers,les belles de nuit, les cassissiers, les figuiers en pots,, les tournesols....

Quel plaisir de jardiner!

C'est ce qui me calme et m'apporte un immense bien être!

Je souhaite que ce soit pareil pour vous!

 

 

Gros bisous de mémé...la vieille jardinière .

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 17:22

La coopérative vinicole et le village , c'est une histoire d'amour qui dure depuis plus de cent ans....

Les hommes qui se sont succédés à la barre de ce grand vaisseau ont tous oeuvré pour tenir le cap et faire vivre nos vignerons  et leurs familles...Les Cabassois sont venus renforcer la troupe....

Notre Président Laurent ROUGON, en chef avisé, et son équipe du conseil d'administration,

mettent leur énergie, et leur volonté dans cette continuité et cet esprit coopératif.

Poursuivant ainsi l'oeuvre de nos anciens, nos parents, nos grands parents, qui ont tant peiné dans le beau vignoble flassannais....

Un savoir faire, un terroir, une qualité, mis en avant par notre oenologue Julien HUCHETTE , qui donne des produits excellents....

Il manquait un écrin digne de ce nom à ces nectars...

Le voilà prêt!

Le MERCREDI 22 AVRIL 2015 à partir de 9h30 , le nouveau magasin de vente sera ouvert.

Venez nombreux le découvrir, il y aura plein de surprises!

L'inauguration officielle aura lieu cet été.

le début des travaux ...

le début des travaux ...

les ouvriers terminent le chantier...

les ouvriers terminent le chantier...

c'est presque fini!!!!

c'est presque fini!!!!

deux vues de l'intérieur .
deux vues de l'intérieur .

deux vues de l'intérieur .

Venez déguster ce mercredi! 

Avec Parcimonie et Bon escient, et leur copine Modération...

Comme le veut la loi!

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS

A ben lèù, dit mémé !

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 16:56

Voici encore quelques images de notre beau voyage...

Lieu de détente et de calme, l'Ile Sainte Marguerite est sans voiture...

Quel repos! Quel air pur!

Pour le transport, les habitants se servent de "carrioles" ! c'est moins polluant....

SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE

L'île est alimentée en eau potable par des canalisations sous marines ( le précieux liquide arrivant...des Basses Alpes ) et pour le reste, fort bien agencée en citernes et en puits.

Il y a même un lavoir ....

SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE

A l'intérieur du fort - prison, se trouve un musée où l'on peut admirer de nombreuses poteries trouvées dans les épaves des bateaux, et même une reconstitution pour expliquer comment le poisson, dans le sel, était transporté dans les amphores...

SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE
SAINTE MARGUERITE

Dans la cellule du "Masque de Fer", j'ai fait une photo  de ma copine Miche, assise sur ...les toilettes ! tout le monde s'est mis à rire..Et elle aussi!

 

SAINTE MARGUERITE

Et l'heure est venue de reprendre le chemin du retour!

En passant, j'ai immortalisé la maison du passeur.

Celui qui, dans les temps anciens, faisait le trajet de l'Ile à la côte avec sa barque....

Heureusement que cela a changé! nous étions près de 200 sur le bateau!

SAINTE MARGUERITE

Si vous passez par chez nous, ne manquez pas la visite...
Ce serait dommage!

Bisous dit mémé

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
15 avril 2015 3 15 /04 /avril /2015 19:42

Vite, vite , avant d'aller dormir , quelques images du beau voyage que nous avons fait hier avec le club

La Renaissance, à Cannes et à l'Ile Ste Marguerite!

Je reviens vous mettre d'autres clichés quand je peux!

On s'est régalés!!!!

Voici la moitié du groupe, les autres étaient déjà assis dans le restaurant !!!!

LE VOYAGE

Puis mes copains de ma "Classe" , vu que nous avons le même âge, Robert Le Pésséguié et Marcel Marcassin qui avaient trouvé une bien jolie demoiselle sur le bateau!

Pas de jaloux!

la photo pour chacun!

LE VOYAGE
LE VOYAGE

Puis, les copines , toujours souriantes!

Puis Ahmed qui entre avec précaution dans la cellule du "Masque de fer"

Un joli bateau croisé à Cannes

L'île Ste Marguerite à l'horizon

Et enfin, une superbe peinture dans une cellule du fort.

LE VOYAGE
LE VOYAGE
LE VOYAGE
LE VOYAGE
LE VOYAGE

Je file au lit!

 

Bonne nuit!

A demain, si Dieu le veut!

mémé

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
13 avril 2015 1 13 /04 /avril /2015 16:03

Mes amis, aujourd'hui , j'ai confectionné une omelette de blettes sauvages: un délice!

Vous allez dire mémé devient gaga!

Des blettes , un délice?

 

RE RE MIAM! ….

Goûtez moi cette petite part ! 

C'est une recette du pays de mon ami BIKER, donc Niçoise, comme lui, que j'ai revisité à la mode de Flassans....

Et je peux vous dire que c'est extra!

RE RE MIAM! ….

Un peu long à faire, mais très facile:

Vous allez dans votre jardin et vous cueillez les blettes sauvages qui repoussent, en ce printemps.Ne prenez que les petites, sans "côtes"

Vous les  lavez plusieurs fois, avant de les couper en fines lamelles.

Dans une poêle, faites revenir un oignon blanc jeune, coupé lui aussi, dans de l'huile d'olive. Rajouter des pignons de pin (une grosse poignée) Ils doivent un peu changer de couleur...

Puis vous versez là dessus vos lamelles de blettes. Un couvercle et on baisse le feu, tout petit, tout petit....

Pendant 2 minutes, vous battez 6 oeufs de vos poules en omelette.

Vous rajoutez 100 grs de Parmesan râpé (du bon !) Et vous battez ensemble.

Puis vous versez sur vos blettes.

Un couvercle là dessus et on laisse cuire au moins 15 mn.

Le fond sera un peu doré, mais vous allez vous lécher les babines !

Foi de mémé....

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
12 avril 2015 7 12 /04 /avril /2015 16:13

Voilà le printemps!

Le jardin est encore endormi. Je ne peux pas labourer, la terre est encore gorgée d'eau des pluies de l'hiver...

Mais les blettes sauvages sont bien vertes et croquantes!

La menthe ,elle aussi, embaume!

Vite ,vite , mon panier!

Je vais faire une omelette de blettes ,demain.
Pour ce soir, allez, un taboulé. Pépé va se régaler !

MIAM !

Il est de plus en plus gourmand! l'âge, sans doute!

Avant hier, j'ai confectionné ce gâteau aux framboises.

Il est fait en 3 parties.

C'est excellent.

 

MIAM !

Voici la recette:

première partie, vous confectionnez la base, avec 80 grs d'amandes mixées, 10g de ma¨zena, 80 de sucre, 1 c a café de levure, une pincée de sel, 1 c a café d'arôme d'amandes amères et 3 jaunes d'oeufs. Vous mélangez le tout et vous battez les trois blancs en neige. Vous rajoutez délicatement!

Vous faites cuire dans un moule rond , à charnières 15 mn à 180°

Retirez du four et baissez la température à 160°

 

Seconde partie:

vous décongelez 200 grs de framboises au micro ondes, et vous mixez en purée. Vous fouettez 2 oeufs avec 50 grs de sucre fin et 20 grs de farine.
Vous versez sur le "début" du gâteau que vous avez sorti du four et vous enfournez le tout pour 25 mn.
Laissez refroidir COMPLETEMENT.

 

Troisième partie : vous trempez 2 feuilles de gélatine 10 mn dans l'eau froide

(moi, je n'en mets pas, je mets de l'agar agar)

Vous battez les jaunes de 2 oeufs avec 50 grs de sucre , vous ajoutez 250 grs de mascarpone et vous fouettez 4 mn.

Vous rajoutez la gélatine ou l'agar agar(attention aux grumeaux!)

vous battez vos 2 blancs en neige très ferme avec 1 c. à soupe de sucre glace.

Mélangez délicatement. Versez sur le gâteau refroidi, lissez à la spatule et réfrigérez au moins 4 h.

Au moment de servir, débloquez la charnière du moule, retirez le cercle.

Décorez d'amandes effilées , grillées et caramélisées dans une poêle avec du sucre.

Si vous avez des framboises fraîches, terminez la décoration avec....

 

Je vous souhaite bon appétit!

 

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 16:08

Encore deux décès ce jour…

Jean Pierre Ferré, le mari de Monique que l'on appelle amicalement "La Préfète" , que l'on voit sur la photo ci dessous,transporté hier à l'Hôpital est mort dans la nuit.

 Puis Roger Revest, qui résidait à Marseille, mais qui était le fils de Mr Revest" le miel" ....


Après Mme Hellal et Louis Bisio, la rue du Colombier paye un lourd tribu à la Dame à la faux...

LES PEINES…ENCORE !

Que leur route soit douce, vers la Terre Promise !

Une pensée à toutes les personnes touchées par ces deuils si cruels.

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
7 avril 2015 2 07 /04 /avril /2015 18:25

Petit bloc note !

Le 26 avril le Carnaval défilera dans le village. Mes petits enfants m'ont demandé d'y aller...J'ai refusé, de peur de rafler le premier prix!

J'ai prévu ce costume; vous voyez bien que je suis hors concours...

merci à mon cher Biker pour la photo!

merci à mon cher Biker pour la photo!

Le 14 avril, sortie à l'Ile Ste Marguerite avec le Club "La Renaisssance"Il reste quelques places, voir le Président JC Comba.

( la dernière fois que j'y suis allée, on nous avait enfermés dans la celulle du "Masque de fer", pour plaisanter. J'en garde un souvenir éblouissant! même pas peur mémé! )

 

Le 20 avril, super loto à 15h, toujours pour le club.

 

Repas de fin de saison, le mercredi 10 juin.

 

LA VIE AU VILLAGE

Puis , le 10 mai, deuxième bourse aux instruments de musique, CD, vinyls etc...

Place aux mélomanes!

LA VIE AU VILLAGE

Et le 21 juin, Gala du Moulin de la Danse, sur la place du Prado.

Spectacle gratuit, ouvert à tous.

LA VIE AU VILLAGE

Voilà! j'espère que vous avez pris note!

De gros bisous

mémé

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
6 avril 2015 1 06 /04 /avril /2015 18:47

Pour les gens de mon village.

Annie DURAND vient de décéder. Ses obsèques auront lieu mercredi à 15h en l'église de Flassans.

A sa fille Josiane, sa petite fille Marjorie, sa soeur Camille Bonnaire, son frère Dominique Oberti, nos sincères condoléances.

Encore un morceau de la Rue des Boyers qui s'en va...

Brave Annie! Si effacée, si discrète, si travailleuse ...

Que Dieu te reçoive à bras ouvert dans son paradis.

DECES D'ANNIE
Repost 0
Published by mounic
commenter cet article
2 avril 2015 4 02 /04 /avril /2015 09:17

A l'attention des "un peu croyants étourdis"

 (j'en connais plein! )...

 

Demain,le 3 Avril, c'est Vendredi Saint !

 

On ne mange pas de viande...

Ni de sandwiches au jambon ou au saucisson...

 

Je préfère vous le dire aujourd'hui, parce que je m'en vais...

 

 

 

VENDREDI SAINT

Oui!

Je pars à Rome....

Avec les cloches !

Bisous dit mémé

Repost 0
Published by mounic
commenter cet article