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  • : Le blog de Mémé Mounic
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20 février 2016 6 20 /02 /février /2016 15:40

Le mistral souffle comme un fada, par chez nous!

Ma voisine est partie en voyage , dans des endroits où le mistral ne va jamais!

Les vents de là bas sont des Alizées...;

Pointe à Pitre, la Guadeloupe, Marie Galante ,la Désirade, la Soufrière...

En bonne Provençale que je suis, je pense à Marius, cher au coeur de Pagnol, et à ses "Iles sous le vent".......

 

LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...
LES ILES SOUS LE VENT...

merci Sandrine, pour ce beau voyage par procuration!

La prochaine fois, je me cache dans une de tes valises!

mémé qui rêve!

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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 16:57

Pour ceux qui comme moi, soutiennent le RCT  , voilà un gâteau "Rouge et Noir" aux couleurs du club de rugby de Toulon!

J'ai pris la recette sur le blog de "Miechambo", que je remercie au passage.

Je l'ai juste " transformée " en remplaçant les oranges "normales" par des "sanguines"...

 

Pour un essai.....c'est une réussite digne du grand Jonny Wilkinson !

A L'ORANGE SANGUINE...

Si vous voulez la recette, la voilà:

cliquez sur la photo pour agrandir!

cliquez sur la photo pour agrandir!

Bon appétit!

Et vive le RCT dit mémé!

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16 février 2016 2 16 /02 /février /2016 13:15

La semaine dernière, lors de l'assemblée générale du club "Flassans Passé Présent", dont mon frère est le Président, deux belles distinctions ont été remises...

Vous savez tous que le Félibrige , mouvement de revendication régionaliste, créé en 1854 , a pour vocation de favoriser et d'organiser la sauvegarde, l'illustration et la promotion de la langue d'Oc.

Se faisant le défenseur de tout ce qui constitue l'histoire et les langues des pays d'Oc (l'Auvergnat, le Gascon, le Languedocien, le Limousin et le Provençal) et l'architecture, l'économie...et les traditions!

Ainsi que du patrimoine culturel quand il est abusivement menacé.

Son action s'appuie sur l'édition, l'enseignement , la création d'évènements, l'expression artistique, l'audiovisuel, les rencontres ,les débats, les colloques destinés au public le plus large possible...

La langue d'Oc est parlée sur l'ensemble du midi de la France ainsi que dans le Val d'Aran, et les treize vallées du Piémont d'Italie...

 

 

OSCO !

Voici donc les Pervenches qui ont été remises à Hélène Icard et à Pierre Virion.

La Pervenco, appelée " Provençale" chez nous, est l'insigne "di mantèneïre" pour leur engagement envers le maintien de la langue et des traditions. Est appelé "mainteneur" toute personne qui adhère au félibrige...

Ces remises honorifiques sont amplement méritées.

Hélène, qui a pris , aux côtés de mon frère, la tête de l'association créée il y a bien des années par Nénette Brissi, et qui, depuis, se dévoue corps et âme à la cause du Provençal...

Pierre, qui n'est pas natif de la région, est devenu en quelques années un passionné, et un conteur hors pair...

 

 

OSCO !

Le Monsieur entre Hélène et Pierre est Guy Revest, que l'on ne présente plus, tant il est connu comme le loup blanc au sein du Félibrige...

C'est lui qui vient chaque jeudi donner les cours au Moulin, et réunir, pour leur plus grande joie, ceux qui sont "tombés dans la marmite" du Provençal en arrivant au monde, et ceux qui trouvent notre langue si belle qu'ils viennent la chanter avec nous!

Un grand bravo à tous.

Je ne suis pas trop forte pour passer de la pommade...

Je crois que je n'ai même pas fait la bise à ma belle soeur pour la féliciter...

Mais je peux vous dire que j'étais un peu fière, quand mon frère m'a annoncé la nouvelle.

 

Voilà, c'est dit!

un grand merci ...Et bonne continuation!

 

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13 février 2016 6 13 /02 /février /2016 19:02

La terre est pleine de gens qui n'ont pas ,ou plus d'amoureux....

Alors ,la Saint Valentin, c'est bien joli

(au passage un gros bisou au seul Valentin que je connais!),

mais je pense que ce devrait être , ce 14 février, la fête de l'amour tout court...

Et puis pas que seulement ce jour là, mais tous les jours!

Dire à ses enfants et ses petits enfants qu'on les aime, avoir beaucoup d'amitié et d'amour pour son prochain...

Je crois (humblement) que cela simplifierait la vie de beaucoup de monde....

 

LES AMOUREUX...

Savez vous que ce sont les Anglais qui ont "inventé" cette fête?

En effet, en Angleterre, il était de bon ton d'envoyer ce jour là des mots doux à son amoureux ou son amoureuse...

Ces petites missives  s'appelaient des "Valentines"...

Et c'est le Duc Charles d'Orléans, poète à ses heures, qui avait passé de longues années dans ...les prisons anglaises, et qui avait été charmé par cette coutume, qui lança cette mode à son retour en France!

La fête devint ensuite officielle, le 14 février 1436, je crois...

LES AMOUREUX...

Alors, si vous n'avez pas d'amoureux (se), et que personne ne pense à vous offrir des fleurs (je connais ça par coeur!) profitez de celles que je viens de photographier après la pluie...

LES AMOUREUX...

Et ne désespérez pas!

Vous voyez?

le soleil était revenu! 

Ce sera pareil pour vous... Regardez bien ! Il y a plein de gens qui vous aiment!

LES AMOUREUX...

Considérez ces quelques mots comme une carte de St Valentin...

Parce que j'envoie , au travers de cette "Valentine" plein de gros bisous à ceux que j'aime, et qui , s'ils m'aiment aussi,se reconnaitront...

mémé

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12 février 2016 5 12 /02 /février /2016 13:27

Aujourd'hui, il re-pleut! pas de chance pour mon copain "Diabétos" !

Je fais des chouquettes...

Miam! comme elles sont bonnes!

C'EST CHOU….

Pour rendre tout ceci plus léger, j'ai fait une salade d'oranges pelées a vif, mélangées à des kumquats coupés en rondelles. Un peu d'eau de fleur d'oranger, un peu de miel, quelques pistaches vertes pulvérisées et passées à la poêle pour les dorer, c'est bien frais et succulent!

C'EST CHOU….

mes oiseaux, eux, font des "choux gras" des graines de tournesols et des boules de graisse!

Ils se régalent.... et moi aussi.

 

C'EST CHOU….
C'EST CHOU….

Voilà ma petite vie...

En ce moment, avec Pépé malade, je n'ai guère de distractions.

La pâtisserie et la photographie sont deux bonnes occupations!

 

 

Bises dit mémé

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9 février 2016 2 09 /02 /février /2016 15:09

Cette semaine, nous sommes allés avec mon frère et ma belle soeur, dans un quartier du vieux Flassans, que l'on pourrait qualifier de "Petit Nice"...

Pour sa situation, abritée des vents violents..

Et pour Victor, "lou Nissarte", natif de Flassans, mais qui a passé la moitié de sa vie à Nice "la belle"....

Le voici donc, avec mon frangin...plus de 150 ans à eux deux....

VICTOR….

Le même amour de la nature,des animaux, de leur Provence, et des anciens les unit.

Victor élève des poules , des faisans, des lapins....

Mon frère avait des poules et des chèvres...

Voilà le poulailler de Victor...

VICTOR….
VICTOR….
VICTOR….
VICTOR….
VICTOR….

De son jardin, où poussent les orchidées sauvages au beau milieu des amandiers en fleurs..

VICTOR….

La vue porte de la rue des Boyers jusqu'à la Bastide de Saint Martin, dans le lointain.

Si ce n'est pas le paradis, ça lui ressemble!

VICTOR….
VICTOR….

A ben léù, mes amis!

mémé

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7 février 2016 7 07 /02 /février /2016 15:01

Vous le savez bien sûr, quand il pleut, je cuisine ....

Et les autres jours je cuisine aussi!

Ce matin donc, pain de Gênes, orange chocolat au parfum d'amandes..

LE PAIN DE GÊNES

Pour faire le pain de Gênes, pas de farine! Il faut 4 oeufs. Vous battez les blancs en neige avec une pincée de sel et vous les réservez. Puis les jaunes, avec 100 g de sucre en poudre, et 120 g de poudre d'amandes.

Vous ajoutez 30 g de Maïzena. A ce moment là, vous ajoutez les blancs. Délicatement.

Vous aurez fait fondre 60 g de beurre. Vous le rajoutez ensuite, et aussi 2 cl de Grand Marnier.

Remuez tout ceci avec précaution.

Préchauffez le four TH 5 ( 150°) versez la pâte dans un moule a manqué beurré, cuire 30 mn

LE PAIN DE GÊNES
LE PAIN DE GÊNES

Faire une ganache avec 300 g de chocolat noir râpé, sur lequel vous versez 150 g de creme fraîche épaisse portée à ébullition.Remuez bien pour lisser le mélange.

Quand le pain de Gênes est cuit, coupez le en 4  dans l'épaisseur.

Sur le premier disque, étalez de la marmelade d'orange, sur la seconde de la ganache, sur la troisième encore de la marmelade. Sur le dernier disque, nappez du chocolat restant.

Réservez au frais.

LE PAIN DE GÊNES
LE PAIN DE GÊNES

Pour "enjoliver" le tout, j'avais fait cuire dans un sirop épais des tranches d'oranges pelées a vif. Sinon, vous pouvez mettre des fruits confits!

Bon appétit!

LE PAIN DE GÊNES

Bonne semaine, dit mémé

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3 février 2016 3 03 /02 /février /2016 14:29
LES CHAGRINS, AU VILLAGE….

Nous avons appris avec beaucoup de chagrin le décès de Madame Ginette Martin, Veuve de notre ami Maitre Martin.

A sa fille Danielle, son fils Serge et à ses petits enfants, à toutes les personnes touchées par ce deuil, nos bien sincères condoléances.

Les obsèques seront célébrées vendredi 5 fevrier, à 10 h du matin, en notre église paroissiale, suivies de l'inhumation dans le caveau de famille, à Flassans.

 

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Pour Patrick Ortuno, qui a perdu la vie à l'Ile  Maurice , la messe aura lieu le Jeudi 11 février à 15h, en l'église de Gonfaron. Suivie de la crémation à Vidauban.

Morgane, Elea et Isabelle demandent aux personnes qui iront l'accompagner à son dernier voyage de ne pas porter de vêtements de deuil, mais un foulard, ou une veste de couleur.

C'était la volonté de Patrick...

Merci de la respecter.

LES CHAGRINS, AU VILLAGE….
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2 février 2016 2 02 /02 /février /2016 14:18

En guise de petit bonsoir, parce que ,vraiment, je suis dépassée par le travail, je partage avec vous cette extraordinaire image prise par Michael H. Davies, avec un Nikon 700, que je viens de voir sur Internet....

Cette photo sublime a pour nom: "Un fond de thé par moins quarante"....

Je vous laisse la déguster!

A bientôt!

 

UN FOND DE THE

Bisous, dit mémé.

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30 janvier 2016 6 30 /01 /janvier /2016 20:19

Nous avons appris ce matin deux mauvaises nouvelles....

Le décès à l'âge de 94 ans de notre chère amie Mme Jolivet, la maman d'annie et de Georges.

Annie est l'épouse de Max Vola. Combien d'étés avons nous vu arriver Mr et Mme Jolivet au village! Ils venaient de Montceau les Mines et passaient leurs vacances à Flassans.

Encore de jolis souvenirs qui restent dans nos coeurs...

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Et puis, comme une trainée de poudre, dés la première heure, s'est répandue l'annonce de la noyade de Patrick Ortuno à l'Ile Maurice...Il avait 51 ans.

Il était le fils de Ramon Ortuno et de feu son épouse Jeanne....

Patrick et sa femme Isabelle étaient partis voir leurs filles qui résident à l'Ile Maurice.

Au cours d'une excursion , sur les rochers ,une énorme vague a emporté Patrick et une amie de son épouse.

Que de malheurs....Ayons une pensée pour ces familles touchées par ces deuils si cruels

L'ile au Phare. Où s'est déroulé le drame . Photo l'Express.

L'ile au Phare. Où s'est déroulé le drame . Photo l'Express.

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