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  • : Le blog de Mémé Mounic
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  • : la vie d'une mémé de Provence...
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3 janvier 2009 6 03 /01 /janvier /2009 18:07
Tout le monde va bien?Ici le matin, on se gèle! je vous le dis! ce matin moins 5..............C'était blanc comme s'il avait neigé! Une rouade de derrière les fagots!
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C'est la Sainte Geneviève.J'aime beaucoup ce prénom, car il est pour moi synonyme de douceur,ayant été porté par une de mes cousines, hélas partie trop tôt et que l'on appelait Viève.Si gentille , si douce, si réservée.
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Et demain, c'est l'Epiphanie!qui était, il y a fort longtemps, fêtée le même jour que la Noël...........jusqu'en l'an 337, où le pape Jules 1er décréta que ce serait pour  le 6 janvier.........
Les gourmands se réjouissent, car maintenant le dimanche de l'Epiphanie (le 1er de Janvier) on mange la galette des rois,  feuilletée à souhait,pleine de frangipane , et on espère ne pas se casser une dent sur la fève!
Chez nous, au village, la vraie galette  c'était le Gateau des Rois de notre cher Raoul,mari de Margot les boulangers  ou de Loulou, le beau fils qui leur succéda!
Jamais je n'ai retrouvé ce moelleux, cette douceur de pâte briochée, pleine de fruits confits et de gros sucre!
Je pense à eux, en cette Epiphanie, à eux partis confectionner ces excellents gâteaux dans les étoiles!
Et à tous ceux qui les ont accompagnés là-haut....
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Maintenant c'est à en perdre la boule! Pour Noël, il y avait déjà des galettes des Rois dans les grandes surfaces..............
A trop vouloir avoir tout, tout de suite, on va perdre le goût des  bonnes choses..........
Mais allez, vaï, je suis une mémé qui radote un peu!
Bonne nuit tout le monde!
Que l'étoile des bergers ...et des Rois mages vous guide vers le bonheur!



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Published by mounic - dans souvenirs
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2 janvier 2009 5 02 /01 /janvier /2009 17:32
Cette année la récolte d'olive a été bonne, cela m'a permis d'acheter une camionnette , mais elle n'est pas trop pratique pour mettre les gorbelettes

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Published by mounic
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1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 21:46

voilà! 2008 est mort!
Vive 2009.....................................
Aujourd'hui, je ne suis pas sortie.Les enfants sont venus, les petits enfants étaient là.

Je me souviens du temps si lointain où j'étais une enfant.....
Le 1er de l'an,nous sortions de bonne heure, pour souhaiter "Boueno annado" aux grand-parents, puis au parrain et à la marraine.C'était l'usage! Gare à ceux qui y dérogeaient!
Puis aux personnes âgées.Je n'aimais pas ça!
j'avais une vieille voisine qui restait dans une maison près de chez nous ;elle prisait en prenant du tabac dans une tabatière, et en le posant sur le dos de sa main, et portait une impressionnante moustache...
Elle sortait son grand mouchoir à carreaux  et mouchait son nez tout noir avant de nous tendre la joue!
Oh là là! quel supplice!
ça se passait comme ça!On souhaitait une belle récolte, un bel enfant, un fiancé, une guérison...C'était de mise.
Chez certains, on avait des étrennes (qui vient du latin strenae).Il s'agissait parfois de petites pièces , ou de gâteaux, de quelques "papillottes"...
..
Enfin, chez les riches,
dans des temps plus anciens, on mangeait le coq farci aux truffes..

comme celles -ci ,que m'envoie mon brave Jupi pour me faire saliver!!!Les rabasses!trésor des collines!

et dans des temps plus lointains encore,dans les premiers siècles,en Arles ,les gens festoyaient pendant plusieurs jours , se déguisant de manière monstrueuses, les hommes en femmes et vice versa...On chantait les chansons les plus grossières et les plaisanteries du plus mauvais goût étaient de mise.
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Les temps ont changé, mais je me suis laissé dire que hier soir , on a pu entendre retentir,dans les rues du village, après les coups de fusil annonçant la "miejo nue" -minuit-, des chansons paillardes à souhait.....
Les temps changent, mais l'histoire est un éternel recommencement.

Avec Pépé et Ange, nous avons mangé un repas léger, et en dessert la belle tresse à l'anis que voici (recette de mon brave Jupi)....A minuit, nous nous sommes fait la bise en nous souhaitant tout le bonheur du monde..

C'est ce que je vous souhaite à vous tous et toutes qui  venez me lire, avec la santé  bien sûr! le reste viendra avec!
Gros bisous! ce sont les premiers de 2009!
Ils sont tout chauds! Profitez-en!
Votre mémé!
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Published by mounic - dans ma Provence
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30 décembre 2008 2 30 /12 /décembre /2008 21:53
Bonne fin d'année, les amis, les amies!
Je ne vais pas être là, en cette St Sylvestre, vu que je vais faire la nounou...........
Il en faut bien une, n'est ce pas?
Amusez vous bien, soyez sages, dansez, dansez pour moi qui adorait danser et qui ne danse plus!
Profitez, profitez de la vie, elle passe si vite.........
Je vous embrasse très fort!
Et "à l'an qué ven"..........
alors couvrez vous pour aller  au réveillon........

j'espère que vous serez plus élégantes que ces trois dames!..
Allez! bisous!
Votre mémé!
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Published by mounic - dans les rires
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29 décembre 2008 1 29 /12 /décembre /2008 20:29

Il paraît qu'il faut que je vous dise (suite à mon précédent billet!) que ma copine Sylvette a une soeur géniale!voilà! c'est fait! mais en fait elle en a deux!Vous voyez à gauche, c'est Syl, puis au milieu ma cop Nono, qui m'envoie plein de jolies photos, puis Danielle l'aînée!
Promis, un jour, je vous mets les trois frères!!!
T'es contente Nono! Jalouse, va!!!
Bisous de mémé qui se marre!
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Published by mounic - dans l'amitié
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29 décembre 2008 1 29 /12 /décembre /2008 17:51

Juste deux lignes pour vous présenter ma "cop" Sylvette! Elle préside aux côtés de son époux, à la destinée du club du 3ème âge "la renaissance" et se dévoue sans compter auprès des personnes âgées. Elle est la troisième d'une fratrie de 6 enfants et ensemble (ils habitent tous au village) , ils soignent à la maison leur maman Rosita, qui est âgée .Ils l'entourent de toute leur affection et elle coule une vieillesse heureuse malgré sa maladie;Syl, ma "taty syl", c'est ma vraie copine, c'est la soeur que je n'ai pas eue! je l'adore! Quand je vous dis que c'est bien les blogs! On peut dire aux gens qu'on les aime, alors que dans la "vraie" vie, on ne le fait pas! et je crois qu'on a tort! ( pour info: la blonde c'est bibi et la brune c'est ma copine, là c'est quand on fait bringue! mais chut!!!! )


Dans cette belle famille, un joli bébé vient d'arriver!C'est une fille, elle pèse 3kgs700 et se prénomme Alyssa.Elle est la fille de Joanne et la petite fille d'Emile .La tribu s'agrandit!!!!!!!!!Bienvenue petite Alyssa.
Gros bisous!
Votre mémé
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Published by mounic - dans l'amitié
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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 20:32
Notre club des anciens du village a tenu son assemblée générale,en présence de B.Fournier et du conseiller général.

Le président JC Comba a donné le compte rendu moral et Claudine , la trésorière, le comte rendu financier.

Notre doyenne, Mme Barthélémy, a reçu la médaille d'or de la meilleure copine des mains du président!
ça lui a fait plaisir!

Pour le poste de secrétaire, Mme Tordy me remplacera, car j'ai donné ma démission.
Je reste juste comme membre du club! laissons la place aux jeunes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Comme je suis partie, je n'ai pas assisté au spectacle ni au goûter, mais il parait que tout ce petit monde s'est régalé.............
Prochain rendez-vous pour fêter ensemble l'épiphanie avec de bonnes galettes des rois!
Ne nous laissons pas abattre!
Gros bisous!
Mémé
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Published by mounic - dans l'amitié
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27 décembre 2008 6 27 /12 /décembre /2008 15:37
Les grandes ville ont leur marché de Noël; alors les petits villages s'y mettent aussi!
A certains ça permet de terminer les derniers achats, à d'autres, simplement , de sortir un peu et de voir du monde!
Ma cop' Nono m'envoie quelques images de celui qui a occupé les rues de notre village , le dimanche avant Noël:

le coin de l'apéro-frites.............

nos buralistes, mère et fille Noël, toutes de rouge vêtues...........

Simone, Hélène et Gisou au stand des poupées......

en attendant le traineau du Papa Noël, on promène à cheval!

pas de voitures dans la grande rue! ça change!

le coin des fleurs, chez Malou!

ces dames aussi étaient de sortie!
Merci Nono, pour tes belles photos! A toutes un gros bisou! Terminez bien cet année  et soyez sages!
Votre mémé

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Published by mounic - dans au gré du vent
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26 décembre 2008 5 26 /12 /décembre /2008 15:27
ça va? ce Noël s'est bien passé?vous avez été gâtées?oui! je le crois, parce que vous êtes sages comme des images! et moi, qui ne suis pas sage du tout,................ le père Noël ne m'a pas oubliée!
Alors , vous!!!!!!!!!!!!!
Comme vous le savez déjà, je suis née un 24 décembre, alors que ma maman faisait des oreillettes.
Depuis c'est un de mes desserts favoris!
Mon ami Jupiter, dit Biche, me demande la recette; alors, je la lui donne, profitez-en!

c'est la recette de ma copine Annie.J'en connais plusieurs ,de recettes (d'Annie aussi....) mais c'est ma préférée, et de loin, la plus "délicate",la plus "fine".
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2 litres d'huile pour la friture.
1 kilogramme de farine
6 à 8 oeufs
du sucre fin (environ 1 verre de 25 cl)
3 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
120 grs de beurre coupé en morceaux
le zeste finement râpé de 3 oranges et de 3 citrons

Bien travailler la pâte.
Longtemps.Elle doit être souple et lisse.
Ne pas rajouter de liquide.
laisser la reposer une heure.
la passer à la machine pour faire les pâtes, ou au rouleau à pâtisserie;  couper à l'aide d'une roulette,faire des "ganses"puis frire,huile bien chaude.
Attention! l'oreillette doit rester presque blanche!
Dorée, elle est trop cuite! ce qui veut dire que juste plongée dans l'huile, on la tourne, on la retire.
Poser sur du papier absorbant et rouler dans du sucre glace.
Les oreillettes se conservent très bien au sec, quelques jours (s'il n'y a pas trop de gourmands dans la maison!)
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Voilà!

mes petits ont fini de déballer les cadeaux.........

le faisan est digéré! (là Estelle fait semblant de le manger toute seule!)

et moi, pauvre vieille, j'ai rajouté une bougie de plus sur mon gâteau d'anniversaire!

2008 va bientôt s'éteindre.Que 2009 qui  s'allume nous garde dans notre belle amitié!
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Gros bisous à tout le monde!
Mémé.
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Published by mounic - dans cuisine
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25 décembre 2008 4 25 /12 /décembre /2008 13:35
Et voilà! Nous sommes le 25 décembre...
Mon beau frère et ma belle soeur de Tours m'envoient une fleur de leur jardin!Comme elle est belle!



Hier j'ai pris un an de plus! ça me change juste le chiffre.....

Alors mes petits nous ont offert à Pépé et à moi, un cadeau commun: anniversaire, Noël, tout ensemble.
J'étais en train de faire les oreillettes (oui Jupi, je vais te mettre la recette).

La maison pleine! Mes enfants étaient venus  ( c'était le 23) et moi je rainais un peu! Dans ma tête je me disais: pfffuiii! ces minots, qué arapèdes! avec le travail que j'ai , ils viennent manger là!!!
Mais bon, comme c'est mes petits et que je les aime, je disais rien, vous comprenez?

Tout à coup, de ma cuisine, je vois dans les escaliers un type qui monte à reculons avec à la main un énorme carton qu'il transportait avec un autre bonhomme!
Je m'essuie les mains au tablier, et je vais vers eux en disant "mais c'est quoi ça? vous êtes qui?"
Ce à quoi le premier,qui me tournait le dos , répond "c'est le père Noël!"et l'autre "et moi c'est la mère Noël".....................
Et ils commencent à déballer le carton au milieu de ma salle à manger!
Je vois alors ma fille, mon fils,
en train de me filmer ,ma belle fille, les petits, tout le monde tordu de rire,il ne manquait que mon beau fils (au travail,le pauvre!).......
Je vois aussi émerger du carton un énorme téléviseur à écran plat, et je me mets à pleurer comme une madeleine!
Pépé pleure aussi! On semble deux fadas!

oh punaise! quelle surprise! Vous pensez si mes petits se marrent!
Moi je suis là, comme le ravi de la crèche! le matin, je m'étais copieusement arrosée les cheveux d'huile d'argan, pour les fortifier! j'ai le nez rouge, les yeux plein de larmes, heureusement que je ne vous mets pas la photo!
Le jeune livreur me dit en riant: "C'est bien ici, la maison de Mr et Mme Saule Pleureur?"
Enfin, vé, c'était juste pour vous dire que mes petits sont braves!
Parce que ma vieille télé, elle était au bord de rendre l'âme!Et que vu que mon porte monnaie est passé sous le rouleau compresseur, je ne risquais pas de la changer..................
Mes enfants m'ont dit avoir rencontré le Père Noël...
Mais , à mon âge, je ne sais pas si je dois encore y croire!
Allez, pour cette année encore, j'y crois!
Et je souhaite au monde entier des enfants comme les miens!

Bisous.
Votre mémé
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Published by mounic - dans les rires
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