Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Mémé Mounic
  • Le blog de Mémé Mounic
  • : la vie d'une mémé de Provence...
  • Contact

Recherche

3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 15:16

Vous savez qu'en Provence, il est d'usage,

le 4 décembre ,jour de Ste Barbe, de mettre le blé à germer...

Ce blé augurera des récoltes futures!

N'oublions pas mes origines paysannes....

Donc, s'il pousse dru et bien épais, vous aurez des sous toute l'année...

S'il est clairsemé et maigrichon..aïe,c'est présage de "restrictions"!!!!!

Moi, il est toujours beau, mais je suis toujours fauchée!

Par contre, au jardin, j'ai de belles récoltes.Et c'est ce qui compte pour moi....

ble-de-Ste-Barbe-001--Copier-.jpg

Donc, vous devez prendre 3 "siétons",(bon, je ne vous en montre que deux!)

ble-de-Ste-Barbe-002--Copier-.jpg

les remplir de coton "rame" , comme disait ma mémé!

 

ble-de-Ste-Barbe-003--Copier-.jpg

semer votre blé par dessus et arroser.

Au bout de quelques jours, les germes vont pousser. Il faut tenir le blé à l'humide, mais sans excès d'eau, sinon, ça va pourrir!

Et pour Noël, au soir du gros souper, vous les mettrez sur la table....

ble-ste-barbe--Copier-.jpg

Je ne sais pas si chez vous c'est comme ça, mais ici,on trouve des sachets de blé partout dans les magasins...

Moi, je mets le blé de mes poules, et ça va comme ça!


Mais je le soignerais avec amour, et comme ma mémé,(qui n'était pas dévote!)je dirais à Ste Barbe,

"Quand lou bla ven bèn, tout ven bèn"....

Et après l'Epiphanie, je le brûlerais dans le poêle et les cendres seront dispersées au jardin..

Et quand il y aura un gros orage, nous invoquerons encore Ste Barbe, patronne des  mineurs, des artificiers, des pompiers, des artilleurs:

"Santo Barbo, santo Flour, la crous de nouaste Segnour

quouro lou tron petara, Santo Barbo m'assoustara!"

 

Sainte Barbe, Sainte Fleur, la croix de Notre Seigneur

lorsque le tonnerre grondera, Sainte Barbe me protègera!

 

C'est ce que je vous souhaite aussi..........

Bonne fête à toutes les Barbara !

Et  grosses bises à tout le monde!

 

Mémé

Partager cet article

Repost 0
Published by mounic - dans ma Provence
commenter cet article

commentaires

Aimée 04/12/2012 20:17

En voilà une tradition,bien sympathique.

En fait,du coté de Bordeaux,je ne sais pas,rien de bien particulier,mais,étant alsacienne,dans quelques jours,je fais des "brédèlès", ces fameux gateaux secs,avec des formes de sapins,père
noel,d'étoiles et autres...

Je mettrais la recette et les photos sur mon blog.

Douce soirée.Aimée

Soledad 04/12/2012 19:48

Bonsoir Mémé et bonne Sainte-Barbe. Tu as sorti les superbes siétons et tu ne fais semblant d'en mettre des graines de blé, c'est ça de moins pour les pauvres poules. Tu dis que tu as de bonnes
récoltes alors qu'il n'y a pas longtemps sur un billet tu disais que tu n'avais pas eu de belles cougourdes comme celle que ton frère t'avait apportée. Tu oublies vite les mauvaises récoltes, les
patates qui pourrissent à cause du mauvais temps...En ce moment, tu dois être contente d'avoir retrouvé ton poêle à bois pour te réchauffer après une cueillette des olives sous un temps très
particulier. Dis-donc, Pépé ne se bouscule pas beaucoup pour entretenir les tuyaux, il faudrait qu'il pense un peu à jouer les ramoneurs de temps en temps. Quel boulot ça vous a donné !
Heureusement que le frangin est arrivé au secours, quand je te dis qu'il est bien brave. Moi je fais pousser de l'herbe à chat, elle ressemble étrangement à ton blé et la chatte de ma fille en
raffole, elle bouffe tout. Mon chat n'en a pas besoin car il va se la chercher lui-même dans les jardins. Je te souhaite donc plein de bonnes choses à venir, un loto gagnant à des centaines de
millions d'euros par exemple. En attendant, sois sage et reçois plein de bisous de Solé

Nono 04/12/2012 15:02

Moi ; je n'ai pas de blé et je vais mettre des lentilles .
Bisous

Liliane 04/12/2012 10:10

C'est la fête des mineurs chez moi c'est sûr... Je ne crois pas que ce soit une coutume d'ici. Ma tata qui habitait Nice nous l'a fait découvrir. Quand elle rentrait pour les fêtes de fin d'année
elle mettait des lentilles dans une soucoupe et j'ai toujours vu faire ça dans ma famille mais avec des lentilles... Je vais m'y atteler aujourd'hui, non pas pour la richesse parce que je n'y crois
pas vraiment mais parce que ça fait une superbe décoration verte sur la table de Noël ! Merci ma Mémé de nous le rappeler.
Je t'embrasse très fort. Passe une douce journée.

biker06 03/12/2012 18:30

les barbajuans

http://www.cuisinenicoise.fr/recettes%20nicoises/Barbajuans.htm

bisous
pat

biker06 03/12/2012 18:27

En lou mes de setèmbre dòu 1792, li armada revouluciounari passon Var per faire venì francesa la Countea noustrala. Vouòlon

pourtà a li gens d’aqueu païs la « bouòna paraula » que vèn de Paris.
Ma… lou Rei de Sardigna Vittour-Amedea III n’abandounèt, e couma non voulìon perdre la sieu tèrra e la sieu identità, de brave

nissart s’organisèron per menà la lucha couòntra de l’enemic, que cremava tout, pilhava li nouòstri galina e filha, e coumençava a

ni roumpre maïoun e tantifla.
Aloura toui ensèm, de la vila o d’en campagna, d’en riba de mar o d’en mountagna, cassaire, païsan e bandit d’aquì pilhèron li arma

per fà veire ai sourdat fourastier e vergougnous que la Countea e Nissa noun si soumeterìon jamai !
Aqulu eròe, que li diìon « Barbet », coumbatèron touplen, e aquestou noum pouòrta l’image de la lucha que s’es facha per lou

nouòstre pantai : la libertat.
Ma la desfensa d’aquela libertat a un pres : l’un dai plus brave dai Barbet, Choà Fulcònis, que cadun lou diìa Lalin, fouguèt

amassat, e lu bastart lou clavelèron a la pouòrta de la maioun de familha, couma se fouguesse un marrit aucèu de nuèch…
Au jou d’ancuèi, cadun tra vautre counouisse la legenda dòu « Saut dei Frances » : aqueu baus fouòrmedable, a Duranus, que nen

fà tenì en lou ment la resistença couòntra de la barbarìa e dòu fanatisma.
Ancuèi, 220 anada après d’acò, « Nissart per Tougiou » a vourgut óunourà aqulu couragous nissart que si soun batut per la

nouòstra tèrra, la nouòstra cultura e lou nouòstre patrimoni, que tout’ai tres ensèm, fan la nouòstra particularità.
Nissart, sèmpre fedel a la nouòstra istoria, devèn countunià de desfendre cen que sièn !
Gloria ai Barbet !

dimdamdom59 03/12/2012 18:05

Etant originaire de Lorraine connue pour ses mines et ses hauts fourneaux, je connais bien cette fête de la sainte barbe, par contre je ne connaissais pas cette tradition bien sympathique.
merci pour cet agréable partage.
Bisous et douce soirée.
Domi.

biker06 03/12/2012 17:33

Hello Mémé
Moi sur la table , je prefere mettre les bons barba-juan .... hi hi hi
bisous
pat

Soizig la Dinannaise 03/12/2012 17:28

Bonjour Mémé
Eh non en Bretagne il n'y a pas ces coutumes!!!
Bisous
Françoise

Janane 03/12/2012 17:14

Coucou mémé,
Lorsque j'étais enfants c'est toute l'année que je faisais pousser des petites graines dans du coton, tu te rends compte si je devrais être riche mais, comme toi, j'suis fauchée. Mais je faisais
mal. Demain 4 décembre je plante des graines, je te dirais si je deviens riche.
Gros bisous sous la neige