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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 13:09

Laurent ROUGON, le président de notre cave coopérative, vient d'être élu Président de la Fédération des Caves coopératives du Var.

Un immense honneur pour notre village, mais surtout une distinction bien méritée pour ce garçon qui s'investit depuis des années dans la défense du vin Varois, et la valorisation de nos récoltes....
Voici d'ailleurs ce qu'il écrit dans son mot de bienvenue sur le site de la fédération:
Depuis la naissance de la première coopérative viticole en 1906, un grand nombre d'évolutions ont été engagées afin de combiner qualité, modernité et valeurs de la coopération. Les caves du Var ont adopté une politique qualitative axée sur la sélection terroir, 65% du vin est produit en AOC (dont plus de la moité en AOP Provence) et 85% des vins sont rosés.

La coopération vinicole Varoise se compose de nombreuses petites structures mais également de caves de taille plus importante suite à de nombreux mouvements de restructurations ces dernières années. Ce mouvement a permis aux caves de maintenir un réel potentiel de production, dans un contexte de forte pression foncière.

 La Fédération a su accompagner les caves dans cette étape. Aujourd'hui, elle est très présente et développe bon nombre de thèmes d'actualités afin que chacune des caves trouve des solutions concrètes aux évolutions réglementaires ou technologiques.

La prise de conscience de l'intérêt d'un outil œnologique de pointe a demandé aux caves un effort d'investissement conséquent. La grande qualité des produits est reconnue et place les coopératives du Var au premier plan pour les marchés des vins rosés.

 Aujourd'hui, les 43 caves coopératives du Var et leurs 4 000 vignerons coopérateurs représentent 60% de la production vinicole varoise.

Tous les ans, entre le 14 juillet et le 15 août, les caves ouvrent leurs portes avec l'opération Wine Man Show. Les estivants et les varois sont nombreux à profiter des visites de caves, repas vignerons ou ballades dans le vignoble. L'oenotourisme coopératif se veut simple et convivial, le Var l'a bien compris.

Le fonctionnement mutualiste nous permet d'envisager l'avenir avec dynamisme : les caves coopératives du var sont prêtes à relever les prochains défis en termes de compétitivité et d'environnement.


qu'il nous soit permis de le féliciter et de nous réjouir de cette promotion!
Longue route à toi, Président!

Gros bisous tout le monde!
mémé

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commentaires

Clovis Simard 09/08/2012 04:27

voir mon blog(fermaton.over-blog.com)

Clovis Simard 09/08/2012 04:27

voir mon blog(fermaton.over-blog.com)

dianou 19/10/2011 11:12


bonjour ma mémé, bien, c'est tres bien, voila des valeurs reconnues et surtout des valeurs mises en avant dans les villages viticoles , c'est important, autant pour le récoltant que pour la cave ,
c'est super! J'ai lu que ton petit est à l'hopital mais je ne l'ai pas su, il a eu quoi ? accident ??? je suis à la bourre excuse moi , j'ai trop de mails par jour et parfois ils sautent au passage
mais je t'embrasse tout fort, oui Dieu veille et il entend ceux qui l'appelle même quans sa réponse est non et que l'on ne comprends pas , lui, il sais , tendres bisous ta dianette


Marylou 18/10/2011 17:55


Coucou ma Mounic. En lisant tes billets on mange et on boit ma parole tu veux nous faire prendre du volume... J'ai aussi été en panne d'ordinnateur ma live a pèté et commenous étions nombreux à
être en panne la réparation n'a pas été rapide. Ha quand on est loin de tout c'est ainsi. Plein de bisous affectueux à vous deux la corçoise


Liliane 18/10/2011 00:14


Bravo à ce monsieur que tu mets à l'honneur... Je ne le connais pas, bien sûr, mais si tu en parles c'est qu'il le mérite...
Je fais une prière pour vous tous... Bonne nuit, gros bisous ma Mémé.


SONYA 17/10/2011 21:15


je te souhaite une très belle fin de journée

et une très belle semaine

gros bisous

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.


nadette 17/10/2011 20:09


mémé, tu mets à l'honneur des personnes que tu aimes.....
t'es géniale comme tout..............
bisous à pépé et à toi nadette


isdael 17/10/2011 19:47


Félicitation à ce MONSIEUR, j'espère que tout va mieux big bisous ma douce