JUSTE POUR DIRE...........

Ce petit mot, juste pour vous dire que si je ne réponds pas à vos commentaires, ce n'est pas que je vous oublie!
J'ai beaucoup  de peine  de ne pas venir vous lire, sur vos blogs....
Mes yeux font encore les fous!
Du sable! c'est exactement le sentiment que j'ai...Il me semble avoir du sable dans les yeux..
C'est assez pénible, et je ne supporte plus de lire ou d'écrire sur mon ordinateur. ça passera encore.....
Je vous demande de prendre patience! je me fais vieille!
Juste pour Nono, et celles qui me demandent la recette des poivrons:

c'est très facile: Il faut, pour deux personnes, deux ou trois poivrons rouges; on les fait cuire à four moyen, en surveillant.Quand la peau commence à "brunir",
on les sort ,et on les mets dans un plat avec un papier d'alu et un torchon par dessus; on laisse un peu refroidir.
Puis on retire le pédoncule , la peau, et les graines.
On coupe le poivron en quatre.On l'étale au fond d'un plat.On hache de l'ail (environ 2 gousses par poivron, et des anchois à l'huile (environ 3 par poivron) .Puis quand c'est haché, on ajoute un peu d'huile d'olive.Il faut étaler cette pommade à l'intérieur des poivrons.
Puis remettre au four moyen, environ 10 à 15 mn.
Ce plat se mange "seul" ou en accompagnement de viandes.Il est aussi excellent avec des pâtes....

Bon appétit!
Et j'espère à bientôt!
Gros bisous tout le monde

mémé, super contente de la belle carte reçue du
Viet Nam!
Merci, petite folie!C'est trop beau!
Bisous à toi aussi!