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Dimanche 19 février 2012 7 19 /02 /Fév /2012 19:30

JUSTE POUR DIRE...........

Ce petit mot, juste pour vous dire que si je ne réponds pas à vos commentaires, ce n'est pas que je vous oublie!
J'ai beaucoup  de peine  de ne pas venir vous lire, sur vos blogs....
Mes yeux font encore les fous!
Du sable! c'est exactement le sentiment que j'ai...Il me semble avoir du sable dans les yeux..
C'est assez pénible, et je ne supporte plus de lire ou d'écrire sur mon ordinateur. ça passera encore.....
Je vous demande de prendre patience! je me fais vieille!
Juste pour Nono, et celles qui me demandent la recette des poivrons:

c'est très facile: Il faut, pour deux personnes, deux ou trois poivrons rouges; on les fait cuire à four moyen, en surveillant.Quand la peau commence à "brunir",
on les sort ,et on les mets dans un plat avec un papier d'alu et un torchon par dessus; on laisse un peu refroidir.
Puis on retire le pédoncule , la peau, et les graines.
On coupe le poivron en quatre.On l'étale au fond d'un plat.On hache de l'ail (environ 2 gousses par poivron, et des anchois à l'huile (environ 3 par poivron) .Puis quand c'est haché, on ajoute un peu d'huile d'olive.Il faut étaler cette pommade à l'intérieur des poivrons.
Puis remettre au four moyen, environ 10 à 15 mn.
Ce plat se mange "seul" ou en accompagnement de viandes.Il est aussi excellent avec des pâtes....

Bon appétit!
Et j'espère à bientôt!
Gros bisous tout le monde

mémé, super contente de la belle carte reçue du
Viet Nam!
Merci, petite folie!C'est trop beau!
Bisous à toi aussi!

Par mounic - Publié dans : cuisine
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Commentaires

Trop belle la carte!!!!!!!!!!!!!!
Bon j'espère que tu vas trouver une solution pour tes yeux!!!!
Il en dit quoi le toubib?
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz ma toute belle! Te extrañamos!!!!!!!!!!!
Commentaire n°1 posté par Maedes le 19/02/2012 à 19h49
prends soin de toi mémé... c'est le plus imporatant, les yeux c'est précieux!
on t'attend patiemment! bisous nadette
Commentaire n°2 posté par nadette le 19/02/2012 à 19h51
Coucou
Eh ben qu'est ce qui se passe tu as une conjonctivite?Ma belle-soeur avait le même problème et on lui a oté des calculs dans les yeux,sur la cornée je crois.Peut-être as-tu ce même problème
Enfin j'espère que ça ira mieux et je te fais de gros bisous
Commentaire n°3 posté par nounouchouette le 19/02/2012 à 19h54
eh bé que font tes petits yeux ma belle,tu dois trop yeuter les beaux jeunes hommes???non je rigole mais fais attention avec les yeux sans eux on est foutu.Ici il a plu mais nous sommes allés à Villard il neigeait de nouveau
gros bisous et soignes toi bien
rosita
Commentaire n°4 posté par Rosedesneiges le 19/02/2012 à 20h13
Merci Mounic, grâce à toi je me suis rappelée que j'avais mes poivrons depuis hier dans mon four. Je viens de les sortir pour les faire à l'huile (avec un peu d'ail, bien sûr). Alors encore MERCI.
Pour tes yeux, n'as tu pas regardé la neige un peu trop longtemps ?
Bises
Béa
Commentaire n°5 posté par Bé@ le 19/02/2012 à 20h48
Et la baie d'Halong, je trouve que c'est la 1ère merveille du monde.
Commentaire n°6 posté par Bé@ le 19/02/2012 à 20h48
pas de merci mémé la joie est aussi pour moi, soigne toi bien, il faut que nous écrivions plus gros sur les blogs, je le dis souvent, je mets des photos du vietnam sur une nouvelle page facebook ce sera plus facile, bizz et soigne toi bien bizz
Commentaire n°7 posté par patricia le 19/02/2012 à 21h43
bonjour ma mémé, que de choses à lire chez toi, depuis la poule au blanc , il faut dire aussi que pas tres présente, vive les articles programmés ! Tu est toujours enrhumée ? Dit n'accuse pas ta pitchoune . De devoir dormir avec la polaire ne doit pas arranger les choses non plus hihihihi, ici on a encore froid la nuit mais en journée les températures se la joue le printemps ! Bon je te laisse, je te fais de gros bisous, soigne bien tes yeux, je sais ce que ça peut être douloureux je pense tout fort à toi et espère toujours pouvoir venir un jour dans ton coin.Si tu croise Jupi embrasse le pour moi ! bises a pépé aussi et oui a toi aussi évidemment , ta dianette
Commentaire n°8 posté par Dianou le 20/02/2012 à 07h06
J'ai eu comme toi pendant de longs mois, mes yeux qui me grattaient et de ce fait étaient toujours rouges. Un ophtalmo "hospitalier" a fini par me dire qu'il s'agissait d'une banale sécheresse oculaire due à de longues expositions au soleil en altitude. Maintenant j'instille de l'aquarest gel plusieurs fois par jour quand je pars en randonnée ou que je jardine. Mais pour toi, il s'agit peut-être d'autre chose. Es-tu bien suivie au moins par un ophtalmo sérieux ? Dans le Var ça ne court pas les rues, et je sais de quoi je parle.
Commentaire n°9 posté par tante Victorine le 20/02/2012 à 09h47
coucou mounic
encore tes yeux !!! le rhum - le diabéte - pas de chance soigne toi bien bizzz bonne journée ninou83
Commentaire n°10 posté par ninou83 le 20/02/2012 à 11h43
j'adore ce plat ,j'espère que comme moi tu as le soleil ouf ça fait du bien bisous à tous
Commentaire n°11 posté par isdael le 20/02/2012 à 12h15
C'est pour ça que tu te faisais rare ces jours-ci!!! Des problèmes aux yeux encore !!! Fais des compresses de bleuets , une fois tu nous l'avais marqué dans les remèdes de grand-mères
Merci pour la recette ; moi qui adore les poivrons !!! je la ferai avec du riz.
Bisous
Commentaire n°12 posté par Nono le 20/02/2012 à 15h17
Bonjour Mounic
Je sais que tu pense à nous même si tu ne marques pas de commentaires.
Soigne toi, les yeux pour moi c'est primordial
Pour lire les commentaires j'ai mis mon ordinateur sur 120% sinon pour moi impossible de lire les comm.
Bisous
Françoise
Commentaire n°13 posté par Soizig la Dinannaise le 20/02/2012 à 17h32
soigne toi bien mémé , ta recette des poivrons ,je l'ai mangé mercredi dernier , c'est délicieux .Demain soir tu pourras pas regarder plus belle la vie ?je crois qu'il y a 3 series et après un documentaire bises
Commentaire n°14 posté par tasyl le 20/02/2012 à 18h39
mais c'est pas grave monique, prends surtout soin de toi
bises
biche
Commentaire n°15 posté par jupiter le 20/02/2012 à 20h39
Tes yeux vont-ils mieux ma Mémé ? J'ai eu une conjonctivite aux deux yeux en même temps et j'avais la même impression que toi, du sable dans les yeux... J'avais été trop longtemps au vent... Soigne toi bien parce que tu risques de t'abimer les yeux... Les yeux sont précieux... Chez nous les R-V chez l'ophtalmo il faut les prendre à plus d'un an d'avance. Et pour une urgence il a voulu me prendre dans trois mois ! J'avais le temps de devenir aveugle ! Mon fils, le médecin m'a pris un R-V chez un autre... Qui a été vraiment gentil, il m'a pris le lendemain.
Prends grand soin de toi...
Merci pour ta recette, les poivrons j'adore et tout ce qui va avec !
Je t'embrasse très fort.
Commentaire n°16 posté par Liliane le 20/02/2012 à 23h13
bonjour mémé, comment va tu ce matin, ? Pour le gingembre, hypertension dit tu ? je me renseigne, c'est vitalisant, alors peut être ? je vois ça et te le dit, gros bisous dianou
Commentaire n°17 posté par Dianou le 21/02/2012 à 05h07
Bonsoir Mémé, merci pour cette excellente recette (du moins je suppose car j'aime tout ce que tu mets dedans). Prends bien soin de tes yeux surtout mais cela fait un moment que tu nous en avais parlé et voilà que ça recommence, tu as des crises. Y'en a une qui a eu bien de la chance d' s'embarquer pour le Vietnam, ça a dû la changer de sa région et de ses choux !!! En tout cas, elle est revenue enchantée et je la comprends. Bonne fin de soirée, bonne nuit pour bien reposer tes yeux et gros bisous de Solé
Commentaire n°18 posté par Soledad le 21/02/2012 à 22h47
j'espère que tu vas mieux,le beau temps va revenir et tout va rentrer dans l'ordre.je t'embrasse très très fort .
Commentaire n°19 posté par lasserre claudette. le 22/02/2012 à 14h33
Reposes tes yeux mémé....Tu sais en ce moment beaucoup de monde est patraque, le grand froid que nous avons eu nous a beaucoup fatigué et malheureusement c'est notre point faible qui prend le dessus Hélas ! Bisous
Commentaire n°20 posté par julia.kitchen le 22/02/2012 à 17h51
Bonsoir ma Mémé ,
Il va te pousser des racines à force de rester dans ta cuisine?? on aura tout vu! même si le soleil a été présent aujourd'hui tout comme chez toi ce vent est plutôt frais et ce n'est pas encore le printemps.
Je connais bien les douleurs dans les yeux ma pauvre j'ai vécu cela et j'avais a peine 25 ans. J'en ai bavé tu sais mais j'espère que tu es bien suivie par un spécialiste serieux. C'était du à mon glaucome. Je suis allée le consulter justement aujourd'hui et il reste encore abordable , je veux dire que les rendez-vous sont dans un temps raisonnable , c'est à dire 2 mois environ ou plus tôt si tu as des problèmes de glaucome. Nous avons pris ma tante avec nous, elle souffre d'une cataracte et le docteur qu'elle voit ne voulait l'opérer qu'en octobre! le mien va l'opérer le mois prochain. Elle n'y voit plus la pauvre !!! la faire attendre jusqu'en octobre; n'importe quoi.!
Je ne sais pas si tu connais le truc pour grossir l'écriture des commentaires, il te faut tenir la touche CTRL et tourner en même temps la molette de la souris.
Si tu veux l'adresse de mon toubib , demande et je te la donnerais; je sais c'est un peu loin , mais des fois...
Bisous ma Mounic et prend soin d toi.
Commentaire n°21 posté par un p'tit coucou de Tatiana. le 22/02/2012 à 20h02
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