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  • : Le blog de Mémé Mounic
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1 avril 2016 5 01 /04 /avril /2016 14:39

Voilà qu'il me restait des épinards dans mon réfrigérateur...

J'ai décidé d'en faire une entrée!

Allez hop, je les fais cuire, et les laisse égoutter toute la nuit.

Le lendemain matin, je confectionne une pâte brisée, je mets les épinards hâchés et revenus dans un peu de beurre et d'ail sur le fond de tarte, je parsème de parmesan râpé...

Et puis, quelques pignons de pin, té! ça va donner bon goût!

Je mélange un oeuf avec un pessu de crème fraiche (une grosse cuillère à soupe) sel,poivre, un peu de lait.

Je verse ça sur les épinards, et hop, au four à 200°

Pour 15 à 20 mn.

Surveillez la couleur de la pâte!

UN AIR DE POPEYE...

Pépé,en mangeant les spinach, ressemblait à Popeye....

Et moi a Olive, avec mes gambettes ....

Il ne manquait que "mimosa"....

 

Allez, assez de bétises!

bonne soirée dit mémé

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Published by mounic
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commentaires

capitaineecho 10/04/2016 15:30

une idee pour en faire manger a mes petits-enfants....
bisous de Bretagne

dany sailly 03/04/2016 08:42

Moi je fais ma tarte aux épinards et roquefort j'en raffole !!! quel temps encore . le printemps se fait tirer l'oreille bon dimanche big bises

jupi 03/04/2016 07:07

tu lèves les trucs vert de popeye et mets moi des cardes et ça me va, est ce que tu crois que les petits américains on mangé des "spinach", j'en doute
il fait pas beau
bisous
biche

kahouette69 01/04/2016 23:38

Bonsoir Mémé,
Miam, il a dû se régaler Pépé ! C'est super bon les épinards, ils s'accommodent avec beaucoup de choses. En tarte c'est délicieux, je confirme. La tienne est superbe.....il n'en reste plus bien sûr......bon je passerai un autre jour ! BIsous Mémé et bonne nuit :))

Liliane 01/04/2016 19:46

Elle est bien jolie ! On dirait une roue... J'espère que Popeye s'est régalé ! Moi, j'adore les épinards avec de l'ail et du beurre... Mais je vais tenter comme toi ! Merci. Belle soirée ma Mémé. Gros bisous.

Nicole C34 01/04/2016 17:51

C'est la recette anti gaspi...., elle est belle cette tarte, toujours de bonnes idées.
Bisous Nicole

biker06 01/04/2016 17:03

Hello Mémé
Hum que ça doit être bon !
bizz
Pat